1.豆腐的俗语

·一只筷子吃豆腐 - 全盘弄坏

·瞎子夹豆腐 - 不烂搞到烂（比喻把东西搞坏。含有责备的意思。或比喻捣乱。或比办事、说话，越办越糟，弄巧成拙）

·小葱拌豆腐 - 一青二白

·白菜熬豆腐 - 谁也不沾谁的光（比喻谁也占不到谁的好处）

·叫化子吃豆腐 - 穷二白

·拿豆腐挡刀 - 招架不住（比喻支撑不了）

·鸡腿煮豆腐 - 勺烩

·卖豆腐的扛马脚 - 生意不大架子大（比喻本事不大，架子却不小）

·石子烧豆腐 - 软硬不匀（比喻相差悬殊）

·豆腐垫鞋底 - 踏就烂

·豆腐掉进友堆里 - 吹也吹不得，打也打不得（比喻事情没有法办）

·豆腐场里的石磨 - 道道多（比喻主意、办法多）

·豆腐炒韭菜 - 清二白（比喻纯洁，没有污，点）

·豆腐渣子上船 - 不是货（比喻不是像样的东西）

·豆腐白菜 - 各有所爱

·头发丝穿豆腐 - 提不起来（比喻微不足道，不值一提。或水平太低，不值一提。或由于某种原因，得不到提拔重用）

·没吃三两煎豆腐 - 称什么老斋公

·咸菜煮豆腐 - 有吉在先（比喻有话讲在头里，事先打了招呼）

·韭菜拌豆腐 - 一青（清）二白（比喻非常清白）

·快刀切豆腐 - 不费劲；两面光；两不沾

·臭豆腐 - 闻着臭，吃着香（比喻明知是缺点，却又挺欣赏，不愿改正）

·白菜熬豆腐 - 谁也不沾谁的光

·臭豆腐 - 闻着臭，吃着香

·搭起戏台卖豆腐 - 买卖不大架子大

·豆腐垫鞋底 - —踏就烂

·豆腐掉进友堆里 - 吹也吹不得，打也打不得

·豆腐场里的石磨 - 道道多

·豆腐炒韭菜 - —清二白

·豆腐渣子上船 - 不是货

·狗吃豆腐脑 - 闲（衔）不住

·关云长卖豆腐 - 人硬货不硬

·鸡腿煮豆腐 - —勺烩

·降不住猪肉降豆腐 - 欺软怕硬

·韭菜拌豆腐 - 一青（清）二白

·辣椒炒豆腐 - 外辣里软

·萝卜干饨豆腐 - 没点血色

·卤水点豆腐 - 一物降一物

·卖豆腐的扛马脚 - 生意不大架子大

·排骨烧豆腐 - 有硬有软

·石子烧豆腐 - 软硬不匀

·头发丝穿豆腐 - 提不起来

·白菜烩豆腐 - 谁也不沾谁的光

·冰凌调豆腐 - 难办（拌）

2.豆腐的俗语

我国是世界上第一个用大豆制作豆腐的国家。

李时珍《本草纲目》记载：“豆腐之法，始于汉淮南王刘安。”相传两千多年前，淮南王刘安在寿春（今安徽省寿县）时，广招方术之士烧汞炼丹，以求长生不老之术。

刘安曾宴请八位著名方士在“八公山”燃起炉火，用黄豆磨浆烧开，加盐卤，实验炼丹。结果，丹没炼成，却歪打正着地创制出豆腐。

豆腐雪白细嫩，滑润鲜美，营养丰富，老少咸宜，被誉为“东方龙脑”“中华名菜”。有关“豆腐”的汉语熟语，数量很多，且带俚俗幽默的口语色彩。

例如：讥讽身材矮胖的人，就说他“没有三块豆腐高”；赞扬财务细致清楚，就说“小葱拌豆腐——一清二白”；比喻某人讲话厉害，嘴不饶人，但心肠软，为人善良，就说“刀子嘴，豆腐心”；回答别人问起某件既不光彩，又无可奈何的事，就慨叹说“马尾穿豆腐——提不起来”等。 着眼于豆腐制作工艺、工具和特点，也产生出一些熟语，例如：“卤水点豆腐——一物降一物”，指甲事物可制服乙事物，而甲事物却被丙事物制服；“豆腐房的石磨——道道就是多”，“道道”本指磨盘上凿出的沟槽，实际上指有谋略，办法多，点子多；“豆腐房的驴——听喝”，本指拉磨驴服从主人吆喝，后为“本人乐于服从指挥”的幽默讲法；“豆腐房的驴——转圈子”，批评某人不直爽，讲话兜圈子、绕弯子；“铜刀切豆腐——两面光”，比喻两面讨好的圆滑态度；“豆腐好吃磨难推”，指成果虽可喜，却来之不易；“豆腐多了一泡水，空话多了没人听”，比喻空话连天，无人相信。

旧时挑担串巷“卖豆腐”的营生本小利薄，且十分辛苦。由此产生一些俗语，例如“夜里寻思千条路，早起还是卖豆腐”，道出人生的苦涩和无奈；“卖豆腐的掉在河里——人死了架子不倒”，“架子”本指盛放豆腐托板的多层木架，双关转指自高自大、装腔作势的坏作风；“卖豆腐的摔挑子——倾家荡产”，指全部产业毁于一旦；“关公卖豆腐——人硬货软”，指表面强硬，却没有什么真本事；“武大郎卖豆腐——人■货软”，比喻性情懦弱，本领稀松；“吃豆腐报肉账”，比喻虚报冒领。

豆腐制品也成为含义新奇的熟语，例如“豆腐干”，比喻发表在报刊上的篇幅短小的诗文；“冻豆腐——难办（拌）”，指事情棘手难处理；“臭豆腐——闻着臭，吃着香”，比喻某人虽名声不好，但有能力或专长而受欢迎。 关于“豆腐渣”的熟语更多，如“男人三十一枝花，女人三十豆腐渣”“自己夸成一枝花，别人贬为豆腐渣”“豆腐渣下水——一身松”等。

“豆腐渣包包子——捏不到一块儿”，比喻对立的双方难以沟通合作，或情感相悖的男女难以结合到一起；“豆腐渣贴门神——两不粘”，比喻双方各行其是，互不相干；至于“豆腐渣工程”，则耳熟能详，尽人皆知。

3.小葱拌豆腐歇后语后面一句是什么 关于豆腐的歇后语

小葱拌豆腐，一清二白。

001 咸菜拌豆腐-----有言（盐）在先

002 咸菜煮豆腐----不用多言（盐）

003 豆腐干煮肉-----有分数（有荤也有素，是说心中有底）

004 豆腐乳煮菜-----哪敢多言（盐）

005 黄豆煮豆腐------都是自己人

006 毛豆子烧豆腐------都是自己人

007 清水煮豆腐-----淡而无味

008 四两豆腐半斤盐-----贤惠（咸味）

4.骨头烧豆腐歇后语,歇后语集锦

骨头烧豆腐 歇后语 是 骨头烧豆腐——软硬不均

有关豆腐的歇后语集锦：

豆腐掉进灰窝里 —— 吹不得，打不得

大榔头敲豆腐 —— 笃笃定定

小葱拌豆腐 —— 一清二白

搬豆腐垫脚 ——靠不住

刀子嘴豆腐心 —— 嘴硬心软

麻绳提豆腐 ——没法提

冻豆腐不放盐 ——冷淡

吃豆腐硌了牙 —— 怪事

不啃骨头吃豆腐 —— 吃软不吃硬

卖豆腐的合了筐 —— 哪块对哪块

大海里翻了豆腐船 ——汤里来，水里去

打铁的手做豆腐 —— 有劲也使不上

冻硬的豆腐 —— 难办

吃豆腐长大的 —— 腿软

猪肉锅里捞豆腐 ——黑白分明

油炸臭豆腐 —— 闻着臭，吃着香

茶干烧豆腐 —— 一块土上的人

5.卤水点豆腐的谚语

卤水点豆腐 一物降一物卤水点豆腐有一物降一物的意思。

今意指某种事物专门制服另一种事物 出自《红楼梦》：《红楼梦》推宝玉是情不情之人，意淫高手，对女性的欣赏发乎情止乎礼，其实不止这么简单。宝玉在第六回不过十二三岁就和袭人偷试警幻所训之事，腻在丫头们身上赖着吃嘴上的胭脂，被鸳鸯没好声气地数落了一顿。

和王夫人的丫头们打情骂俏，更是老毛病儿。和金钏儿的对话，直是赤裸裸的调情。

被王夫人听见，大发雷霆，金钏儿跳了井，宝玉挨了打，贾政挨了骂。这真是：“卤水点豆腐，一物降一物”。

宝玉这顿打，最心疼的是老太太。王夫人疼儿子，是想他将来光宗耀祖；老太太疼孙子，是满心满口心肝儿肉，无条件的博大的疼爱。

宝玉一句话想吃小荷叶儿小莲蓬的汤，老太太一迭声叫人做去。借凤姐儿的口向薛姨妈讲出来，其实是工艺品级的疙瘩汤，弄些不知什么面印出来，借点新荷叶的清香，全仗着好汤，究竟没意思。

宝玉这掌上明珠要吃，连带全家都跟着吃疙瘩汤。贾家虽是南边人，在京城住了两三代，饮食习惯上多少有点北方化。

凤姐做东的决定是有道理的，这样“仗着好汤”的东西，做上一锅比做一碗要经济得多。只给宝玉做也要一只鸡，再添上几只，可以做出几十碗来，全家人的饭不用另操心了。

6.清水煮豆腐（对一歇后语）

美食歇后语 豆腐可清蒸，可配料烧炒，可作煲汤料（白菜， 咸鱼头加豆腐，是下火清热的最佳汤料），实在是“百搭”的美食。

有以豆腐颜色或质软易烂的特性而构成的歇后语，有以豆腐作烹调配料而引申出来的歇后语： 咸菜拌豆腐-----有言（盐）在先； 咸菜煮豆腐----不用多言（盐）； 豆腐干煮肉-----有分数（有荤也有素，是说心中有底）； 豆腐乳煮菜-----哪敢多言（盐）； 黄豆煮豆腐------都是自己人； 毛豆子烧豆腐------都是自己人，都是同一块地生的； 清水煮豆腐-----淡而无味； 四两豆腐半斤盐-----贤惠（咸味）。