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  • 谚语绿豆

    1. 带绿的谚语

    大街上的红绿灯--有目共睹

    绿豆换米--各有一喜

    绿豆里找红豆--难得;得之不易

    绿头苍蝇下蛆--专找缝子钻;见缝就钻

    绿绸衫上绣牡丹--锦上添花

    绿头苍蝇--乱闯乱碰;见缝下蛆

    卖绿豆搀珍珠 --不上算;不合算

    松树林挂灯笼--万绿丛中一点红

    梭引红线穿绿浅--泾渭(经纬)分明

    王八看绿豆--对土眼了

    玉米地里带绿豆--杂种

    珍珠搀到绿豆里卖--屈才(财);一样价钱两样货

    2. 绿豆的六个生长阶段

    1.种植方式

    绿豆可单作,也可套种间作或混播。它是禾谷类作物的好前茬。近年来,作为填闲作物,绿豆单作面积逐年增加,在许多小麦产区如黄淮平原地区多采取小麦与绿豆轮作的方式。群众从对小麦前茬作物的对比中,认为绿豆不仅能固氮,还可以早腾茬(一般比其他夏播作物早10—20天)。

    绿豆常与玉米、高梁、棉花、甘薯、芝麻、谷子等作物间作,也种于果树、林木行间、田埂及间隙地等。我国农民群众在间作套种绿豆方面具有十分丰富的经验。例如江西宜春地区,1982年在25万亩的甘薯地套种绿豆,不仅多收绿豆,甘薯也增产8.9%,这种套种方式,既经济又简便,并有助于土壤肥力的提高,一举多得。

    绿豆忌连作,绿豆不宜以大白菜为前茬。

    2.生长过程

    绿豆播种前期为:春播4月下旬至5月上旬,夏播5月下旬至6月上旬,进入8月开始收摘,一般8月上半旬开始上市。绿豆耐湿性和耐寒性较差,怕涝。但在花荚期(7—8月份),如果不能保证较充足的水分,会影响收成。绿豆产量大约为90—150公斤/亩。

    3.生物学特性

    (1)光照

    绿豆属短日照作物,但有较多的栽培品种对光周期反应不敏感。亚洲蔬菜研究与发展中心一研究报告指出:在1273个绿豆品种资源中,光周期反应不敏感占47%;在16个小时光照下延迟开花10天以上的占18%;在12个小时光照下不能开花,而在16小时光照下开花受抑制的占31%;不论是在12小时还是在16小时光照下都不能开花的占40%。来自全国各地的农家绿豆品种在北京夏播,高纬度地区来的品种,一般都比较早熟,从而低纬度地区来的品种,有不少是早熟类型的,也有生育期偏晚的,但除极少品种外,都能开花结实,而且有相当多的品种既适宜于春播,也适宜于夏播,说明绿豆对光照周期反应是不敏感的。

    (2)温度

    绿豆适宜种植的范围广,自温带至热带都能栽培,喜温暖湿润的气候,耐高温,日平均温度30—36℃,生长茂盛(适作绿肥)。气温在8—12℃即可发芽,适宜生长的温度为25—30℃。温度过高,茎叶生长过旺,开花结荚数少。一般温度低于20℃或高于30℃,不能开花结荚。结荚成熟期要求晴朗干燥的天气。有效积温早熟品种为1600—1800℃。晚熟品种2300—2400℃。生育后期抗冻能力比大豆弱,气温降至0℃,植株就会冻死。植株上的种子发芽率也降低。

    (3)水分

    绿豆耐旱,农民中有“旱绿豆,涝小豆”的谚语,但绿豆生育期间还是需要一定水分,苗期需水少些,花期前后需水增加。缺水过多会导致过多的花荚败育,落花落荚,降低产量。台湾省一研究报告指出。绿豆植株需水量平均为3.2毫米/天(大豆与玉米3.2—3.3毫米/天,高梁2.8毫米/天,甘薯1.8毫米/天)。亚洲蔬菜研究与发展中心的生理研究报告也指出,在不同的生长阶段,缺水7天,光合作用率减少76—99%,并导致单株产量减少28.45%。石井在日本的研究还发现,绿豆在开花到成熟过程中,土壤持水量从50%减少到20%,所产生的硬实会多于90%。绿豆怕涝,土壤过湿易徒长倒伏,花期遇连阴雨天,落花落荚严重,地面积水2—3天会造成死亡。

    (4)土壤

    绿豆耐瘠性强,对土质要求不严,以壤土或石灰性冲积土为宜,在红壤与粘壤土中也能生长。中性土壤最合适,适应的PH值一般不低于5.5。但也耐微酸性或碱性土壤。怕盐碱,在滨海盐土上的耐盐极限为土壤含量的0.2%左右,在黄淮海平原的盐碱土上为0.15—0.2%,在西北内陆碱土上,耐盐能力表现略高。

    3. 关于农谚的谚语

    麦要浇芽,菜要浇花

    处暑根头白,农夫吃一赫

    稻如莺色红,全得水来供

    寸麦不怕尺水,尺麦但怕寸水

    六月不热,五谷不结

    六月盖了被,田里不生米

    梨花白,种大豆

    樟树落叶桃花红,白豆种子好出瓮

    立冬蚕豆小雪麦,一生一世赶勿着

    清水下种,混水插秧

    立了秋,在小一齐揪

    旱插,早活;快长,快大

    不怕天旱,只怕锄头断

    六月到,卖棉被,买灰料

    会插不会插,瞅你两只脚

    买种百斤,不如留种一斤

    七月秋,里里外外施到抽

    一季草,两季稻,草好稻好

    夏至后压,一担苗,一担薯

    会种种一丘,不会种种千丘

    花草田种白稻,丘丘有谷挑

    千处粪田,不如一处来粪秧

    立秋前早一天种,早一天收

    破粪缸,不用甩,壅田多餐饭

    种田不施肥,你骗它,它骗你

    荞不见霜不老,麦不吃风不黄

    要想多打粮,包谷绿豆种两样

    种种甘薯种种稻,产量年年高

    头麻见秧,二麻见糠,三麻见霜

    春插时,夏插刻,春争日,夏争时

    4. 养一种植物 绿豆 (写出生长过程)

    绿豆的生长过程

    (1)光照

    绿豆属短日照作物,但有较多的栽培品种对光周期反应不敏感.亚洲蔬菜研究与发展中心一研究报告指出:在1273个绿豆品种资源中,光周期反应不敏感占47%;在16个小时光照下延迟开花10天以上的占18%;在12个小时光照下不能开花,而在16小时光照下开花受抑制的占31%;不论是在12小时还是在16小时光照下都不能开花的占40%.来自全国各地的农家绿豆品种在北京夏播,高纬度地区来的品种,一般都比较早熟,从而低纬度地区来的品种,有不少是早熟类型的,也有生育期偏晚的,但除极少品种外,都能开花结实,而且有相当多的品种既适宜于春播,也适宜于夏播,说明绿豆对光照周期反应是不敏感的. 这是我们的研究

    (2)温度

    绿豆适宜种植的范围广,自温带至热带都能栽培,喜温暖湿润的气候,耐高温,日平均温度30—36℃,生长茂盛(适作绿肥).气温在8—12℃即可发芽,适宜生长的温度为25—30℃.温度过高,茎叶生长过旺,开花结荚数少.一般温度低于20℃或高于30℃,不能开花结荚.结荚成熟期要求晴朗干燥的天气.有效积温早熟品种为1600—1800℃.晚熟品种2300—2400℃.生育后期抗冻能力比大豆弱,气温降至0℃,植株就会冻死.植株上的种子发芽率也降低. 这是我们的研究

    3)水分

    绿豆耐旱,农民中有"旱绿豆,涝小豆"的谚语,但绿豆生育期间还是需要一定水分,苗期需水少些,花期前后需水增加.缺水过多会导致过多的花荚败育,落花落荚,降低产量.台湾省一研究报告指出.绿豆植株需水量平均为3.2毫米/天(大豆与玉米3.2—3.3毫米/天,高梁2.8毫米/天,甘薯1.8毫米/天).亚洲蔬菜研究与发展中心的生理研究报告也指出,在不同的生长阶段,缺水7天,光合作用率减少76—99%,并导致单株产量减少28.45%.石井在日本的研究还发现,绿豆在开花到成熟过程中,土壤持水量从50%减少到20%,所产生的硬实会多于90%.绿豆怕涝,土壤过湿易徒长倒伏,花期遇连阴雨天,落花落荚严重,地面积水2—3天会造成死亡.

    这是我们的研究 (4)土壤

    绿豆耐瘠性强,对土质要求不严,以壤土或石灰性冲积土为宜,在红壤与粘壤土中也能生长.中性土壤最合适,适应的PH值一般不低于5.5.但也耐微酸性或碱性土壤.怕盐碱,在滨海盐土上的耐盐极限为土壤含量的0.2%左右,在黄淮海平原的盐碱土上为0.15—0.2%,

    5. 绿豆水能多喝吗

    在酷热难耐的夏天,喝绿豆汤可清热解毒,故民间广为流传“夏天一碗绿豆汤,解毒祛暑赛仙方”这一健康谚语。

    中医认为,绿豆性味甘寒,入心、胃经,具有清热解毒、消暑利尿之功效。《本草纲目》记载说:用绿豆煮食,可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、润皮肤;绿豆粉解诸毒、退目翳;绿豆芽可解酒、解毒。

    因此,夏天人们应常喝绿豆汤。 此外,绿豆还有很多其它用途。

    如绿豆衣适量和鲜荷叶煮水,冷却后可作解暑凉茶,并可去痱子;绿豆配甘草煮汁饮服,可解疗肿疮毒和药物酒食中毒;高血压和高血脂患者常吃绿豆,有辅助降血压和防止血脂升高的作用。 值得注意的是:绿豆不宜煮得过烂,否则有机酸和维生素会遭到破。

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