1. 农历节日的谚语或俗语

一、清爽冬至邋遢年，邋遢冬至清爽年。

意思是说冬至日如果天气晴朗、干燥，过年就会阴雨连绵或大雪纷飞，满路泥泞。反之亦然。

二、一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九耕牛遍地走。 生动形象地记录了冬至到来年春分之间的气候、物候变化情况，同时也表述了农事活动的一些规律。

“三九”是冬至后的第三个九天，大约在1月的中旬左右，这九天是一年中最寒冷的时节。冬至过后，到了“三九”前后，土壤深层的所积储的热量已经慢慢消耗殆尽，尽管地表获得太阳的光和热有所增加，但仍入不敷出，此时冷空气活动最为频繁，所以有此一说。

三、吃了冬至面，一天长一线。 冬至过后滴水成冰，在寒风凛冽的严冬里，吃一碗热气腾腾的鸡蛋面条，能安安稳稳地度过这个冬天。

四、十月一，冬至到，家家户户吃水饺。 在我国北方有冬至吃饺子的风俗，不论贫富，饺子是必不可少的团圆饭，故有“冬至到，吃水饺”之说。

五、夏至无雨三伏热，夏至有雨应秋早。 说的是在夏至节气这天如果没有降雨，那么等到三伏天的时候就会比较炎热。

而如果夏至节气降雨了，那今年的秋季就不会太热，并且还会比往年来得更早。

2. 关于春节的谚语

1、“一夜连双岁，五更分两天”“一夜连双岁，五更分两年”等，说的是，春节日的特殊想象。

2、“有钱没钱，回家过年”，是说春节一家人要团圆、团聚。“年初一吃饺子，没有外人”，是说一家人团聚的亲密欢乐情形。

3、“干冬湿年上”，是说如果一冬天少雪雨或者无雪雨，预兆春节期间往往会降雪。4、“小寒大寒，杀猪过年”，是说到了小寒大寒节气，就要准备过年。

5、“吃了腊八饭，就把年来办”“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年”，是说到了腊月初八，就进入过年了。6、“腊七、腊八，冻掉下巴”，是说当时天气极冷。

7、“腌吃‘腊八蒜’，好运连连赶”，说的是，这天，将蒜去皮用醋腌，腌好后，色绿味美，能给人们带来好运。8、“腊月二十四，掸尘扫房子”，是说这天打扫卫生，迎接新年。

9、“八月十五云遮月，正月十五雪打灯。”是说如果正月十五的“雪打灯”，即下雪和八月十五的“云遮月”，均为预兆风调雨顺，有好的年景。

10、“二月二，煎一煎，一亩地里划（收）三担”，说的是，这天煎“灯盏儿”吃，能够带来粮食丰收。“二月二，敲炕沿，蝎子、虫子（蜈蚣）不见面”11、“二月二，敲炕头，金子银子往家流”。

这天凌晨，中老年妇女用扫帚敲炕沿，边敲边念，祈求平安无恙，发财致富。12、“拜四不拜五”，是说给岳父母拜年，不能在正月初五。

“正月不剃头等”，都是迷信说法。

3. 农历节日的谚语或俗语

《农谚》 春打六九头，耕牛满地走。

二月二，黄瓜、落苏（茄子）全落地。（月日都为农历， 下同） 麦秀枪枪，四十五天上场。

立夏三朝炒麦香。 元麦一起身，寒豆（蚕豆）、小麦落脱魂。

头时花，二时豆，三时种赤豆。 二月清明麦秀齐，三月清明麦不秀。

早稻要抢，晚稻要养。 七月排葱，八月排蒜。

白露白迷迷，秋分稻秀齐。 寒露无青稻，霜降一齐倒。

（指单季晚稻） 人在屋里热得跳，稻在田里哈哈笑。 寒露落草（指绿肥），死多活少。

只有懒人无懒田。 黄豆一石，不如棉花一白。

水利修得好，收成才能保。 一尺沟不通，万丈沟白送。

（无用） 尺麦怕寸水，寸麦不怕尺水。 人*饭饱，田*肥垩。

种田三样宝：猪塮（厩肥）、河泥、红花草。 松土深一寸，等于上趟粪。

三耕六耙九锄田，一季庄稼抵一年。 深耕细垡，来年必发。

种子年年选，产量节节起。 宁愿饿断肚肠，不能吃掉种粮。

六月西南风，稻管里生虫。 麦怕痉，稻怕瘟。

芽长一粒米，落谷最相宜。（指早稻播种） 造屋看梁，稻好看秧。

时梅锄头，好以垩头（肥料）。 草除草芽，不除草爷。

霜降拔葱，不拔要空。 大暑不热，五谷不结。

麦捆根，谷捆梢，芝麻要捆当中腰。 （选自《南汇县志》） 附：《气象谚语》 麦秀寒，冻煞看牛囝。

清明断雪，谷雨断霜。 桃花落在尘土里，打麦打在泥浆里；桃花落在泥浆里，打麦打在尘土里。

腊雪不烊，种田人饭粮；春雪不烊，断脱人肚肠。 日出胭脂红，无雨也有风。

日落西北满天红，不是雨来就是风。 日出猫迷眼，有雨不到晚。

东方日出白，就要有风发。 月着蓑衣，天要下雨。

半夜无星，大雨快临。 要知明天热不热，就看夜星密不密。

乌云接日头，半夜雨稠稠。 日落乌云洞，明朝晒得背皮痛。

天上起了鲤鱼斑，明天晒谷不用翻。 天上钩钩云，地上雨淋淋。

棉花云，雨快淋，缸爿云，晒死人。 东南风，干松松；东北风，雨祖宗。

东风急溜溜，半夜雨稠稠。 西风刹雨脚，泥头晒勿白。

立夏东南百草风，几日几夜好天公。 小暑起燥风，日日夜夜好天公。

五月南风落大雨，六月南风海要枯。 虹高日头低，明朝着蓑衣；虹低日头高，明日晒得背皮焦。

东虹日头西虹雨。 雷打立春节，惊蛰雨不歇；雷打惊蛰后，低地好种豆。

南天霍西（闪电）火门天，北天霍西有雨来。 东霍霍（闪电），西霍霍，明朝仍旧干卜卜。

小暑一声雷，黄梅倒转来。 早雾一散见晴天，早雾不散是雨天。

雾里日头，晒破石头。 六月里迷露，要雨到白露。

三朝雾露发西风，若无西风雨不空。 早晨落雨饭后停，饭后落雨不得晴。

雨前麻花（小雨）落勿大，雨后麻花落勿停。 一落（下雨）一个泡，落过就好跑；一落一个钉，落煞落勿停。

蛇过道，大雨到；蛇上树，有大雨。 鸡啁风，鸭啁雨，蚂蚁拦路要落雨。

蜻蜓成群绕天空，不过三日雨蒙蒙。 河底泛青苔，必有阵雨来；烟囱不出烟，一定阴雨天。

正月八，二月八，小猫小狗全冻煞。（寒潮来临） 八月南风二日半，九月南风当日转，十月南风转一转。

清明有雨正黄梅，清明无雨少黄梅。 端午落雨还好熬，初六落雨烂脱瓦。

夏至三朝雾，出门要摸路。（多雨） 正月二十不见星，沥沥拉拉到清明。

雨打黄梅头，四十五天无日头；雨打黄梅脚，车水车断黄牛脚。 未秋先秋，踏断蛮牛。

（干旱需戽水）。

4. 春节的谚语

拜年的话--好听

大年初一吃饺子--第一回

大年初一吃饺子--都一样

大年初一吃饺子--没外人

大年初一逮兔子--有它过年，无它也过年

大年初一送财神--见面说好

大年三十看黄历--没日期

年吃年用

冬天麦盖三层被 来年枕着馒头睡

春满人间

大红灯笼高高挂

一夜连双岁，三更分两年

天增岁月人增寿，春满人间福满门”、“爆竹一声除旧，桃符万象更新”

二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五去碾谷，二十六去买肉，二十七去宰鸡，二十八把面发，二十九蒸馒首，三十晚上扭一扭，大年初一拱拱手”———

一年一度的春节就要到了，每年的春节是民间最热闹最受百姓重视的节日。除夕之夜，忙碌了一年的人们，满怀喜悦从四面八方奔进心里的温馨港湾———家。这时家里家外都已装饰一新，家人围坐在一起品尝着丰盛的年夜饭，聊着永远也说不完的家常，呈现出一派安乐喜庆祥和的节日气氛。

按老北京的风俗，在这繁花似锦的除夕夜到来之前，人们要经过一个非常繁忙的准备期。民间流传着一段谚语就反映了这个忙碌而有序的过程：“二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五去碾谷，二十六去买肉，二十七去宰鸡，二十八把面发，二十九蒸馒首，三十晚上扭一扭，大年初一拱拱手。”

过去，社会的物质供应很匮乏，人们的精神生活很单调，所以大人孩子都盼着过年好好地享受一番。

过年的筹备工作一般从农历腊月二十三就开始了，二十三当天算个小年。这一天，大人都会给孩子买糖吃，但不是平常的糖果，而是粘牙的关东糖和圆形的样子像南瓜的糖瓜。

二十四要打扫房间，特别是犄角旮旯儿平时清理不到的地方都要彻底清扫，同时还要拆洗被褥、床单、窗帘等。

二十五去碾谷，在农村，人们要把家中存放的稻谷脱皮，麦粒碾成面粉；城市的人们要买粮，也就是要为过年准备充足的粮食。

二十六去买肉，要多买一些回来，基本整个过年就够用了。而且买来以后，要把肉按不同用途分开放，有些食用方法比较复杂的，需要提前做的，这一天也开始着手准备了。那时没有冰箱，就把肉包好后放在院子里猫找不到的地方，靠着大自然的温度保存。

二十七去宰鸡，过去没有现在这样的大型养鸡场和屠宰加工厂，更没有清理干净的整鸡和分割鸡卖。所以，人们都是买活鸡现场宰杀，带回来自己清洗再做菜。

二十八把面发，发面就是为做主食准备的。那时没有现在用的方便快捷的发酵剂，要发的面又很多，所以要提前准备充足。过年的时候，家里人聚得很齐，还有很多亲戚朋友要来，人会很多。家里人都很忙碌，吃饭时一般只做菜，不做大量的主食了。

二十九这天主要是制作这些主食，前一天已经把面发好了，直接做就可以了。主食的品种主要是馒头，除此以外，再蒸些花卷、豆包。有些巧手的主妇还会做出些新花样，比如，长着红眼睛的小兔子、可爱的小刺猬、憨态可掬的小熊等等，从主食的种类上可以看出主妇的聪慧和勤劳。

三十晚上扭一扭，这天就是人们盼望已久的除夕了。到了晚上，人们穿上节日的盛装，品尝美酒佳肴，用自己认为最快乐的方式庆贺新一年的到来。这里用“扭一扭”来形容人们高兴的样子。

大年初一拱拱手，民间把春节又称为过大年，“拱拱手”是对拜年动作的描述。初一早晨，不只是家里人互相拜年，邻里之间也要拜年，特别是晚辈要主动给长辈拜年。

从以上这个过程可以看出，整个筹备期都充满着浓浓的过年气氛，洋溢着喜气。现在人们的生活水平已经发生了翻天覆地的巨大变化，天天都像在过年。随着时代的发展，人们的认识不断提高，追求发生了变化，过年的方式也在翻新。但是人们盼团圆、庆新年的美好愿望是不会改变的。

5. 有关春节的谚语

“二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五去碾谷，二十六去买肉，二十七去宰鸡，二十八把面发，二十九蒸馒首，三十晚上扭一扭，大年初一拱拱手”———

一年一度的春节就要到了，每年的春节是民间最热闹最受百姓重视的节日。除夕之夜，忙碌了一年的人们，满怀喜悦从四面八方奔进心里的温馨港湾———家。这时家里家外都已装饰一新，家人围坐在一起品尝着丰盛的年夜饭，聊着永远也说不完的家常，呈现出一派安乐喜庆祥和的节日气氛。

按老北京的风俗，在这繁花似锦的除夕夜到来之前，人们要经过一个非常繁忙的准备期。民间流传着一段谚语就反映了这个忙碌而有序的过程：“二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五去碾谷，二十六去买肉，二十七去宰鸡，二十八把面发，二十九蒸馒首，三十晚上扭一扭，大年初一拱拱手。”

过去，社会的物质供应很匮乏，人们的精神生活很单调，所以大人孩子都盼着过年好好地享受一番。

过年的筹备工作一般从农历腊月二十三就开始了，二十三当天算个小年。这一天，大人都会给孩子买糖吃，但不是平常的糖果，而是粘牙的关东糖和圆形的样子像南瓜的糖瓜。

二十四要打扫房间，特别是犄角旮旯儿平时清理不到的地方都要彻底清扫，同时还要拆洗被褥、床单、窗帘等。

二十五去碾谷，在农村，人们要把家中存放的稻谷脱皮，麦粒碾成面粉；城市的人们要买粮，也就是要为过年准备充足的粮食。

二十六去买肉，要多买一些回来，基本整个过年就够用了。而且买来以后，要把肉按不同用途分开放，有些食用方法比较复杂的，需要提前做的，这一天也开始着手准备了。那时没有冰箱，就把肉包好后放在院子里猫找不到的地方，靠着大自然的温度保存。

二十七去宰鸡，过去没有现在这样的大型养鸡场和屠宰加工厂，更没有清理干净的整鸡和分割鸡卖。所以，人们都是买活鸡现场宰杀，带回来自己清洗再做菜。

二十八把面发，发面就是为做主食准备的。那时没有现在用的方便快捷的发酵剂，要发的面又很多，所以要提前准备充足。过年的时候，家里人聚得很齐，还有很多亲戚朋友要来，人会很多。家里人都很忙碌，吃饭时一般只做菜，不做大量的主食了。

二十九这天主要是制作这些主食，前一天已经把面发好了，直接做就可以了。主食的品种主要是馒头，除此以外，再蒸些花卷、豆包。有些巧手的主妇还会做出些新花样，比如，长着红眼睛的小兔子、可爱的小刺猬、憨态可掬的小熊等等，从主食的种类上可以看出主妇的聪慧和勤劳。

三十晚上扭一扭，这天就是人们盼望已久的除夕了。到了晚上，人们穿上节日的盛装，品尝美酒佳肴，用自己认为最快乐的方式庆贺新一年的到来。这里用“扭一扭”来形容人们高兴的样子。

大年初一拱拱手，民间把春节又称为过大年，“拱拱手”是对拜年动作的描述。初一早晨，不只是家里人互相拜年，邻里之间也要拜年，特别是晚辈要主动给长辈拜年。

从以上这个过程可以看出，整个筹备期都充满着浓浓的过年气氛，洋溢着喜气。现在人们的生活水平已经发生了翻天覆地的巨大变化，天天都像在过年。随着时代的发展，人们的认识不断提高，追求发生了变化，过年的方式也在翻新。但是人们盼团圆、庆新年的美好愿望是不会改变的。

6. 有关春节的谚语

春节谚语

晴到冬至，雨到过年

客家民间流传着许多“过年”的谚语，从这些谚语中，可以想象到过去的穷人过年时的心情境况，将其与今天“过年”的情况相对比，对读者是有所启迪的，以免“身在福中不知福”。选辑如下，稍作解释，以飨读者。

△有钱人过年，无钱人过关。

注：这就是“年关”的出处。谓穷人过年如过关。

△细仔望过年，老人怕过年。

注：细仔，指小孩，老人指当家人。

△年到二十一，人家欢喜涯叹息。

年到二十二，无心又无事。

年到二十三，紧想就紧惊。

年到二十四，爱买年料无主意。

年到二十五，一入年架心更苦。

年到二十六，年关难过出目汁。

年到二十七，雪上加霜债主逼。

年到二十八，想去想转“无括煞”。

年到二十九，无钱还债无路走。

注：过去穷人过年，一到农历十二月，特别是到了下旬，日日逼近年关，的确日益难过。

△年到二十三，锣鼓一响心就惊。

注：“年二十三”是“过小年”，“送灶神上天”。有些地方“入年架”开始敲锣鼓闹年（仅在梅州江南，入年架就有三种情况，水南坝叶屋是年二十三，新沙侯屋是年二十四，其它是年二十五）。

△穷人过年真辛苦，洗净蒲罗无米煮。

△有钱过年笑连连，无钱过年泪涟涟。

△年到初三四，各人打主意。

注：这是指大年初三初四，这时年过了，各人要打定主意做什么事业，怎样去做了。

△年到初五六，无酒又无肉。

△年到初七八，家家“劣”粥钵。

△年到初八九，打起包袱抓紧走。

注：指出门做工或出外作其它谋生职业。

△想起过年就凄凉，穷人差过坐班房。唔当除了“过年”事，少愁少切命过长。

春节春联

和顺一门有百福 平安二字值千金 横批：万象更新

一年四季春常在 万紫千红永开花 横批：喜迎新春

春满人间百花吐艳 福临小院四季常安 横批：欢度春节

百世岁月当代好 千古江山今朝新 横批：万象更新

喜居宝地千年旺 福照家门万事兴 横批：喜迎新春

一帆风顺年年好 万事如意步步高 横批：吉星高照

百年天地回元气 一统山河际太平 横批：国泰民安

春雨丝丝润万物 红梅点点绣千山 横批：春意盎然

一干二净除旧习 五讲四美树新风 横批：辞旧迎春

五湖四海皆春色 万水千山尽得辉 横批：万象更新

一帆风顺吉星到 万事如意福临门 横批：财源广进

一年四季行好运 八方财宝进家门 横批：家和万事兴

绿竹别其三分景 红梅正报万家春 横批：春回大地

年年顺景则源广 岁岁平安福寿多 横批：吉星高照

一年好运随春到 四季彩云滚滚来 横批：万事如意

丹凤呈祥龙献瑞 红桃贺岁杏迎春 横批：福满人间

五更分两年年年称心 一夜连两岁岁岁如意 横批：恭贺新春

汗马绝尘安外振中标青史 锦羊开泰富民清政展新篇 横批：春满人间

7. 春节有关的谚语

晴到冬至，雨到过年

客家民间流传着许多“过年”的谚语，从这些谚语中，可以想象到过去的穷人过年时的心情境况，将其与今天“过年”的情况相对比，对读者是有所启迪的，以免“身在福中不知福”。选辑如下，稍作解释，以飨读者。

△有钱人过年，无钱人过关。

注：这就是“年关”的出处。谓穷人过年如过关。

△细仔望过年，老人怕过年。

注：细仔，指小孩，老人指当家人。

△年到二十一，人家欢喜涯叹息。

年到二十二，无心又无事。

年到二十三，紧想就紧惊。

年到二十四，爱买年料无主意。

年到二十五，一入年架心更苦。

年到二十六，年关难过出目汁。

年到二十七，雪上加霜债主逼。

年到二十八，想去想转“无括煞”。

年到二十九，无钱还债无路走。

注：过去穷人过年，一到农历十二月，特别是到了下旬，日日逼近年关，的确日益难过。

△年到二十三，锣鼓一响心就惊。

注：“年二十三”是“过小年”，“送灶神上天”。有些地方“入年架”开始敲锣鼓闹年（仅在梅州江南，入年架就有三种情况，水南坝叶屋是年二十三，新沙侯屋是年二十四，其它是年二十五）。

△穷人过年真辛苦，洗净蒲罗无米煮。

△有钱过年笑连连，无钱过年泪涟涟。

△年到初三四，各人打主意。

注：这是指大年初三初四，这时年过了，各人要打定主意做什么事业，怎样去做了。

△年到初五六，无酒又无肉。

△年到初七八，家家“劣”粥钵。

△年到初八九，打起包袱抓紧走。

注：指出门做工或出外作其它谋生职业。

△想起过年就凄凉，穷人差过坐班房。唔当除了“过年”事，少愁少切命过长。

8. 有关于春节的诗词,谚语

田家元日 （唐）孟浩然 昨夜斗回北，今朝岁起东； 我年已强壮，无禄尚忧农。

桑野就耕父，荷锄随牧童； 田家占气候，共说此年丰。 《卖痴呆词》 （唐）范成大 除夕更阑人不睡，厌禳钝滞迫新岁； 小儿呼叫走长街，云有痴呆召人卖。

《除夜》 （唐）来鹄 事关休戚已成空，万里相思一夜中。 愁到晓鸡声绝后，又将憔悴见春风。

元日 （宋）王安石 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏； 千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。 元日 玉楼春 （宋）毛滂 一年滴尽莲花漏，碧井屠苏沉冻酒。

晓寒料峭尚欺人，春态苗条先到柳。 佳人重劝千长寿，柏叶椒花芬翠袖。

醉乡深处少相知，只与东君偏故旧。 除夜 （南宋）文天祥 乾坤空落落，岁月去堂堂； 末路惊风雨，穷边饱雪霜。

命随年欲尽，身与世俱忘； 无复屠苏梦，挑灯夜未央。 拜年 （明）文征明 不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐。

我亦随人投数纸，世情嫌简不嫌虚。 已酉新正 （明）叶颙 天地风霜尽，乾坤气象和； 历添新岁月，春满旧山河。

梅柳芳容徲，松篁老态多； 屠苏成醉饮，欢笑白云窝。 癸已除夕偶成 （清）黄景仁 千家笑语漏迟迟，忧患潜从物外知， 悄立市桥人不识，一星如月看多时。

凤城新年辞 （清）查慎行 巧裁幡胜试新罗，画彩描金作闹蛾； 从此剪刀闲一月，闺中针线岁前多。 甲午元旦 （清）孔尚任 萧疏白发不盈颠，守岁围炉竟废眠。

剪烛催干消夜酒，倾囊分遍买春钱。 听烧爆竹童心在，看换桃符老兴偏。

鼓角梅花添一部，五更欢笑拜新年。 元旦口占用柳亚子怀人韵 董必武 共庆新年笑语哗，红岩士女赠梅花； 举杯互敬屠苏酒，散席分尝胜利茶。

只有精忠能报国，更无乐土可为家； 陪都歌舞迎佳节，遥视延安景物华。 春节看花市 林伯渠 迈街相约看花市，却倚骑楼似画廊； 束立盆栽成列队，草株木本斗芬芳。

通宵灯火人如织，一派歌声喜欲狂， 正是今年风景美，千红万紫报春光。 拜年的话--好听 大年初一吃饺子--第一回 大年初一吃饺子--都一样 大年初一吃饺子--没外人 大年初一逮兔子--有它过年，无它也过年 大年初一送财神--见面说好 大年三十看黄历--没日期 年吃年用 冬天麦盖三层被 来年枕着馒头睡 春满人间 大红灯笼高高挂 一夜连双岁，三更分两年 天增岁月人增寿，春满人间福满门”、“爆竹一声除旧，桃符万象更新” 二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五去碾谷，二十六去买肉，二十七去宰鸡，二十八把面发，二十九蒸馒首，三十晚上扭一扭，大年初一拱拱手”——— 一年一度的春节就要到了，每年的春节是民间最热闹最受百姓重视的节日。

除夕之夜，忙碌了一年的人们，满怀喜悦从四面八方奔进心里的温馨港湾———家。这时家里家外都已装饰一新，家人围坐在一起品尝着丰盛的年夜饭，聊着永远也说不完的家常，呈现出一派安乐喜庆祥和的节日气氛。

按老北京的风俗，在这繁花似锦的除夕夜到来之前，人们要经过一个非常繁忙的准备期。民间流传着一段谚语就反映了这个忙碌而有序的过程：“二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五去碾谷，二十六去买肉，二十七去宰鸡，二十八把面发，二十九蒸馒首，三十晚上扭一扭，大年初一拱拱手。”

过去，社会的物质供应很匮乏，人们的精神生活很单调，所以大人孩子都盼着过年好好地享受一番。 过年的筹备工作一般从农历腊月二十三就开始了，二十三当天算个小年。

这一天，大人都会给孩子买糖吃，但不是平常的糖果，而是粘牙的关东糖和圆形的样子像南瓜的糖瓜。 二十四要打扫房间，特别是犄角旮旯儿平时清理不到的地方都要彻底清扫，同时还要拆洗被褥、床单、窗帘等。

二十五去碾谷，在农村，人们要把家中存放的稻谷脱皮，麦粒碾成面粉；城市的人们要买粮，也就是要为过年准备充足的粮食。 二十六去买肉，要多买一些回来，基本整个过年就够用了。

而且买来以后，要把肉按不同用途分开放，有些食用方法比较复杂的，需要提前做的，这一天也开始着手准备了。那时没有冰箱，就把肉包好后放在院子里猫找不到的地方，靠着大自然的温度保存。

二十七去宰鸡，过去没有现在这样的大型养鸡场和屠宰加工厂，更没有清理干净的整鸡和分割鸡卖。所以，人们都是买活鸡现场宰杀，带回来自己清洗再做菜。

二十八把面发，发面就是为做主食准备的。那时没有现在用的方便快捷的发酵剂，要发的面又很多，所以要提前准备充足。

过年的时候，家里人聚得很齐，还有很多亲戚朋友要来，人会很多。家里人都很忙碌，吃饭时一般只做菜，不做大量的主食了。

二十九这天主要是制作这些主食，前一天已经把面发好了，直接做就可以了。主食的品种主要是馒头，除此以外，再蒸些花卷、豆包。

有些巧手的主妇还会做出些新花样，比如，长着红眼睛的小兔子、可爱的小刺猬、憨态可掬的小熊等等，从主食的种类上可以看出主妇的聪慧和勤劳。 三十晚上扭一扭，这天就是人们盼望已久的除夕了。

到了晚上，人们穿上节日的盛装，品尝美酒佳肴，用自己认为最快乐的方式庆贺新一年的到来。这里用“扭一扭”来形容人们高兴的样子。

大年初一拱拱手，民间把春节又称为过大年，“拱拱手”是对拜年动作的描述。初一早晨，不只是家里人互相。

9. 春节俗语 急

进入腊月以后，就有文人墨客在市肆檐下书写春联，以图挣些银子过年。

祭灶之后，新春联渐次粘挂，千家万户，焕然一新。有的人家用朱笺，有的用红纸，只有内廷及宗室王公等按例用白纸，镶以红边蓝边，不是宗室者不得擅用。

腊月将梅束起放在一个腹大口小的器具中，放置于地下五尺左右的地方，燃火，让地微微有些温暖，梅花就回渐渐放白，用纸笼之，到市上去卖，小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之区，支搭席棚，售卖画片。

妇女儿童争相购买，以为乐。 腊月初一，大街上卖粥果者排成市场。

更有卖核桃、柿饼、枣、栗、干菱角米者，肩挑筐贮，叫而卖之。其次则肥野鸡、关东鱼、野猫、野鹜、腌腊肉、铁雀儿、馓架果罩、大佛花、斗光千张、楼子庄元宝。

初十以后则卖卫画、门神、挂钱、金银箔、锞子黄钱、销金倒酉、马子烧纸、玻璃镜、窗户眼。

钱店银号兑换压岁金银？？小梅花海棠元宝。

廿日之后则卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕、关东糖。糟草抄豆，是廿三日送灶时供给神马用的。

又有卖窑器者，铜银换瓷碗，京城之香炉烛台；闷葫芦，小儿籍以存钱；支锅瓦，灶口用为助爨。至廿五日以后则卖芝麻秸、松柏枝、南苍术以供“煨岁”之用。

腊月诸物价钱都比平日贵些，所以才有“腊月水土贵三分”的谚语。老年人到了这时，总要劝后辈谨慎花钱，于是又有“二十七八，平取品抓”之谚。

腊月八日为王侯腊，家家煮果粥。都在前一日备好米和豆，以百果雕作人物像生花式。

三更煮粥成，全家聚食，馈送亲邻，为腊八粥。腊八粥，是用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红塘、琐琐葡萄，以作点染。

切不可用莲子、扁豆、薏米、挂元，用则伤味。每至腊七日，则剥果洗净器皿，终夜经营，到天明时粥熟。

除祀祖供佛外，分馈亲友，不得过午。并用红枣、核桃等制成狮子、小儿等类，以见巧思。

腊八日御河起冰窖，通河运水贮内窑，太液池起冰贮雪池冰窑，开门运之，夏日出用甚便。 廿三日更尽时，家家祀灶，院内立杆，悬挂天灯。

祭品则羹汤灶饭、糖瓜糖饼，饲神马以香糟炒豆水盂。男子罗拜，祝以遏恶扬善之词。

妇女于内室，扫除炉灶，以净泥涂饰，燃香默拜。 每至十二月，于十九、二十、二十一、二十二四日之内，由钦天监选择吉期，照例封印，颁示天下，全体执行放公假。

此后，梨园戏馆择日封台，八班合演，至来岁元旦则赐福开戏。上学的儿童，在“封印”之后熟师也让放假，谓之“放学年”。

廿五日至除夕传说为“乱岁日”。“二十七，洗疚疾，二十八，洗邋遢。”

岁暮，将一年吃剩的药，抛弃在门外，并将所收集的药方，放一起烧掉，这叫“丢百病”。 在炉内烧松枝、柏叶、南苍术、吉祥丹，名曰：“煨岁”。

除夕前一日，叫“小除夕”，家置酒宴，人们往来拜访叫：“别岁”。焚香于户外，叫：“天香”，通常要三天。

除夕一大堆老理儿 除夕，人们蟒袍补褂四出拜访亲友，谓之“辞岁”。家人叩拜尊长，也叫：“辞岁”。

新婚的夫妇必须要到拨岳家辞岁，否则为不恭。 除夕自户庭以至大门，凡是行走之外要撒上芝麻秸，这叫“踩岁”。

除夕，夜子初交，门外宝炬争辉，爆竹竞响。肩舆簇簇，车马辚辚。

百官到朝，祝贺元旦。此时爆竹声如击浪轰雷，传遍朝野，彻夜不停。

更夹杂着拨浪鼓声，卖瓜子解闷声，卖江米白酒冰盏声，卖桂花头油摇唤娇娘声，卖合菜细粉声，与爆竹之声，相为上下，真是好听。“土民之家，新衣冠，肃佩带，祀神祀祖；焚锗帛毕，昧爽家团拜，献椒盘，斟柏酒，阖蒸糕，呷粉羹。

出门迎喜，参药窗，谒影窗，具柬贺节。”如果路上遇到亲友，则施礼，继而祝曰：“新禧纳福”。

“至于酬酢之具，则镂花会果为茶，十锦火锅共馔，汤点则鹅油方补，猪肉馒首，江米糕，黄黍；酒肴则腌鸡腊肉，糟鹭凤鱼，野鸡爪，鹿兔脯；果品则松榛莲庆，桃杏瓜仁，栗枣枝圆，楂糕耿饼，青枝葡萄，白子岗榴，秋波梨，苹波果，狮柑凤桔，橙片杨梅。杂以海错山珍，家淆市点。

纵非亲厚，亦必奉节酒三杯。若至戚忘情，何妨烂醉！”俗说得好“新正拜节，走千家不如坐一家。

而四马喧哗，欢乐终日，真可以说是极一时之胜”。 年饭用金银米为之，上插松柏枝，缀以金钱、枣、栗、龙眼、香枝、破五之后方能撤去。

（谓之“年饭”）取松柏枝中较大的，插在瓶中，缀以古钱、元宝、石榴花等就是“摇钱树”。 以彩绳穿线，编作龙形，置于床脚，谓之“压岁钱”。

尊长给小孩的，也叫“压岁钱”，钱肆取钱用的“贴”叫“票子”。每届岁除，凡是富贵之家以银换钱的，都用彩笺书写，是为“红票儿”。

取华美吉祥之意。