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  • 养膘的谚语

    1. 关于近代节俭的谚语

    “节以制度,不伤财,不害民(《周易》);”孔子认为“礼,与其奢也宁俭”、“奢则不孙”、“君子惠而不费”。

    “积谷防饥,养儿防老”、“兴由勤俭败由奢”、“传家处世皆宜忍,教子千方莫若勤”

    “妇女皆勤俭,世家巨室,亦无不操井臼设酒食亲缝纫者。中人之家,则无役不从,甚至务农业商,持家教子,一切与男女等。皆客人家法,世传如此。五部洲中,最为贤劳矣!”

    “新打镰刀紧磨紧利紧擦紧发光,老妹紧大紧会劳动生产会写会算、会弹会唱、样样工作都在行;老妹千祈唔好嫁畀(给)十字街头游游荡荡,好吃懒做、花花假假、骗骗踏踏郎当牯,老妹千祈爱嫁深山壁背角里烧灰打炭、战天斗地、勤勤俭俭、会划会算、老老实实、乌乌赤赤、囊上晒到起松光节水涿去都会弹走(的)劳动郎。”

    “勤俭叔娘,鸡啼起床。梳头洗面,挑水满缸。先扫净地,后煮茶汤。灶头锅尾,光光昌昌。煮好饭子,将将天光。早早食饭,洗净衣裳。上山斫樵,忙忙……”

    “懒尸女道,说来好笑。半昼起床,吵三四到,讲三讲四,过家要料。水也唔挑,地也不扫。头发蓬松,冷锅死灶……”

    “白白嫩嫩涯唔贪,乌乌赤赤涯唔嫌,老妹好比当稔样,乌乌赤赤还较甜。”

    2. 关于牛的谚语

    谚语:

    牛是农家宝,有勤无牛白起早。

    耕牛农家宝,定要照顾好。

    点灯省油,耕田爱牛。

    栏内无牛空起早。

    牛是种地的哑巴儿子。

    一头牛,半个家。

    养牛没有巧,水足草料饱。(苗族)

    冬天的食,春天的力。

    一口青草一口血,一口黄豆一点力。

    养牛养冬膘。

    冬牛不瘦,春耕不愁。

    寸草切三刀,无料也上膘;牛不吃饱草,拖犁满田跑。

    菜不移栽不发,牛无夜草不肥。

    牛房牛房,冬暖夏凉。

    牛栏通风,牛力无穷。

    英文谚语:

    The cow that's first up gets the first of the dew.

    早起母牛先得露。

    Not all butter that the cow yields.

    母牛所产的未必全是黄油。

    Many good cows have evil calves.

    很多好母牛,会生坏小犊。

    You cannot sell the cow and sup the milk.

    不能既要卖母牛,又想喝牛奶。

    Old oxen have stiff horns.

    牛老角硬。

    The ox is never woe, till he to the harrowgo.

    挂耙去耕地,牛才知辛苦。

    An ox is taken by the horns, and the man by the tongue.

    牛因角被执,人因舌陷身。

    If the ox falls, whet your knife.

    牛一倒,快磨刀;人遭难,众人踩。

    3. 关于养生的谚语

    谚语是人民群众对生活实践中的经验、教训和取得的知识的总结。这里谈及的养生保健谚语,通过流传、成了人们长寿之道的宝贵财富。

    如“饭前洗手,饭后漱口”、“预防肠胃病,饮食要干净”、“吃了省钱瓜,害了绞肠癌”,它们从不同角度,提醒人们注意饮食卫生,防止病从口入。

    又如“少吃多滋味,多吃坏肚皮”、“贪吃贪睡,添病减岁”、“饭吃八成饱,到老肠胃好”、“早饭要好,午饭要饱,晚饭要少”、“饥不暴食、渴不狂饮”、“人愿长寿安,要减夜来餐”,提醒人们注意吃饭的量,把握好饮食的“度”。

    有的谚语则提示人们吃哪些东西才有益健康:“大蒜是个宝,常吃身体好”、“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”、“朝食三片姜,犹如人参汤”、“一天吃个枣,一生不知老”、“鱼生火,肉生痰,粗粮淡菜保平安”、“要想人长寿,多吃豆腐少吃肉。”这些谚语,对老年人的养生益寿有极重要的参考价值。

    如“运动好比灵芝草,何必苦把仙方找”、“早起做早操、一天精神好”、“不抽烟、少饮酒、活到九十九”、“饭后散步,不进药铺”、“不抽烟、不喝酒,病魔绕着走”、“拍打足三里,胜吃老母鸡”、“竹从叶上枯,人从脚上老,天天千步走、药铺不用找”这些谚语传授的经验道出了“生命在于运动”、“动则不衰,用则不退”的真理。

    有诸多谚语对讲究卫生、减少疾病,作了多方面的描述:“旱天未到先修塘、疾病未来先预防”、“机器不擦要生锈,卫生不讲要短寿”、“常洗衣服常洗澡,常晒被褥疾病少”、“卫生是妙药,锻炼是金丹”上述谚语,既是前人实践经验的总结,又是对今人的谆谆教诲,值得我们经常传诵并努力实践。

    如“春不减衣,秋不加帽”、“冬不蒙首,春不露背”、“春捂秋冻,到老不生病”、“洗头洗脚,胜似吃药”、“头对风,暖烘烘;脚对风,请郎中”、“日光不照临,医生便上门”、“娱乐有制,失制则精疲力竭;快乐有度,失度则乐极生悲。”这些谚语提醒人们在日常生活及穿着中要注意些什么,才有利健康。如“笑口常开,青春常在”、“遇事不恼,长生不老”、“不气不愁,活到白头”、“情极百病生,情舒百病除”、“笑一笑,十年少”这些谚语说的是精神因素对长寿的重要性。如“不求虚胖,但求实壮”、“裤带越长,寿命越短”说的是肥胖会影响寿命,具有一定的科学道理。“三分吃药,七分养”、“药补不如食补”。以上谚语言简意赅地刻划出治病防病及自我保健的重要性。

    在民间,有关养生、保健、长寿的谚语是极为丰富的,有些民谚虽反映了人们防病治病、长寿养生,保健壮体的经验,但也有不少违背科学原理或失去现实意义的,如能取其精华,去其糟粕,对养生保健、强身健体仍有其积极意义。(9中国中医药报)

    4. 10个谚语

    挨金似金,挨玉似玉。

    八成熟,十成收;十成熟,二成丢。把舵的不慌,乘船的稳当。

    白米饭好吃,五谷田难种。百日连阴雨,总有一朝晴百闻不如一见,百见不如一干。

    败家子挥金如粪,兴家人惜粪如金。帮人要帮到底,救人要救到头。

    帮助别人要忘掉,别人帮己要记牢。饱带饥粮,晴带雨伞。

    爆饮爆食易生病,定时定量保康宁。背后不商量,当面无主张。

    笨人先起身,笨鸟早出林。鞭打的快马,事找的忙人。

    边学边问,才有学问。病从口入,寒从脚起。

    病从口入,祸从口出。病好不谢医,下次无人医。

    病急乱投医,逢庙就烧香。病来如山倒,病去如抽丝。

    病人心多,忙人事多。补漏趁天晴,读书趁年轻。

    不担三分险,难练一身胆不当家不知柴米贵,不养儿不知父母恩不到江边不脱鞋,不到火候不揭锅。不懂装懂,永世饭桶。

    不给规矩,不成方圆。不会烧香得罪神,不会讲话得罪人。

    不会做小事的人,也做不出大事来。不见兔子不撒鹰。

    不经冬寒,不知春暖不可不算,不可全算。不磨不炼,不成好汗。

    不怕百事不利,就怕灰心丧气不怕不识货,只怕货比货。不怕穿得迟,就怕脱得早。

    不怕家里穷,只怕出懒汉。不怕路长,只怕心老。

    不怕乱如麻,只怕不调查。不怕慢,就怕站;站一站,二里半。

    不怕年老,就怕躺倒。不怕人不敬,就怕己不正。

    不怕人不请,就怕艺不精。不怕山高,就怕脚软。

    不怕少年苦,只怕老来穷。不怕事难,就怕手懒。

    不怕天寒地冻,就怕手脚不动。不怕学不成,就怕心不诚。

    不怕学问浅,就怕志气短。不怕一万,只怕万一。

    不入虎穴,焉得虎子。不挑担子不知重,不走长路不知远。

    不听老人言,吃亏在眼前。不图便宜不上当,贪图便宜吃大亏。

    不笑补,不笑破,只笑日子不会过。槽里无食猪拱猪,分脏不均狗咬狗。

    草若无心不发芽,人若无心不发达。馋人家里没饭吃,懒人家里没柴烧。

    常赌无赢家。常骂不惊,常打不怕。

    常说口里顺,常做手不笨。常在有时思无时,莫到无时想有时。

    长江不拒细流,泰山不择土石。长五月,短十月,不长不短二八月。

    长兄如父,老嫂比母。朝里有人好做官,家里有狗好看门。

    车到山前必有路,船到桥头自然直。车有车道,马有马路。

    撑痢疾,饿伤寒。撑死胆大的人,饿死胆小的鬼。

    秤能称轻重,话能量人心。秤砣虽小,能压千斤吃不穷,穿不穷,不会打算一世穷。

    吃不言,睡不语。吃吃喝喝,人走下坡。

    吃饭吃米,说话说理吃饭打湿口,洗脸打湿手。吃饭防噎,走路防跌。

    吃饭先喝汤,老了不受伤。吃饭象条龙,做活象条虫。

    吃过的馍馍不香,嚼过的甘蔗不甜。吃酒不吃菜,必定醉得快。

    吃米带点糠,老小都安康。吃人家的嘴短,拿人家的手短。

    吃一堑,长一智。迟干不如早干,蛮干不如巧干。

    尺有所短,寸有所长。宠狗上灶,宠子不孝。

    出汗不迎风,走路不凹胸。出家三天,佛在面前;出家三年,佛在西天。

    出门看天色,炒菜看火色。出门靠朋友,在家靠父母。

    出门问路,入乡问俗。船头坐得稳,不怕风来颠。

    船载千斤,掌舵一人。疮怕有名,病怕没名。

    创业百年,败家一天。吹嘘自己的人,等于在宣传他的无知。

    聪明在于学习,天才在于积累。从俭入奢易,从奢入俭难。

    从小差一岁,到老不同年。粗茶淡饭能养人,破衣破裤能遮寒。

    粗饭养人,粗活益身。粗丝难织细绢,粗人难做细活。

    寸草铡三刀,料少也长膘。打不干的井水,使不完的力气。

    打柴问樵夫,驶船问艄公打虎要力,捉猴要智。打架不能劝一边,看人不能看一面。

    打蛇打七寸,挖树先挖根。打铁看火候,庄稼赶时候。

    打鱼的不离水边,打柴的不离山边。打鱼靠网,打狼靠棒。

    大处着眼,小处着手。大路不走草成窝,好歌不唱忘记多。

    大蒜是个宝,常吃身体好。大王好见,小鬼难求。

    大意失荆州,骄傲失街亭。单丝不成线,独木不成林。

    胆大走遍天下,胆小寸步难行弹琴知音,谈话知心。

    5. 有关农事的谚语

    农业谚语 雨水与农业 春雷响,万物长。

    春雨贵似油,多下农民愁。 立春三场雨,遍地都米。

    春雨漫了垅,麦子豌豆丢了种。 雨洒清明节,麦子豌豆满地结。

    麦怕清明连夜雨。 夏雨稻命,春雨麦病。

    三月雨,贵似油;四月雨,好动锄。 春天三场雨,秋后不缺米。

    清明前后一场雨,豌豆麦子中了举。 有钱难买五月旱,六月连阴吃饱饭。

    春得一犁雨,秋收万担粮。 六月下连阴,遍地出黄金。

    春雨满街流,收麦累死牛。 黑夜下雨白天晴,打的粮食没处盛。

    一阵太阳一阵雨,栽下黄秧吃白米。 伏里无雨,谷里无米;伏里雨多,谷里米多。

    三伏要把透雨下,丘丘谷子压弯桠。 伏里一天一暴,坐在家里收稻。

    秋禾夜雨强似粪,一场夜雨一场肥。 立了秋,那里下雨那里收。

    立秋下雨万物收,处暑下雨万物丢。 处暑里的雨,谷仓里的米。

    处暑下雨烂谷箩。 气温与农业 清明热得早,早稻一定好。

    四月不拿扇,急煞种田汉。 夏作秋,没得收。

    五月不热,稻谷不结。 六月不热,稻子不结。

    六月盖被,有谷无米。 三伏不热,五谷不结。

    铺上热得不能躺,田里只见庄稼长。 人在屋里热得跳,稻在田里哈哈笑。

    人往屋里钻,稻在田里窜。 人热了跳,稻热了笑。

    人怕老来穷,稻怕寒露风。 遭了寒露风,收成一场空。

    晚稻全靠伏天长。秋热收晚田。

    麦里苦虫,不冻不行。 冻断麦根,挑断麻绳。

    冷收麦,热收秋。 降雪与农业 腊月大雪半尺厚,麦子还嫌“被”不够。

    麦苗盖上雪花被,来年枕着馍馍睡。 大雪飞满天,来岁是丰年。

    大雪下成堆,小麦装满屋。 今冬大雪飘,明年收成好。

    大雪兆丰年。 一场冬雪一场财,一场春雪一场灾。

    冬雪一条被,春雪一把刀。 腊雪如盖被,春雪冻死鬼。

    冬雪是麦被,春雪烂麦根。 冬雪是被,春雪是鬼。

    冬雪年丰,春雪无用。 春雪填满沟,夏田全不收。

    雪化水成河,麦子收成薄。 春雪流成河,人人都吃白面馍。

    下秧太冷怕烂秧,小秧出水怕青霜。 寒损根,霜打头。

    桑叶逢晚霜,愁煞养蚕郎。 晚霜伤棉苗,早霜伤棉桃。

    棉怕八月连天阴,稻怕寒露一朝霜。 荞麦见霜,粒粒脱光。

    八月初一雁门开,大雁脚下带霜来。 寒潮过后多晴天,夜里无云地尽霜。

    北风无露定有霜。 霜打片、雹打线。

    风刮一大片,雹打一条线。 春旱谷满仓,夏旱断种粮。

    春旱不算旱,秋旱减一半。 春旱盖仓房,秋旱断种粮。

    圩里干死怕淹,山里淹死怕干。 不怕种子旱,就怕秋苗干。

    不怕旱苗,只怕旱籽。 三年收两头,锅巴盖墙头。

    圩田好种,梅雨难过。 圩田好作,五月难过。

    圩田隔夜是荒年。 水荒头,旱荒尾。

    水荒百日,旱荒一年。 水荒一条线,旱荒一大片。

    七月十五定旱涝,八月十五定收成。 物候与农业(以指示作物为指标预报农时) 九尽杨花开,农活一齐来。

    杨叶拍巴掌,老头压瓜秧。 杨树叶拍巴掌,遍地种高粱。

    杨叶钱大,快种甜瓜;杨叶哗啦,快种西瓜。 杨叶如钱大,遍地种棉花。

    杨叶钱大,要种黄瓜。 飞杨花,种棉花。

    柳絮扬,种高粱。 柳毛开花,种豆点瓜。

    柳絮乱攘攘,家家下稻秧。 柳芽拧嘴儿,山药入土儿。

    柳絮落,栽山药。 柳絮落地,棉花出世。

    桐叶马蹄大,稻种下泥无牵挂。 桐树开花,正种芝麻。

    桐树花落地,花生种不及。 桐花落地,谷种下泥。

    椿芽鼓,种秫秫。椿芽发,种棉花。

    椿树头,一把抓,家家户户种棉花。 椿树盘儿大,就把秧来下。

    枣芽发,种棉花。枣芽发,芝麻瓜。

    枣儿塞住鼻窟窿,提着耧腿耩豆种。 枣儿红肚,磨镰割谷。

    榆挂钱,好种棉。榆钱鼓,种红薯。

    榆钱唰唰响,种子耩高粱。 榆钱黄,种谷忙;杨絮落,种山经。

    桃花开,李花落,种子包谷没有错。 桃花开,杏花败,李子开花卖薹菜。

    桃树开花,地里种瓜。 桃花落地,豆子落泥。

    犁花香,早下秧。 揪花开,谷出来。

    揪花开,麻出来。 七里花香,回家撒秧。

    大麦上浆,赶快下秧。 柿芽发,种棉花。

    麦扬花,排黄瓜。 秧摆风,种花生。

    竹笋秤杆长,孵蚕勿问娘。 四月八,苋莱掐,四乡人家把秧插。

    四月南风大麦黄,才了蚕桑又插秧。 荷叶如钱大,遍地种棉花。

    荷花菡,犁耙乱;荷花开,秧正栽。 菊花黄,种麦忙。

    椹子黑,割大麦。 麦黄杏子,豆黄蟹子。

    枇杷开花吃柿子,柿子开花吃枇杷。 木瓜开花种小豆,小豆开花收木瓜。

    高粱熟,收稻谷。 以指示动物为指标预报农时 布谷布谷,赶快种谷。

    斑鸠咕咕,该种秫秫。 蛤蟆叫咚咚,家家浸谷种。

    青蛙呱呱叫,正好种早稻。 青蛙呱呱叫,正好种早稻。

    青蛙打鼓,豆子入土。 蚕做茧,快插秧。

    蚕老棋子黑,准备割大麦。 蚊子见血,麦子见铁。

    黄鹂唱歌,麦子要割。 知了叫,割早稻。

    知了喊,种豆晚。 蚱蝉呼,荔枝熟。

    黄鹂来,拔蒜薹;黄鹂走,出红薯。 燕子来,种苋菜。

    小燕来,摧撒秧,小燕去,米汤香。 小燕来,抽蒜薹;大雁来,拔棉柴。

    大雁来,种小麦。 哈气种麦,不要人说。

    嘴哈气,麦下地。 肥料与农业 肥料建设 庄稼一枝花,全靠肥当家。

    粪是农家宝,庄稼离它长不好。 种田无它巧,粪是庄稼宝。

    粪是土里虎,能增一石五。 粪是庄稼宝,缺它长不好。

    种地没有鬼,全仗粪和水。 粪草粪草,庄稼之宝。

    种地无巧,粪水灌饱。 庄稼要好,肥料要饱。

    庄户地里不要问,除了雨水。

    6. 关于庄家的谚语

    庄稼一枝花,全靠肥当家。

    粪是农家宝,庄稼离它长不好。

    种田无它巧,粪是庄稼宝。

    粪是土里虎,能增一石五。

    粪是庄稼宝,缺它长不好。

    种地没有鬼,全仗粪和水。

    粪草粪草,庄稼之宝。

    种地无巧,粪水灌饱。

    庄稼要好,肥料要饱。

    庄户地里不要问,除了雨水就是粪。

    庄稼活,不要问,除了工夫就是粪。

    种田不要问,深耕多上粪。

    种田粪肥多,谷子箩搭箩。

    水多成河,粪多成禾。

    人凭饭食长,地凭粪打粮。

    人靠饭养,地凭粪壮。

    人靠饭饱,田靠肥料。

    人要饭养,稻要肥长。

    人是饭力,地是肥力。

    人补桂圆和蜜枣,地补河泥和粪草。

    地靠人来养,苗靠粪来长。

    鸟靠树,鱼靠河,庄稼望好靠肥多。

    鱼靠水活,苗靠粪长。

    油足灯才亮,肥足禾才壮。

    灯里有油多发光,地里有粪多打粮。

    柴多火焰高,粪足禾苗好。

    长嘴的要吃,长根的要肥。

    油是粮食盐是劲,庄稼全靠工夫粪。

    粮食本是土中生,土肥才有好收成。

    谷子粪大赛黄金,高粱粪大赛珍珠。

    地里上满粪,粮食堆满囤。

    人不亏地皮,地不亏肚皮。

    庄稼老汉不要犟,一个粪底一个样。

    千担粪下地,万担粮归仓。

    一分肥,一分粮;十分肥,粮满仓。

    有了粪堆山,不悉米粮川。

    春肥满筐,秋谷满仓。

    春天粪堆密,秋后粮铺地。

    春施千担肥,秋收万担粮。

    冬天比粪堆,来年比粮堆。

    今年有粪,明年有粮。

    巧种不如多上粪。

    能耕巧种,不如懒汉上粪。

    肥多急坏禾,柴多压死火。

    惯养出娇子,肥田出瘪稻。

    缺肥黄,多肥倒。

    白地不下种,白水不栽秧。

    无肥难耕种,无粮难行兵。

    种地不上粪,好比瞎胡混。

    种地不上粪,一年白费劲。

    好田隔年不上粪,庄稼长得也差劲。

    肥田长稻,瘦田长草。

    肥料不下,稻子不大。

    谷子没粪穗头小,黍子没粪一把草。

    糜谷不上粪,枉把天爷恨。

    锅底无柴难烧饭,田里无粪难增产。

    缸里无米空起早,田里无肥空种稻。

    人不吃饭饿肚肠,地不上粪少打粮。

    灯无油不亮,稻无肥不长。

    人黄有病,苗黄缺粪。

    种地没粪,瞎子没棍。

    7. 如何养膘

    养膘?你是喂猪的吗?

    增肥计划三部曲:检测阶段、增重阶段和巩固阶段。 在检测阶段,进行体制和健康分析,通过各种方式进行有效沟通和科学仪器的检测,查出人体消瘦的原因,然后又针对性的进行确定增肥计划。 在增重阶段,在了解人体的消瘦原因之后,有针对性的对人体进行营养干预,提供每日的饮食计划和特殊的全面营养物质如营养流质粉的支持,得到能量的有效补充后,科学健康增肥。在增重阶段,对人体的各项指标进行监督和检测,以便随时进行调整。 最后进入巩固阶段,通过上一阶段的努力,达到了增重的效果,使得人体新陈代谢处于一个新的平衡点,需要慢慢的调养巩固,体重才不会降下来。

    增肥食物

    1、巧克力

    巧克力向来是高热量食物的代表,小小一块20克的巧克力热量就高达110千卡。常吃巧克力还能改善情绪、保护心脏等等作用。可像所有高脂肪食物一样,巧克力吃太多容易引起消化不良的问题,导致胃痛、腹胀、腹泻或便秘等。巧克力食用过多的解救办法是:喝一杯清茶暖暖肠胃即可。

    2、鲜榨果汁

    一般说来,果汁的热量能达到水果热量的两倍,也就是说,100克西瓜热量40千卡,但榨成果汁后热量就可以达到80千卡了。而饮品店里还会往鲜榨果汁内添加一定量的糖浆,热量就会更高了!而且,果汁中所含的营养成分更易被人体吸收,吸收率可高达七成呢!

    3、鱿鱼

    每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍、更是全脂奶的44倍之多,吃了很容易胖哦!但高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食鱿鱼。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼还是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人不能食用。

    4、全脂酸奶

    100克牛奶所含的热量为57千卡,而等量的酸奶所含的热量为76千卡,当然,这里指的是全脂酸奶。常喝酸奶不但能增肥,还能够预防骨质疏松、降低血压、提高免疫力,甚至还能预防妇科感染呢!

    5、薯条

    一小包薯条含220千卡热量及12克脂肪,热量差不多相等于一个汉堡包。虽然薯条香甜可口又能增肥,但这些高温加工的淀粉类食品中致癌物丙烯酰胺含量较高,而薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍,一定要当心。

    6、啤酒

    啤酒是一种高热量的酒精性饮料,1升啤酒的热量相当于200克面包或者500克马铃薯,不但如此,啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素,营养丰富,所以一直有“液体面包”的美誉。不但如此,啤酒还具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用。适量饮用啤酒有助于增肥,但过量饮酒有什么害处,相信大家都很清楚。

    7、可乐

    一罐370ml装的可乐就含有热量155千卡,常喝肯定容易让人胖。但用可乐增肥可要小心了,因为可乐所含的咖啡因和特殊配方容易让人上瘾,而可乐杀精等等报道也不能忽视

    8、板栗

    栗子中含有大量淀粉,热量很高,如果能在饭后配合食用,能够很好的增强热量的吸收,想长胖就不会是件难事了。不仅如此,栗子还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分。更难想象的是,每100克还含有24毫克维生素C,比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!这是许多食物都不能比拟的。

    8. 关于养生的谚语,谢谢大家

    “今年笋子明年竹,少年体壮老年福”。青少年时期是人生成长的旺盛期,营养得当,身体强壮,则为一生的健康打下了基础。一杯牛奶壮大一个民族就是这个道理。常见同龄的中老年人有的健康活泼,有的多病多灾,特别是骨质疏松,稍微磕碰就会骨折。躺在床上自己受苦受累还拖累了家人,哪里还谈得上什么生活质量?

    “半饥半饱桃花色,死吃猛涨菊花黄”;“暴食暴饮易生病,定时定量保康令”。人不食不行,但人的消化功能是有一定限度的,暴食暴饮则增加肠胃的负担,进出不平衡当然就不会安宁了。现在有不少人由于交际的需要,或是连年过节,总喜欢狂饮暴食,弄得终日腹胀胃满。由于进食过量的荤腥食物,促使胆汁、胰液大量分泌,就有发生胆道疾患和急性胰腺炎的可能。血液中胆固醇含量高,也易诱发心脑血管疾病。同时暴食暴饮还会引起严重的消化不良和胃肠疾病。因此,人们在全面摄取营养的同时,更应注意饮食有度有节。1700年前西晋张华在《博物志》中说:“所食愈少,心愈开,年愈益;所食愈多,心愈塞,年愈损。”现代研究认为,节食不仅能减轻胃肠负担,而且由于机体处于半饥饿状态,植物神经,内分泌和免疫系统受到良性刺激,增强人体的调节功能,提高抗病力,延缓衰老过程。故民间还有:“七分饱,多笑笑,莫烦恼;天天忙,永不老”之民谣。但一些小姑娘为了追求苗条而盲目节食是有害健康的。

    “感冒不用药,喝茶加洗脚”。风寒引起的感冒不管用药否,一般要一个星期才能好。喝茶,特别是绿茶,茶叶中含有茶碱、茶多酚,都具有杀菌消炎作用。此外茶叶中所含的维生素C、E、B可减缓感冒症状。中医认为“感冒是四肢烦,百节不舒,就是被风侵入了。喝茶方能轻汗发而肌骨清”。洗脚,脚板的汗腺较为发达,热水泡脚,会使脚部毛孔扩张,热量通过血管传至全身驱赶风寒。

    “补药一堆不如豆浆一杯”、“进补如用兵,乱补会损身”。补品是要因人而宜的,补之不当则适得其反。而豆浆是大众化饮品,价廉,所含植物蛋白易于人体消化吸收,豆浆之中还含有钙、磷、铁等人体所需之元素,男女老少皆宜饮用。经常饮用当然就不需要补药了。

    “春天多吃蒜,神爽体质健。”春天气温回升,细菌也在苏醒繁殖,而大蒜对肠胃中多种致病菌有较强的抑制或杀灭作用。我国古代中医学就认为大蒜有“去寒湿、辟邪恶、消痛肿、化淤积”之功效。古希腊的奥林匹克运动会上还把大蒜作为运动员的保健食品。可见大蒜的保健作用是历史悠久的。

    “萝卜进城,药铺关门”。这一说法带有普遍性,萝卜古称莱菔,是我国传统的大众化蔬菜,也是防病保健之佳品。《奉草纲目》中记载:“莱菔,根、叶同功,生食升气,熟食降气,主吞酸,化积滞,解酒毒,散淤血,甚效。”现代营养分析,新鲜的萝卜中含有丰富的维生素A、B、C和大量的碳水化合物以及钙、磷、铁等矿物质。还含有氨基酸和其它蔬菜营养成分中所没有的淀粉酶、芥辣油等特殊成分。因此萝卜具有健胃、消食、通气、解滞、止咳化痰之功效。人们还常说“萝卜青菜保平安”、“上床萝卜下床姜,不劳医生开处方”,“秋天萝卜寒人参”。可见萝卜的功效非同一般。

    养生保健民谚还有不少,如:“找个医生不如交个朋友”;“热饭冷茶淘,娘做郎中医不好”;“五谷杂粮多进口,大夫改行拿锄头”;“吃馍和凉水,瘦成干棒槌”;“穿衣要穿布,吃饭要吃素”等等都是百姓在生活实践中的经验总结,产生于民间,流传于民间,遵循其道,受益无穷。

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