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  • 糯米饭谚语

    1. 赞美黑糯米饭的诗歌有哪些

    四月八来见绿秧,背着黑饭踏田坎;春风吹开葫芦盖,隔田十亩扑鼻香。”农历四月初八,是侗家的“黑饭节”,聚居在湘黔桂三省(区)交界毗连地带的侗族、苗族人家都要做香喷喷的糯米黑饭,从坛里取出酸鱼酸肉,从火堂上取下烘得金黄的腊肉,备上家酿糯米酒欢度这传统节日。这首山歌唱的就是侗家人用葫芦饭钵盛了糯米黑饭及腌鱼腌肉到田间劳作的情景。

    我们这地方吧,清明前后喜欢蒸五色饭,我特别喜欢蒸黑色糯米饭。这不,前几天我还去了一趟山上摘枫叶呢。

    其实蒸黑糯米饭很多工序的,也比较麻烦,可为了吃到自己亲手蒸的也不怕麻烦了。

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