桂花属木犀科、木犀属植物，原产我国西南、华南及华东地区，现四川、云南、贵州、广东、广西、湖南、湖

北、浙江等地有野生资源。

据记载，中国桂花栽培历史达2500年以上，春秋战国时期的《山海经??南山经》就提到的招摇之山多桂，《山海经??西山经》提到皋涂之山多桂木；屈原的《九歌》有“援北斗兮酌桂浆，辛夷车兮结桂旗”。

传说中说：月中有桂树，高五百丈，汉朝河西人吴刚，因学仙时，不遵道规，被罚至月中伐桂，但此树随砍随合，总不能伐倒！千万年过去了，吴刚总是每日辛勤伐树不止，而那棵神奇的桂树却依然如故，生机勃勃，每临中秋，馨香四溢。

只有中秋这一天，吴刚才在树下稍事休息，与人间共度团圆佳节，毛主席的诗词“问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒”，就源出于这一典故！

农历八月，古称桂月，此月是赏桂的最佳时期。

中国的桂花，中秋的明月，自古就和我国人民的文化生活联系在一起，许多诗人吟诗填词来描绘它、颂扬它，甚至把它加以神化，嫦娥奔月、吴刚伐桂等月宫系列神话，也正是桂花把它们联系在一起。

宋代韩子苍诗：“月中有客曾分种，世上无花敢斗香”，李清照称桂花树“自是花中第一流”，近代，经群众性评选，桂树一跃登上10大名花的宝座。

桂花的名称很多，因其叶脉形如圭而称“圭”，因其材质致密，纹理如犀而称“木犀”，因其自然分布于丛生岩岭间而称“岩桂”，因开花时芬芳扑鼻，香飘数里，因而又叫“七里香”、“九里香”。

在现代园林中，因循古例，充分利用桂花枝叶繁茂，四季常青等优点，用作绿化树种，其配置形式不拘一格，或对植，或散植，或群植、列植。

传统配置中自古就有“两桂当庭”、“双桂留芳”的称谓，也常把玉兰、海棠、牡丹、桂花四种传统名花同植庭前，以取玉、堂、富、贵之谐音，喻吉祥之意。