1. 过年吃饺子作文

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。

每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。

到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样。

宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。

元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载：“元旦拜年……作匾食”。

刘若愚的《酌中志》载：“初一日正旦节……吃水果点心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。

“扁食”一名，可能出自蒙古语。清朝时，出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。

饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大。民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。

饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。

另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。

人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。

即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃；河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名日"金线穿元宝"。

饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。

2. 关于春节吃饺子的俗语 还有冬至吃饺子的俗语 快点

1.讲民风民俗：（ 初一饺子初二面，初三的合子满家转）

（生在苏州，穿在杭州，吃在广州，死在柳州。）

2.讲土特产：（ 东北有三宝：人参，貂皮，乌拉草）

（平遥的牛肉，太谷的饼，清徐的葡萄甜殷殷）

（ 宁夏红黑白“三宝”黑（发菜），红（枸杞） 白（二毛皮） ）

3.讲自然风光的：（上有天堂下有苏杭）

（九寨沟的水，张家界的山）

（十里温塘河，九曲十八弯）

（不到长城非好汉）

（五岳归来不看山，黄山归来不看岳。）

（漓江山水甲天下 桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林。）

不到长城非好汉

不到黄河心不死

漓江山水甲天下

上有天堂下有苏杭

华山自古一条道

十里温塘河，九曲十八弯

不到文殊院，不见黄山面

南岳山的香，回龙山的烛

4.综合性的：

东北三件宝，人参、貂皮、鹿茸角

四川人不怕辣，贵州人怕不辣，湖南人辣不怕

四川的太阳、云南的风，贵州落雨当过冬

四川恐龙多，自贡是个窝

四川没川，山西没山

好吃不过茶泡饭

3. 关于饺子的俗语

原发布者：李鹏亚

描写饺子的谚语【篇一：描写饺子的谚语】有关俗语十月一，冬至到，家家户户吃水饺这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。详细内容见前述“典故”部分。饺子就酒越喝越有寓意日子越过越好头伏饺子二伏面伏天是一年中气温最高、潮湿、闷热的日子，一年有“三伏”。百姓说的“苦夏”就在此时。入伏的时候，恰是麦收不足一个月的时候，家家谷满仓，人们利用这个机会，打打牙祭，吃顿白面，饺子又是平时难见的上品，所以就有“头伏饺子二伏面”的说法。冬至饺子夏至面夏至这天，山东各地普遍吃面条，俗称“过水面”，有“冬至饺子夏至面”的。吃了饺子汤，胜似开药方。相传初年，秦城神医妙手回春，百治百愈。有一年，正逢百年未遇严寒，许多人发生冻伤，有的人还把耳朵都冻坏了，怎么办？神医扁鹊拿来白面，搓成耳朵状，粘在那些被冻掉耳朵的耳根上，再运气功动力，使那耳朵恢复到原来的样子，又用御寒草药煎给病人喝，病人只觉浑身一股暖流流遍全身，再也不怕冷了。后人为纪念这位既有高超医术，又有为人解除病痛的仁心的神扁鹊，便用面粉做成耳朵状的食品，放在御寒的草药汤里煮食，该俗语由此而来。舒服不如倒着，好吃不如饺子这句北方的名言在这里验证，北方人是非常喜欢吃饺子的。出门饺子进门面歇后语饺子开口——露馅了瞎子吃饺子——心里有数哑巴吃饺子——肚里有数茶壶里煮饺子——肚里有货倒不出来大年初一吃饺子——没外人。【篇二：描写饺子的谚语

4. 关于春节的谚语

春节谚语

（一）、有钱人过年，无钱人过关

（二）、细仔望过年，老人怕过年。

（三）、年到二十一，人家欢喜涯叹息。

（四）、年到二十二，无心又无事。

（五）、年到二十三，紧想就紧惊。

（六）、年到二十四，爱买年料无主意。

（七）、年到二十五，一入年架心更苦。

（八）、年到二十六，年关难过出目汁。

（九）、年到二十七，雪上加霜债主逼。

（十）、年到二十八，想去想转“无括煞”。

（十一）、年到二十九，无钱债无路走。

（十二）、十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五去碾谷，二十六去买肉，二十七去宰鸡，二十八把面发，二十九蒸馒首，三十晚上扭一扭，大年初一拱拱手

（十三）、三六九，往外走 .二五八，好回家.上马饺子下马面，起脚包子落脚面.

（十四）、二十三灶王爷上天

（十五）、二十四扫房子，

（十六）、二十五糊窗户，

（十七）、二十六炖大肉，

（十八）、二十七宰公鸡，

（十九）、二十八白面发，

（二十）、二十九贴道友（春联）

5. 关于春节的谚语

有钱人过年，无钱人过关。

注：这就是“年关”的出处。谓穷人过年如过关。

细仔望过年，老人怕过年。

注：细仔，指小孩，老人指当家人。

年到二十一，人家欢喜涯叹息。

年到二十二，无心又无事。

年到二十三，紧想就紧惊。

年到二十四，爱买年料无主意。

年到二十五，一入年架心更苦。

年到二十六，年关难过出目汁。

年到二十七，雪上加霜债主逼。

年到二十八，想去想转“无括煞”。

年到二十九，无钱还债无路走。

注：过去穷人过年，一到农历十二月，特别是到了下旬，逼近年关，的确日益难过。

△年到二十三，锣鼓一响心就惊。

注：“年二十三”是“过小年”，“送灶神上天”。有些地方“入年架”开始敲锣鼓闹年（仅在梅州江南，入年架就有三种情况，水南坝叶屋是年二十三，新沙侯屋是年二十四，其它是年二十五）。

△穷人过年真辛苦，洗净蒲罗无米煮。

△有钱过年笑连连，无钱过年泪涟涟。

△年到初三四，各人打主意。

注：这是指大年初三初四，这时年过了，各人要打定主意做什么事业，怎样去做了。

△年到初五六，无酒又无肉。

△年到初七八，家家“劣”粥钵。

△年到初八九，打起包袱抓紧走。

注：指出门做工或出外作其它谋生职业。

△想起过年就凄凉，穷人差过坐班房。唔当除了“过年”事，少愁少切命过长。

“二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五去碾谷，二十六去买肉，二十七去宰鸡，二十八把面发，二十九蒸馒首，三十晚上扭一扭，大年初一拱拱手”———

三六九，往外走 .二五八，好回家.

上马饺子下马面，起脚包子落脚面.

6. 关于春节包饺子的成语

楼主请看（望采纳！）：

和饺子有关的成语

饺子露馅--------皮开肉绽

饺子好吃--------满口喷香

饺子漂亮----------玲珑剔透

饺子个小---------矮子看戏

饺子馅内容丰富--------包罗万象

和饺子有关的俗语

茶壶里面煮饺子

好吃莫过于饺子

和饺子有关的歇后语

茶壶里面煮饺子---------有嘴倒不出

7. 春节的谚语 要10条

拜年的话--好听

大年初一吃饺子--第一回

大年初一吃饺子--都一样

大年初一吃饺子--没外人

大年初一逮兔子--有它过年，无它也过年

大年初一送财神--见面说好

大年三十看黄历--没日期

年吃年用

冬天麦盖三层被 来年枕着馒头睡

春满人间

大红灯笼高高挂

一夜连双岁，三更分两年

天增岁月人增寿，春满人间福满门”、“爆竹一声除旧，桃符万象更新”

二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五去碾谷，二十六去买肉，二十七去宰鸡，二十八把面发，二十九蒸馒首，三十晚上扭一扭，大年初一拱拱手”———

一年一度的春节就要到了，每年的春节是民间最热闹最受百姓重视的节日。除夕之夜，忙碌了一年的人们，满怀喜悦从四面八方奔进心里的温馨港湾———家。这时家里家外都已装饰一新，家人围坐在一起品尝着丰盛的年夜饭，聊着永远也说不完的家常，呈现出一派安乐喜庆祥和的节日气氛。

按老北京的风俗，在这繁花似锦的除夕夜到来之前，人们要经过一个非常繁忙的准备期。民间流传着一段谚语就反映了这个忙碌而有序的过程：“二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五去碾谷，二十六去买肉，二十七去宰鸡，二十八把面发，二十九蒸馒首，三十晚上扭一扭，大年初一拱拱手。”

过去，社会的物质供应很匮乏，人们的精神生活很单调，所以大人孩子都盼着过年好好地享受一番。

过年的筹备工作一般从农历腊月二十三就开始了，二十三当天算个小年。这一天，大人都会给孩子买糖吃，但不是平常的糖果，而是粘牙的关东糖和圆形的样子像南瓜的糖瓜。

二十四要打扫房间，特别是犄角旮旯儿平时清理不到的地方都要彻底清扫，同时还要拆洗被褥、床单、窗帘等。

二十五去碾谷，在农村，人们要把家中存放的稻谷脱皮，麦粒碾成面粉；城市的人们要买粮，也就是要为过年准备充足的粮食。

二十六去买肉，要多买一些回来，基本整个过年就够用了。而且买来以后，要把肉按不同用途分开放，有些食用方法比较复杂的，需要提前做的，这一天也开始着手准备了。那时没有冰箱，就把肉包好后放在院子里猫找不到的地方，靠着大自然的温度保存。

二十七去宰鸡，过去没有现在这样的大型养鸡场和屠宰加工厂，更没有清理干净的整鸡和分割鸡卖。所以，人们都是买活鸡现场宰杀，带回来自己清洗再做菜。

二十八把面发，发面就是为做主食准备的。那时没有现在用的方便快捷的发酵剂，要发的面又很多，所以要提前准备充足。过年的时候，家里人聚得很齐，还有很多亲戚朋友要来，人会很多。家里人都很忙碌，吃饭时一般只做菜，不做大量的主食了。

二十九这天主要是制作这些主食，前一天已经把面发好了，直接做就可以了。主食的品种主要是馒头，除此以外，再蒸些花卷、豆包。有些巧手的主妇还会做出些新花样，比如，长着红眼睛的小兔子、可爱的小刺猬、憨态可掬的小熊等等，从主食的种类上可以看出主妇的聪慧和勤劳。

三十晚上扭一扭，这天就是人们盼望已久的除夕了。到了晚上，人们穿上节日的盛装，品尝美酒佳肴，用自己认为最快乐的方式庆贺新一年的到来。这里用“扭一扭”来形容人们高兴的样子。

大年初一拱拱手，民间把春节又称为过大年，“拱拱手”是对拜年动作的描述。初一早晨，不只是家里人互相拜年，邻里之间也要拜年，特别是晚辈要主动给长辈拜年。

从以上这个过程可以看出，整个筹备期都充满着浓浓的过年气氛，洋溢着喜气。现在人们的生活水平已经发生了翻天覆地的巨大变化，天天都像在过年。随着时代的发展，人们的认识不断提高，追求发生了变化，过年的方式也在翻新。但是人们盼团圆、庆新年的美好愿望是不会改变的。

8. 过年的俗语

1、二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，炖锅肉；二十七，杀只鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。

2、有钱没钱，团聚过年

3、大寒小寒，杀猪过年

4、干净冬至过年雨

5、小孩望过年，大人望种田

6、全家人在一起图的就是热闹

7、过年过在嘴上

8、廉不廉，看过年

9、过了腊八就是年

10、猪怕过年

11、谁家过年不吃顿饺子？

12、不出正月都算年

13、三十晚上无外人

14、冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑

15、忙腊月，闹正月，拖拖拉拉到二月

16、腊七、腊八，冻掉下巴

17、瑞雪兆丰年

18、欠债勿过年

19、腊雪是宝，春雪是草

20、二十七，剃精细；二十八，剃傻瓜

21、二十八，贴年画

22、不怕贼偷，就怕贼惦记

23、礼到人心暖，无礼讨人嫌

24、乞丐过年也要歇3天

25、小孩盼过年，大人忧无钱

26、老太太过年，一年不如一年

27、抗拒从严，别想过年

28、置不完的年货，买不完的嫁妆

29、老兵复员，新兵过年

30、每逢佳节倍思亲

9. 关于新年的俗语

二十三，糖瓜粘；

二十四，扫房子；

二十五，糊窗户；

二十六，炖大肉；

二十七，择公鸡；

二十八，白面发；

二十九，贴倒有；

三十，合家欢乐吃饺子；

初一初二拜新年；

初一饺子；

初二面；

初三盒子往家转。

“二十三，灶王老爷上了天；

二十四，刷下对子写大字；

二十五，家家户户糊窗户；

二十六，上街去割过年肉；

二十七，全家老小都洗脚；

二十八，糕儿馍馍两笸箩；

二十九，提上壶壶灌烧酒；

年三十，供上祖宗摆上肉。”

糖瓜祭灶，新年来到；

姑娘要花，小子要炮；

老头儿要顶新毡帽，

老太太要件新棉袄。

三星在南，家家拜年；

小辈儿的磕头，老辈儿的给钱。

要钱没有，扭脸儿就走