1.“要防癌,吃大蒜”的民间谚语有道理吗

大蒜的防癌吃法随着时下肉食品为主的涨价，引发了新一轮涨价浪潮，百姓怨声载道，引起国家有关部门的高度重视并出台了必要的措施抑制物价。

然而，今年大蒜的价格却低的出奇，连日来大蒜的市价一般每千克不超过0.8元。今天，上网查阅了大蒜的有关资料，编抄辑一篇大蒜保健文章发到这里和朋友们分享。

大蒜的功能很多，吃法也很多，此文专门介绍一种最简便的吃法来防止癌症。大蒜防治的是胃癌，因为有一种细菌叫幽门螺杆菌的，最容易生存在胃里，这种菌所带来的直接危险就是胃癌。

医学实验证明：大蒜，可以有效地杀死“幽门螺杆菌”。那么怎么吃大蒜才能更有效的防治胃癌呢？专家告诉我们：一要生吃，生吃大蒜的效果是熟吃的9倍。

二要捣碎百（或切成特薄片）吃。捣完（或者切完）了需要放在空气中15分钟，使蒜末（片）充分氧化。

在这个时候，千万不要泡在酱油里！原理是，大蒜中起治疗作用的“蒜素”，只有捣碎（或切片）后其细胞破裂才可以最度大限度地发挥作用。三要每天吃一瓣。

四是品种，紫皮蒜最好，白皮蒜次之，最差的是极小瓣的“狗牙蒜”。这种吃法以及吃法中所要求的条件相当低，我们每个人都可以轻易地做到。

举手之劳，为了自己的健康，我们为什么不妨做一做呢？。

2.歇后语什么什么——蒜头不打蒜头来

歇后语是我们日常生活中一种比较喜闻乐见的语言形式，又是汉语熟语系统的重要组成部分。学习啦小编为大家整理了有关于大蒜的歇后语，希望大家喜欢。

有关于大蒜的歇后语精选5句：

1） 楚霸王种蒜——栽到家了

2） 卖了生姜买蒜吃——换换口味

3） 盲人剥蒜——瞎扯皮

4） 剥葱捣蒜——干的小事

5） 饭店墙上挂蒜辫——零揪



有关于大蒜的歇后语大全：

1） 猴子吃大蒜——翻白眼

2） 花生壳，大蒜皮——一层管一层

3） 吃过三斤老蒜头——好大的口气

4） 吃红薯蘸蒜汁——不对口味；不是味儿

5） 抽芽的蒜头——多心

6） 出了芽的蒜头——多心

7） 楚霸王种蒜——栽到家了

8） 卖了生姜买蒜吃——换换口味

9） 盲人剥蒜——瞎扯皮

10） 剥葱捣蒜——干的小事

11） 饭店墙上挂蒜辫——零揪

12） 脑壳捣大蒜——扎扎实实

13） 拳头捣蒜——辣手

14） 莴笋炒蒜苗——亲（青）上加亲（青）

15） 鸡毛与蒜皮——微不足道；没多少斤两；微乎其微

16） 韭菜炒蒜苗——清（青）一色

17） 甜糕蘸蒜汁——不对味；不是味儿

18） 小铺子的蒜——零揪

3.关于种蒜苗的农谚语

种蒜苗的农谚语有：“七月葱，八月蒜，九月不栽是懒汉”；“春播种蒜不出九，出九长独头”和“冬月白菜家家有，腊月蒜苗绿丛丛。 ”

“七月葱，八月蒜，九月不栽是懒汉。”意思是：七月要开始种葱了，八月要开始种蒜了，到了九月还什么都没有栽种的人就是懒汉。

“春播种蒜不出九，出九长独头。”意思是：春天要种大蒜，不能出九，出九天气就暖和了，大蒜容易长独头。九是指数九，就是从冬至起算九九八十一天，到了第二年的三月，此时，天气就转暖了。然而，大蒜是耐寒植物，早播种不会遭冻害，播种晚了，蒜在开瓣时会休眠，所以易形成低产的独头蒜。

“冬月白菜家家有，腊月蒜苗绿丛丛。 ”意思是：冬月正是白菜收获的时节，家家户户都能吃到白菜，而在腊月，大蒜长成了蒜苗，葱绿葱绿的。

扩展资料：

大蒜种植要注意：第一，大蒜的吸收肥水的能力不强，因此种植大蒜的地方要选择在排水好，土壤肥沃且疏松的地方来种植。第二，大蒜在生长的时候一般浇水4次左右。第三，大蒜喜欢温度低，所以最好在-5度-26度之间的时候种植大蒜。

4.歇后语什么什么——蒜头不打蒜头来

歇后语是我们日常生活中一种比较喜闻乐见的语言形式，又是汉语熟语系统的重要组成部分。

学习啦小编为大家整理了有关于大蒜的歇后语，希望大家喜欢。 有关于大蒜的歇后语精选5句： 1） 楚霸王种蒜——栽到家了 2） 卖了生姜买蒜吃——换换口味 3） 盲人剥蒜——瞎扯皮 4） 剥葱捣蒜——干的小事 5） 饭店墙上挂蒜辫——零揪 有关于大蒜的歇后语大全： 1） 猴子吃大蒜——翻白眼 2） 花生壳，大蒜皮——一层管一层 3） 吃过三斤老蒜头——好大的口气 4） 吃红薯蘸蒜汁——不对口味；不是味儿 5） 抽芽的蒜头——多心 6） 出了芽的蒜头——多心 7） 楚霸王种蒜——栽到家了 8） 卖了生姜买蒜吃——换换口味 9） 盲人剥蒜——瞎扯皮 10） 剥葱捣蒜——干的小事 11） 饭店墙上挂蒜辫——零揪 12） 脑壳捣大蒜——扎扎实实 13） 拳头捣蒜——辣手 14） 莴笋炒蒜苗——亲（青）上加亲（青） 15） 鸡毛与蒜皮——微不足道；没多少斤两；微乎其微 16） 韭菜炒蒜苗——清（青）一色 17） 甜糕蘸蒜汁——不对味；不是味儿 18） 小铺子的蒜——零揪。

5.猴子吃大蒜一翻白眼,（歇后语）

猴子吃大蒜歇后语是翻白眼，没有连在一起的

猴子扳玉米——掰一个，丢一个

猴子吃了蒜——挠着屁股转

猴子吃麻搪——扒拉不开

猴子舂米——乱冲（舂）

猴子穿花衣——光显自己漂亮

猴子穿衣服——冒充善人

猴子戴金冠——惹祸大王

猴子戴凉帽——不知几品

猴子戴手套——毛手毛脚

猴子戴眼镜——冒充斯文；假斯文

猴子的屁股——自来红

猴子登台——一出没有（指无戏可唱〕

6.吃大蒜的好处

有“蒜有百利，惟有一害，伤目。”

的谚语，另吃蒜最好的办法是切薄片后在空气中放一段时间，可产生大量的大蒜素。 有坏处，口有异味，接吻不受欢迎. 研究人员早已发现，生蒜能刺激肠产生酶，从而消除肠里的致癌物。

不过，研究人员无法断定需要产生多少酶才会有效。国外研究人员让老鼠进食生蒜含有的一种称为蒜臭素的物质，据说此物质含有最丰富的抗癌物质。

研究结果发现，生蒜能产生这种酶，不过过去的研究发现，人类必须进食和自己体重相等的生蒜，才会有效。但他们现在发现，有效的每日进食量约半粒生蒜也同样有效。

而且蒜最好是生吃，如果你煮熟了才吃，就必须比生吃的多8倍。 但是，如果长期过量地吃大蒜，尤其是眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人，会有不良影响。

有些长期过量吃大蒜的人，到了五六十岁，会逐渐感到眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等，这就是长期嗜食大蒜的后果，故民间有“大蒜百益而独害目”之说。 祖国医学很讲究忌口，认为眼病患者在治疗期间，必须禁食蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒这五辛和其他刺激性食物，否则将影响疗效。

如有些患眼疾的病人，虽采用了中药、针灸、磁疗等治疗，可没有忌大蒜等辛辣食物，结果疗效往往不佳。 没有坏处，除了口臭：） 所以最好晚上或者休息日吃：） 大蒜，是一种百合科植物。

全身都是宝，无论是柔软的嫩叶、还是茎、根均可食用。不仅如此，还是人们日常生活中不可缺少的调味品，烹调鱼、肉佳肴时加在其中，可去腥增香，别有风味。

在现代医学中，已被证实具有杀菌、消炎、止泻、利尿、降血脂、降压、止血等功效。营养学家通过研究发现，含有多种营养素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素以及挥发油等，特别是所含的大蒜素有很强的杀菌作用，对葡萄球菌、大肠杆菌、脑膜炎双球菌、链球菌、痢疾杆菌、结核杆菌等都有抑制和杀灭作用，因而对以上多种病菌所引起的疾病具有较好的疗效。

医学上已把它列为具有广谱抗菌作用而运用于临床。比如治疗和预防急性肠炎、细菌性痢疾、百日咳等疾病。

因此，有人把它誉为“天然抗生素”有一定科学道理的。不过，应当实事求是地告诉人们，大蒜所含的大蒜素有一个缺点，当遇到高热时就会遭到破坏，失去杀菌效力，所以劳动人民早已用它生拌凉菜，吃饺子将大蒜捣碎加些醋和少量芝麻油。

此外，由于大蒜体内含有一种巨噬细胞吞食癌细胞的成分，可增强人体免疫力，进而阻止癌细胞的扩散，延缓癌的发展。研究表明，既能减少强致癌物亚硝胺前体的生成，又能阻止亚硝胺的合成，并直接抑制肿瘤细胞的生成。

同时，还含有丰富的锗元素，锗元素在人体内具有抗癌防癌作用。因此，大蒜也是一种多功能的抗癌食物。

在人们的日常生活中虽然功用很多。但奉劝大家每餐不要把大蒜吃得过多，特别是患有急性胃炎、胃与十二指肠溃疡活动期的病人最好不要吃，因为大蒜直接刺激胃黏膜，使胃酸增多，对病情不利，有时还可能引起胃病及溃疡出血，故提醒人们注意。

口臭 伤眼 吃大蒜没有什么坏处的，就是会有口臭，吃一小撮绿茶就好了。当然，口香糖也行。

虽然有许多人对大蒜有特别的喜好，认为大蒜既能杀菌消炎，又能健脑益智，多吃无妨，但科学家认为，每天吃一瓣生蒜是比较合适，若是熟蒜吃个两三瓣也就够了，多吃并无益处。 吃大蒜的“禁忌人群”。

肝病患者不宜吃：很多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。

另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。 非细菌性腹泻不宜吃：发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。

因为肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔，大量液体刺激肠道，使肠蠕动加快，因而出现腹痛、腹泻等症状。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。

如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。 眼病患者不宜吃：中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。

有些人患了近视眼或其他眼病，需要服用中药治疗，这时千万要忌口，否则直接影响疗效。在夏秋季时吃大量大蒜，对眼的影响最大。

坏处是有很难闻的气味.。

7.吃大蒜的好处与坏处

有“蒜有百利，惟有一害，伤目。”

的谚语，另吃蒜最好的办法是切薄片后在空气中放一段时间，可产生大量的大蒜素。 有坏处，口有异味，接吻不受欢迎. 研究人员早已发现，生蒜能刺激肠产生酶，从而消除肠里的致癌物。

不过，研究人员无法断定需要产生多少酶才会有效。国外研究人员让老鼠进食生蒜含有的一种称为蒜臭素的物质，据说此物质含有最丰富的抗癌物质。

研究结果发现，生蒜能产生这种酶，不过过去的研究发现，人类必须进食和自己体重相等的生蒜，才会有效。但他们现在发现，有效的每日进食量约半粒生蒜也同样有效。

而且蒜最好是生吃，如果你煮熟了才吃，就必须比生吃的多8倍。 但是，如果长期过量地吃大蒜，尤其是眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人，会有不良影响。

有些长期过量吃大蒜的人，到了五六十岁，会逐渐感到眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等，这就是长期嗜食大蒜的后果，故民间有“大蒜百益而独害目”之说。 祖国医学很讲究忌口，认为眼病患者在治疗期间，必须禁食蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒这五辛和其他刺激性食物，否则将影响疗效。

如有些患眼疾的病人，虽采用了中药、针灸、磁疗等治疗，可没有忌大蒜等辛辣食物，结果疗效往往不佳。 没有坏处，除了口臭：） 所以最好晚上或者休息日吃：） 大蒜，是一种百合科植物。

全身都是宝，无论是柔软的嫩叶、还是茎、根均可食用。不仅如此，还是人们日常生活中不可缺少的调味品，烹调鱼、肉佳肴时加在其中，可去腥增香，别有风味。

在现代医学中，已被证实具有杀菌、消炎、止泻、利尿、降血脂、降压、止血等功效。营养学家通过研究发现，含有多种营养素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素以及挥发油等，特别是所含的大蒜素有很强的杀菌作用，对葡萄球菌、大肠杆菌、脑膜炎双球菌、链球菌、痢疾杆菌、结核杆菌等都有抑制和杀灭作用，因而对以上多种病菌所引起的疾病具有较好的疗效。

医学上已把它列为具有广谱抗菌作用而运用于临床。比如治疗和预防急性肠炎、细菌性痢疾、百日咳等疾病。

因此，有人把它誉为“天然抗生素”有一定科学道理的。不过，应当实事求是地告诉人们，大蒜所含的大蒜素有一个缺点，当遇到高热时就会遭到破坏，失去杀菌效力，所以劳动人民早已用它生拌凉菜，吃饺子将大蒜捣碎加些醋和少量芝麻油。

此外，由于大蒜体内含有一种巨噬细胞吞食癌细胞的成分，可增强人体免疫力，进而阻止癌细胞的扩散，延缓癌的发展。研究表明，既能减少强致癌物亚硝胺前体的生成，又能阻止亚硝胺的合成，并直接抑制肿瘤细胞的生成。

同时，还含有丰富的锗元素，锗元素在人体内具有抗癌防癌作用。因此，大蒜也是一种多功能的抗癌食物。

在人们的日常生活中虽然功用很多。但奉劝大家每餐不要把大蒜吃得过多，特别是患有急性胃炎、胃与十二指肠溃疡活动期的病人最好不要吃，因为大蒜直接刺激胃黏膜，使胃酸增多，对病情不利，有时还可能引起胃病及溃疡出血，故提醒人们注意。

口臭 伤眼 吃大蒜没有什么坏处的，就是会有口臭，吃一小撮绿茶就好了。当然，口香糖也行。

虽然有许多人对大蒜有特别的喜好，认为大蒜既能杀菌消炎，又能健脑益智，多吃无妨，但科学家认为，每天吃一瓣生蒜是比较合适，若是熟蒜吃个两三瓣也就够了，多吃并无益处。 吃大蒜的“禁忌人群”。

肝病患者不宜吃：很多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。

另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。 非细菌性腹泻不宜吃：发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。

因为肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔，大量液体刺激肠道，使肠蠕动加快，因而出现腹痛、腹泻等症状。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。

如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。 眼病患者不宜吃：中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。

有些人患了近视眼或其他眼病，需要服用中药治疗，这时千万要忌口，否则直接影响疗效。在夏秋季时吃大量大蒜，对眼的影响最大。

坏处是有很难闻的气味.。

8.关于种菜的谚语

一、清明前后，种瓜点豆。

意思是说在清明时节就要开始准备种植豆类、瓜类作物了。因为太早了 的话，天气过于寒冷，作物不宜种活，而过晚了的话就会耽误农来时。

二、春分早、谷雨迟，清明种薯正当时。

这句谚语的意思很简单，那就是在春分的时候种红薯还过早，而到谷雨的时候又有点晚了，最好是在清明时节。

三、自秋分种，立冬盖，来年清明吃菠菜。

这句民谚是说，菠菜的最佳种植时间是在秋分时节，而等知到立冬的时候就要给菠菜盖上塑料膜来保暖了，这样才能在第二年的清明时节还有菠菜吃。

四、头伏萝卜二伏菜，末伏种的好油菜。

意思就是说在头伏的时候就可以种植萝卜（白萝卜、胡萝卜都可以）了，道而等到二伏的时候可以种植白菜这些了，到了三伏的时候就是种植油菜的好机会。

五、种子不纯，害死活人。

要想产量高，种子好是绝对的前提条件；买的种子不好，一年的收成就没指望了！