1.广东夏至吃什么 夏至的习俗

广东人夏至素有吃狗肉之习，阳江地区尤甚。而据有关资料记载，夏至杀狗补身，相传源于战国时期秦德公即位次年，六月酷热，疫疠流行。秦德公便按“狗为阳畜，能辟不祥”之说，命令臣民杀狗避邪，后来形成夏至杀狗的习俗。“立夏日，吃补食”的民谣，也说明补食从立夏就开始了。夏至吃狗肉和荔枝，是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。

据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热，有“冬至鱼生夏至狗”之说，故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今民间有“夏至狗，没路走”的俗语，意思是夏至这天，许多狗被杀掉，没路可逃。民间说法是，狗肉性温，大补元气，属性燥热，仅适宜秋冬季节食用，夏天吃狗肉会上火，外热加上内热，对身体不利。但夏至这天例外，夏至这天吃了狗肉，不但不会热气，不会对身体引起不适，反而会对身体有益。大概是相生相克的道理吧。

当然，夏至吃狗肉的好处没有传说那么多，面对可爱的狗狗，建议不吃也罢！

2.广东有哪些谚语

一人计短，二人计长，三人胜过诸葛亮

一人有福，带挈成屋

一尺插三棵，唔密又唔疏

一只筷子食豆腐----搞祸晒

一生儿女债，半世老婆奴

一命二运三风水，四积阴德五读书

谚语是广泛流传于民间的言简意赅的短语，多数反映了劳动人民的生活实践经验，而且一般都是经过口头传下来的。它多是口语形式的通俗易懂的短句或韵语。

人们生活中常用的现成的话。谚语类似成语，但口语性强，通俗易懂，而且一般都表达一个完整的意思，形式上差不多都是一两个短句。谚语内容包括极广，有的是农用谚语，如“清明前后，栽瓜种豆”；有的是事理谚语，如“种瓜得瓜，种豆得豆”；有的属于生活上各方面的常识谚语，如“饭后百步走，活到九十九”。类别繁多，数不胜数。

谚语跟成语一样都是语言整体中的一部分，可以增加语言的鲜明性和生动性。但谚语和名言是不同的，谚语是劳动人民的生活实践经验，而名言是名人说的话。

3.有关于夏至的天气谚语吗

爱玩夏至日，爱眠冬至夜 嬉，要嬉夏至日；困，要困冬至夜。

（北方） 冬至饺子夏至面（山东） 夏至馄饨免疰夏"（武进） 吃 了夏至面，一天长一线（河北） 过了夏至节，夫妻各自歇 （北方） 芒种火烧天，夏至雨涟涟。 （鄂、湘、桂） 芒种火烧天，夏至水满田。

（辽、闽、赣） 芒种火烧天，夏至雨淋头。（粤） 芒种不下雨，夏至十八河。

（贵） 芒种雨涟涟，夏至火烧天。（苏、桂、湘） 芒种雨涟涟，夏至旱燥田。

（赣） 芒种夏至是水节，如若无雨是旱天。 （粤） 芒种夏至，水浸禾田。

（粤） 芒种落雨，端午涨水。（湘） 芒种夏至常雨，台风迟来；芒种夏至少雨，台风早来。

（闽） 芒种夏至天，走路要人牵。（苏、皖、川、鄂、贵）[指阴雨天多，行路容易滑倒] 芒种怕雷公，夏至怕北风。

（桂） 芒种西南风，夏至雨连天。（皖） 夏至杨梅满山红，小暑杨梅要出虫（宁波） 芒种栽薯重十斤，夏至栽薯光根根（河南） 种豆不怕早，麦后有雨赶快搞（河南） 芒种晴天，夏至有雨（河南） 芒种有雨，夏至晴天（河南） 芒种忙忙栽，夏至谷怀胎（南方） 芒种夏至天，走路要人牵；牵的要人拉，拉的要人推（江浙） 夏至农田草，胜如毒蛟蛟（南方） 芒种火烧鸡，夏至烂草鞋（闽南） 爱玩夏至日，爱眠冬至夜（华北） 夏至杨梅满山红，小暑杨梅要生虫（江浙） 不到冬至不寒，不至夏至不热（广东潮汕） 夏至大烂，梅雨当饭（江浙） 夏至无雨三伏热（江浙） 夏至馄饨冬至团， 四季安康人团圆（无锡） 冬至一场风，夏至一场暴（阜阳） 冬暖春寒夏雨多（阜阳） 夏至无风三伏热 （南方） 夏至有雨应秋早 （南方） 夏至有雷三伏热 （南方） 夏至闷热汛来早 （南方） 夏至东风摇，麦子水里捞 （南方） 夏至东南风，平地把船撑 （南方） 冬至始打霜，夏至干长江（南方） 冬至江南风短，夏至天气旱（南方） 立夏立不住，刮到麦不熟。

（北方） 夏至东风摇，麦子坐水牢（北方） 初头夏至十头割，十头夏至两头割，两头夏至骑拉着割。（北方） 宁栽霜打头，不栽立夏后。

（北方） 夏至狗无处走（广东中山） 夏至，？圻炔？廴ァ 。ㄌㄍ澹？ 夏至狗，冬至猫（广西北海） 夏至有雨三伏热，重阳无雨一冬晴（重庆） 夏至食个荔，一年都无弊（佛山） 冬至鱼生夏至狗（广东） 芒种栽秧日管日，夏至栽秧时管时（南方） 夏至伏天到，中耕很重要，伏里锄一遍，赛过水浇园。

（北方） 日长长到夏至、日短短到冬至 夏至风从西边起，瓜菜园中受熬煎。（南方） 夏至落雨十八落，一天要落七八砣。

（南方） 夏至雨点值千金（南方） 夏至一场雨 一滴值千金 （南方） 夏至东南风 十八天后大雨淋 （南方） 夏至不起尘 起了尘 四十五天大黄风（南方） 芒种火烧天，夏至雨涟涟（南方） 春锄泥，夏锄皮；干锄浅，湿锄深（南方） 端阳有雨是年，芒种闻雷美亦然，夏至风从西北起，瓜蔬圆内受熬煎（江西） 夏至不种高山黍，平地还有十天谷 耕地看拖头，耙地看牛头。 （西北） 清明高粱小满谷，芒种芝麻夏至豆（北方） 冬至三庚数九，夏至三庚入伏。

（重庆） 芒种夏至忙，莫把烟草忘（永安） 夏至棉田草，胜似毒蛇咬（西北） 麦割夏至（山东） 夏至响雷三伏冷，夏至无雨晒死人（福建） 夏至杨梅满山红（江浙） 谷雨好种姜，夏至4姜离娘（北方） 长到夏至短到冬（北方） 冬至羊，夏至狗，吃了满山走（广东） 春来遍地绿，夏至剩半数，秋天无人管，入冬又 荒芜（北方） 冬至唔过唔寒，夏至不过唔（客家） 雁、燕。 蝉始叫，夏至到；蟋蟀叫，秋天到（北方） 夏至见春天，有雨到秋天（北方） 夏至无云三伏热，重阳无雨一冬晴（四川） 夏至栽苕斤斤吊吊（江西） 夏至三庚便入伏（北方）。

4.潮州的冬至谚语

“冬至不离十一月”

“冬至大如年”

“冬节夜最长，难得到天光”。

“冬节丸，一食就过年”。

“冬至无雨一冬晴”。

“冬至在月头，大寒年夜交；冬至在月中，天寒也无霜；冬至在月尾，大寒正二月”。

“冬在头，卖被去买牛；冬在尾，卖牛去买被。”

“冬节乌，年夜苏。（晴暖）；冬节红，年夜耽（淋湿阴雨）。”

“冬至出日头，过年冻死牛。”

“冬至天气晴，来年百果生。”

“冬至节令天。稼接桃李奈”。

“冬至稻无刈，一夜脱一箩”

“不到冬至不寒，不至夏至不热。”

“犁田冬至内，一犁比一金。冬至前犁金，冬至后犁铁”。

“冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛”。

“冬至地干燥，钟响人咳嗽”。

5.夏至民间谚语有哪些

爱玩夏至日，爱眠冬至夜。

长到夏至短到冬。伏里働一遍，赛过水浇园。

谷雨好种姜，夏至姜离娘。过了夏至节，夫妻各自歇。

立夏立不住，刮到麦不熟。麦割夏至。

日长长到夏至，日短短到冬至。夏至不起尘，起了尘，四十五天大黄风。

夏至大烂，梅雨当饭。夏至东风摇，麦子水里捞。

夏至东风摇，麦子坐水牢。夏至东南风，平地把船撑。

夏至东南风，十八天后大雨淋。夏至风从西边起，瓜菜园中受熬煎。

夏至伏天到，中耕很重要。夏至狗，冬至猫。

夏至狗，无处走。夏至刮东风，半月水来冲。

夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。夏至馄饨免疰夏。

夏至见春天，有雨到秋天。 夏至进人伏里天，耕田像是水浇园。

夏至落雨十八落，一天要落七八蛇。夏至闷热汛来早。

夏至食个荔，一年都无弊。夏至未来莫道热，冬至未来莫道寒。

夏至无风三伏热。夏至无雨，囤里无米。

夏至无雨三伏热，处暑难得十日阴。夏至无云三伏热，重阳无雨一冬晴。

夏至响雷三伏冷，夏至无雨晒死人。 夏至杨梅满山红，小暑杨梅要生虫。

夏至一场雨，一滴值千金。夏至有风三伏热，重阳无雨一冬晴。

夏至有雷三伏热。夏至有雨三伏热，重阳无雨一冬晴。

夏至有雨应秋旱。夏至栽苕，斤斤吊吊。

6.夏的谚语

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方 春雨惊春清谷天 夏满芒夏暑相连 秋处露秋寒霜降 冬雪雪冬小大寒 春困秋乏夏打盹睡不醒的冬三月 春时东风双（shuāng）流水，夏时东风旱（hàn）死鬼（guǐ） 嬉，要嬉夏至日；困，要困冬至夜。

（北方） 冬至饺子夏至面（山东） 夏至馄饨免疰夏"（武进） 吃 了夏至面，一天长一线（河北） 过了夏至节，夫妻各自歇 （北方） 芒种火烧天，夏至雨涟涟。（鄂、湘、桂） 芒种火烧天，夏至水满田。

（辽、闽、赣） 芒种火烧天，夏至雨淋头。（粤） 芒种不下雨，夏至十八河。

（贵） 芒种雨涟涟，夏至火烧天。（苏、桂、湘） 芒种雨涟涟，夏至旱燥田。

（赣） 芒种夏至是水节，如若无雨是旱天。（粤） 芒种夏至，水浸禾田。

（粤） 芒种落雨，端午涨水。（湘） 芒种夏至常雨，台风迟来；芒种夏至少雨，台风早来。

（闽） 芒种夏至天，走路要人牵。（苏、皖、川、鄂、贵）〔指阴雨天多，行路容易滑倒〕 芒种怕雷公，夏至怕北风。

（桂） 芒种西南风，夏至雨连天。（皖） 夏至杨梅满山红，小暑杨梅要出虫（宁波） 有个专业的“民间谚语”网 看看去？ 芒种栽薯重十斤，夏至栽薯光根根（河南） 种豆不怕早，麦后有雨赶快搞（河南） 芒种晴天，夏至有雨（河南） 芒种有雨，夏至晴天（河南） 芒种忙忙栽，夏至谷怀胎（南方） 芒种夏至天，走路要人牵；牵的要人拉，拉的要人推（江浙） 夏至农田草，胜如毒蛟蛟（南方） 芒种火烧鸡，夏至烂草鞋（闽南） 爱玩夏至日，爱眠冬至夜（华北） 夏至杨梅满山红，小暑杨梅要生虫（江浙） 不到冬至不寒，不至夏至不热（广东潮汕） 夏至大烂，梅雨当饭（江浙） 夏至无雨三伏热（江浙） 夏至馄饨冬至团， 四季安康人团圆（无锡） 冬至一场风，夏至一场暴（阜阳） 冬暖春寒夏雨多（阜阳） 夏至无风三伏热 （南方） 夏至有雨应秋早 （南方） 夏至有雷三伏热 （南方） 夏至闷热汛来早 （南方） 夏至东风摇，麦子水里捞 （南方） 夏至东南风，平地把船撑 （南方） 冬至始打霜，夏至干长江（南方） 冬至江南风短，夏至天气旱（南方） 立夏立不住，刮到麦不熟。

（北方） 夏至东风摇，麦子坐水牢（北方） 初头夏至十头割，十头夏至两头割，两头夏至骑拉着割。（北方） 宁栽霜打头，不栽立夏后。

（北方） 夏至狗无处走（广东中山） 夏至，爱呷不爱去 （台湾） 夏至狗，冬至猫（广西北海） 夏至有雨三伏热，重阳无雨一冬晴（重庆） 夏至食个荔，一年都无弊（佛山） 冬至鱼生夏至狗（广东） 芒种栽秧日管日，夏至栽秧时管时（南方） 夏至伏天到，中耕很重要，伏里锄一遍，赛过水浇园。（北方） 日长长到夏至、日短短到冬至 夏至风从西边起，瓜菜园中受熬煎。

（南方） 夏至落雨十八落，一天要落七八砣。（南方） 夏至雨点值千金（南方） 夏至一场雨 一滴值千金 （南方） 夏至东南风 十八天后大雨淋 （南方） 夏至不起尘 起了尘 四十五天大黄风（南方） 芒种火烧天，夏至雨涟涟（南方） 春锄泥，夏锄皮；干锄浅，湿锄深（南方） 端阳有雨是年，芒种闻雷美亦然，夏至风从西北起，瓜蔬圆内受熬煎（江西） 夏至不种高山黍，平地还有十天谷 耕地看拖头，耙地看牛头。

（西北） 清明高粱小满谷，芒种芝麻夏至豆（北方） 冬至三庚数九，夏至三庚入伏。（重庆） 芒种夏至忙，莫把烟草忘（永安） 夏至棉田草，胜似毒蛇咬（西北） 麦割夏至（山东） 夏至响雷三伏冷，夏至无雨晒死人（福建） 夏至杨梅满山红（江浙） 谷雨好种姜，夏至4姜离娘（北方） 长到夏至短到冬（北方） 冬至羊，夏至狗，吃了满山走（广东） 春来遍地绿，夏至剩半数，秋天无人管，入冬又 荒芜（北方） 冬至唔过唔寒，夏至不过唔（客家） 雁、燕.蝉始叫，夏至到；蟋蟀叫，秋天到（北方） 夏至见春天，有雨到秋天（北方） 夏至无云三伏热，重阳无雨一冬晴（四川） 夏至栽苕斤斤吊吊（江西） 夏至三庚便入伏（北方）。

7.广东夏至吃什么传统美食

广东夏至传统美食

1、在中国一些地方还有在夏至日吃狗肉的习俗，并留下“好吃不过夏至狗”，“夏至狗，没啶走（无处藏身）”等有趣的谚语。

2、广东人素有喜吃狗肉之习，阳江地区尤甚。而据有关资料记载，夏至杀狗补身，相传源于战国时期秦德公即位次年，六月酷热，疫疠流行。秦德公便按“狗为阳畜，能辟不祥”之说，命令臣民杀狗避邪，后来形成夏至杀狗的习俗。“立夏日，吃补食”的民谣，也说明补食从立夏就开始了。夏至吃狗肉和荔枝，是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。

3、据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热，有“冬至鱼生夏至狗”之说，故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今民间有“夏至狗，没路走”的俗语，意思是夏至这天，许多狗被杀掉，没路可逃。民间说法是，狗肉性温，大补元气，属性燥热，仅适宜秋冬季节食用，夏天吃狗肉会上火，外热加上内热，对身体不利。但夏至这天例外，夏至这天吃了狗肉，不但不会热气，不会对身体引起不适，反而会对身体有益。大概是相生相克的道理吧。

4、当然，夏至吃狗肉，也应适可而止，不要吃得太多，以免引起消化不良等肠胃病。夏至吃狗肉何以如此热衷？当地流传着这样一种说法，称夏至这天吃狗肉能祛邪补身，抵御瘟疫等。“吃了夏至狗，西风绕道走”，大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉，其身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。正是基于这一良好愿望，成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。唯一与民间传统不同的是，随着人们生活水平的不断提高，家家户户在夏至日杀狗的景致今天已不复存在。然而，家家户户吃狗肉的习惯依然如故，区别只在于买吃的比杀吃的多。

5、夏至这天，在阳江的一些镇上的农贸市场，往日的猪肉摊档，大部分挂起了狗肉，只有小部分摊档猪肉狗肉一起卖。当地市场管理人员称，平日里这个农贸市场能销售四十头以上的猪肉，而今天是夏至日，作为主要肉食的猪肉上摊只有十多头，上午还没看到牛肉上摊，原因是当地群众每年夏至吃狗肉已成相传成习。“挂猪头，卖狗肉”，成为夏至广东阳江地区肉菜市场一道独特的风景线。

6、在广东省开平市也有夏至吃狗肉的风俗。据了解，开平狗肉制作以“炆狗肉”、“五香狗肉”、“狗肉煲”、“狗肉饭”等为主，其中振华狗肉不加别物，取其原味；赤坎等地蒸狗，喜欢放进油炸过的腐竹、黑豆等，与狗肉同煮，亦别有风味。此外，开平人虽喜食狗肉，但禁忌在家里蒸狗，甚至装过狗肉的器皿都不准放上灶头，认为“狗不上灶头。”