1. 形容茅台酒的成语

形容茅台酒的成语有：历史悠远 酱香突出 令人陶醉 敞杯不饮 香气扑鼻 满口生香 幽雅细腻 酒体丰满 回味悠长 纯净透明 醇馥幽郁 香飘四溢 美味佳肴 回味无穷 垂涎三尺 垂涎欲滴 香飘十里等等。

列举如下：

1、美味佳肴

上等的精致可口的饭菜或味道鲜美的食品，也指个人所定义的可口的食品。形容食物可口美味，让人赞不绝口。佳肴，指精美的饭菜和可口的食品，形容食物非常好吃。语出元张养浩《翠阴亭落成自和》诗之一：“抚尊笑向儿童道，安得佳肴锦鲤双。”

2、回味无穷

回味：指吃过东西以后剩下的味道。比喻事后越想越觉得意味深长。

3、垂涎三尺

垂涎三尺是一个汉语成语，读音是chuí xián sān chǐ，指嘴边挂着三尺长的口水，形容嘴馋到极点。亦形容羡慕到极点，极想据为己有。出自叶君健 《自由》十三。

4、垂涎欲滴

垂涎欲滴，拼音是chuí xián yù dī ，汉语成语，意思是馋得连口水都要滴下来了，形容非常馋想吃的样子，也比喻看到好的东西，十分羡慕，极想得到（含贬义）。出自：唐代柳宗元的《招海贾文》：“垂涎闪舌兮，挥霍旁午。”

5、香飘十里

①形容香气浓郁。这里的十里是虚指，不是真正意义上的十里，用来修饰香气香味就象三尺长亭，也并不是真正的三尺，常用来表示友人离别时的不舍。用具象的词汇来形容抽象的情感，饱含着强烈的情感色彩。

②香气传得很远，很香。

2. 茅台酒的文化

茅台酒的文化品质 青瓦长街 水声汩汩——贵州茅台酒文化品质的思考 多年来，我们说酒文化，说文化酒，但是文化究竟是什么？文化究竟在哪里？却没有人能够做一个清晰明确的整理和归纳。

我以为，在贵州茅台酒这样一个特定的载体中，其文化品性主要体现在忠孝节义四个字上。为国争光，诚于国事；谓之忠。

儿遂母愿，殷勤于家；谓之孝。不羡繁华，不易其地；谓之节。

护身健体，不伤饮者；谓之义。忠孝节义四全，是谓国酒文化。

一 让我们从一段历史说起。 两千年前，司马迁在他那部“史家之绝唱、无韵之离骚”的《史记》中，给我们讲了一个发现夜郎的故事。

这个故事的主人公叫唐蒙。大约在公元前135年的时候，唐蒙在出使秦朝末年割据两广一带的南越国时，有机会在宴席上吃到一种名叫枸酱的食品。

唐蒙一边吃，一边随意地问主人：这东西很好吃，是你们本地出产的吗？主人也很随意地回答他：这东西来自夜郎国，夜郎在南越以西，有一条牂牁江从夜郎流下来，在南越都城番禺即今天广州城下入海。唐蒙留了心，把枸酱带回长安。

有蜀商知道枸酱的来历，告诉他这东西产自蜀地，蜀人把它偷卖到夜郎，夜郎人又转卖给南越。唐蒙一听，顿时来了精神。

那时候汉朝廷并不知道蜀地之旁，竟有一个夜郎国家的存在。再一详问，蜀商告诉他，这个夜郎国“临牂牁江，江广百余步，足以行船……”唐蒙了解了这些情况，就把枸酱献给汉武帝品尝。

武帝曰“甘美之”。唐蒙趁汉武帝高兴，再进一步建议汉武帝说，如果从湖南、江西这边攻取南越，山高路险，很难奏效。

建议朝廷以巴蜀的力量，收服夜郎，可得夜郎精兵十余万，然后从牂牁江浮船而下，可收奇袭之功，取南越入版图。汉武帝很欣赏唐蒙这个建议，作为一代雄主，他敏锐地意识到这个建议本身蕴含着的巨大战略机会。

于是公元前135年，汉武帝封唐蒙为郎中将，率一千汉军，带一万民夫，携大量礼物，沿赤水河进入夜郎。在唐蒙的劝说和各种礼物的诱惑下，夜郎王多筒，以及夜郎周边的一些小国都一起归顺了汉朝。

这件事被后人称做“唐蒙通夜郎”。它对中国西南地区，有着巨大而且深远的影响。

司马迁不仅给我们讲了一个关于夜郎的故事，他还在这个故事中说了这样一段话：“滇王与汉使者曰：汉孰与我大？及夜郎侯亦然。以道不通故，各自以为一州主，不知汉广大。”

意思是汉朝的使者到滇国去，滇王问他汉国有没有滇国大？回到夜郎，夜郎亦问到同样的问题。他们都因为关山阻隔，不知道汉之广大；其实滇也罢，夜郎也罢，不过仅相当于汉之一州而已。

就因为司马迁这段话，后人把滇王略去，引申出一个“夜郎自大”的著名成语，以叽笑、警示那些不自量力、骄傲自大的人。 其实，当时的夜郎并不太小，她的实际疆域大约包括了今天的贵州全境，四川一部，重庆一部，云南一部，广西一部，湖南一部。

这样一个面积的国家，即便今天来看也不算小。而当时的汉朝，还主要以黄河流域为统治中心，长江以南、长城以北的大多数地区，都还处在国家林立、鞭长莫及的状态中，还不是后来大中国的概念。

而且，滇王和夜郎王在当时那种交通极端闭塞、信息极端不畅的历史条件下，问一声汉使者谁大？可能还有一点谦虚谨慎，知之为知之，不知为不知的意味在里面呢。 正是因为有了“唐蒙通夜郎”这样一个历史事件，随后又顺理成章地臣服了滇国，不久再挥师取了南越和东越，汉朝的疆域，才最终勾画出今天我们大中国在西南和东南方向的基本轮廓。

而这样一个开疆拓土的大事件，它最初的发端之处，其实就是南越人殷勤端来的那一盅枸酱。没有这杯枸酱，就不会有唐蒙和南越官员的那番问答，也就不会有大汉朝廷当时对南方疆域的战略策划和战略实现。

或者说，这种战略策划和战略实现，就会因为一个无意中的错失将要推迟若干年。据后人多方考证，这种被汉武帝赞美过的枸酱，就是当年居住在赤水河流域的仡佬族先民——也是构成西南方向夜郎等国主体民族的濮人精心酿造的一种美酒。

从那以后，枸酱北上西去南下，极可能在当时就成为一种尊贵生活的典范和标志，沉醉了一个风华绝代的汉朝。而这种引发和见证了一场国家疆域大扩张，并在其中担任了重要角色的美酒，在经历了两千年沧海桑田的轮回和千锤百炼之后，就被定格成今天闻名世界的贵州茅台酒。

二 茅台镇坐落在大娄山余脉的群山之中，地理上处于云贵高原的北部边缘，从云南发源，蜿蜒而来的赤水河在她身边流淌而过。这地方最早的名字叫马桑湾，后来又叫四方井。

宋代以后，茅台这个名字开始出现。据地方史专家们考证，这个名字的由来，缘起于河岸上一座古时候留下来的，濮人祭祀祖先的高台。

这座后来被废弃的高台，在漫长的岁月中被年复一年萋萋生长的茅草湮没，以致在很长一个时期中，老百姓把这个地方干脆就叫做“茅草台”。而今天的茅台称谓，其实是过去“茅草台”的简称。

以前的老人们，常说这地方是渴龙出山、万马归槽的风水，是藏有王气的。但这王气在老百姓中说了数百年，却从来没有露出过头来。

从枸酱以后，汉代以后的一千多年时间里，茅台都是贵州和四川之间的一道重要门。

3. 关于绍兴酒的谚语主要有哪些

绍兴酒谚，从内容上讲，大致可以分以下几个方面： （1）对老酒产地的赞扬 绍兴酒源远流长，闻名天下，绍兴人为此充满着自豪。

酒谚有：“越酒行天下”，“温州出棋手，绍兴出老酒”。绍兴物产富饶，人们根据其主要产品为“绍兴三只缸：酒缸、酱缸、染缸”。

绍兴酒盛产于绍兴各地，历史上以东浦一带为最多最优。“醉乡宁在远，占佳浦西东”，“绍兴老酒出东浦”、“东浦十里闻酒香”，“游遍天下，勿如东浦大木桥下”，因为那里酒坊林立，酒香阵阵，诱人醉倒。

（2）对酿酒工艺的概述 绍兴酒在几千年的发展过程中，形成了一整套科学的酿造工艺，积累了丰富的生产经验。 酒谚非常简单明了地表达了人们对酿酒规律的认识：“倪子要亲生，老酒要冬酿”，“做酒靠酿，种田靠秧”，“人要老格好，酒要陈格好”，“陈酒味醇，老友情深”。

（3）对健身作用的表述 绍兴酒谚云：“饭是根本肉长膘，酒行皮肤烟通窍”，“你会雪花飞，我会老酒咪。 ”，“对（买）得尺布勿遮风，吃得壶酒暖烘烘”。

对酒功酒德的评价“壶里有酒好留客”，“好肥好料上田地，好酒好肉待女婿”，“酒逢知已千杯少”，“人逢喜庆喝老酒”，“沏茶要浅，斜酒要满”，“将酒待人，并无恶意”，，“朋友劝酒不劝色”。 （4）对佐饮菜肴的搭配 “生活要对手，吃酒要过口”，“过口”就是佐饮菜肴。

“剁螺蛳过老酒，强盗来了不肯走”，螺蛳盛产于河湖江汊之中，鲜美耐味，老少喜欢，久食不厌，加之食用之时，啧啧有声，一颗又一颗，与小口呷哏、对酌或独饮的情味相配成趣，因此最受酒客们的欢迎。“清明螺端午虾，九月重阳吃横爬”，“横爬”就是蟹。

绍兴人喜欢腌腊物，“陈酒腊鸭添，新酒豆腐干”，咸煮豆腐干也是佐酒佳肴。 “骨头过老酒，卤水淘饭吃”，“前世勿修，腌菜过酒”，这是佐饮之忌。

对饮酒无节的规讽俗语曰：“酒多人病，书多人贤”，“酒行大补，多吃伤神”，“酒不可过量，话不可过头”，“酒能成事，酒能败事”，“吃酒误事”，“过量酒勿可吃，意外财勿可领”，“饮酒千杯勿计较，交易丝毫莫糊涂”，“寡妇难当，独酒难饮”，“吃饭要过口，吃酒要对手”。

4. 20条歇后语和谚语

一、气象谚语

这是人们在长期的生产实践中，观察气象的经验总结。如：

蚂蚁搬家蛇过道，明日必有大雨到。

日落胭脂红，无雨也有风。

朝霞不出门，晚霞行千里。

二、农业谚语

它是农民在生产实践中总结出来的农事经验。如：

今冬麦盖三层被，来年枕着馒头睡。

庄稼一枝花，全靠肥当家。

三、卫生谚语

卫生谚语是人们根据卫生保健知识概括而成的。如：

冬吃萝卜夏吃姜，免得医生开药方。

笑一笑，十年少；愁一愁，白了头。

四、社会谚语

社会谚语泛指为人处世、接物待人、治家治国等方面应注意的事。如：

量小非君子，无度不丈夫。

凡人不可貌相，海水不可斗量。

若要人不知，除非己莫为。

良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。

狭路相逢勇者胜。

五、学习谚语

多是学习经验的总结，激励人们发奋学习。如：

刀不磨要生锈，人不学要落后。

世上无难事，只要有心人。

十五个吊桶打水——七上八下

和尚打伞——无法无天（无发无天）

腊月天气——动手动脚（冻手冻脚）

父亲向儿子磕头——岂有此理（岂有此礼）

公共厕所扔石头——引起公愤（引起公粪）

外婆死了儿子——无救（无舅）

老公拍扇——凄凉（妻凉）

秀才的空棺材出葬----------目中无人（木中无人）

王八中解元----------规矩（龟举）

花生--------------非吵不可（非炒不可）

皮匠不带锥子--------真行（针行）

何家姑娘嫁给郑家----正合适（郑何氏）

和尚的房子----------妙（庙）

河边洗黄莲----------何苦（河苦）

做梦变蝴蝶----------想入非非（想入飞飞）

猴子学走路----------假惺惺（假猩猩）

精装茅台------------好久（好酒）

蜘蛛拉网------------自私（自丝）

瞎子背瞎子----------忙上加忙（盲上加盲）

西瓜地里散步--------左右逢源（左右逢圆）

脱了旧鞋换新鞋------改邪归正（改鞋归正）

麻布袋草布袋--------一代不如一代（一袋不如一袋）

碗底的豆子----------历历在目（粒粒在目）

卖布不带尺----------存心不良（存心不量）

穷木匠开张----------只有一句（只有一锯）

砖窑里失火----------谣言（窑烟）

灯盏无油------------费心（费芯）

钟馗嫁妹------------鬼混（鬼婚）

粪船过江------------装死（装屎）

黏窝窝掺黄莲--------一年一年的苦（一黏一黏的苦）

药铺里开抽屉--------找玩（找丸）

癞虾蟆跳水井--------不懂（噗咚）

唱戏的骑马----------不行（步行）

炒咸菜不放酱油------有言在先（有盐在先）

从河南到湖南--------难上加难（南上加南]

打灯笼搬石头--------照办（照搬）

大水冲走土地庙------留神（流神）

耕地里甩鞭子--------吹牛（催牛）

孩子的脊梁----------小人之辈（小人之背）

航空兵翻筋斗--------颠倒是非（颠倒试飞）