吃虾的禁忌：

1.富含维生素C的食物

虾含有高浓度的对人体无害的砷化合物，但当摄入大量维生素C时，砷会被还原为三价砷，也就是三氧化二砷，导致急性砷中毒。

富含维生素C的水果:柠檬、柑橘等。

富含维生素C的蔬菜:西红柿、胡萝卜、甜椒等。

富含维生素C的蔬菜:西红柿，胡萝卜，甜椒等

2.含有较多单宁酸的食物

虾肉含有高蛋白、钙、磷等营养物质。

如果与富含单宁酸的食物一起食用，不仅会减少虾肉的营养，还会与钙和单宁酸结合。

产生一种难以消化的物质，可引起呕吐、头晕、恶心和腹痛等症状。

单宁酸含量的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。

单宁酸含量较多的饮料:各种茶类。

蔬菜单宁酸含量:水白菜。

扩展资料

虾和南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

虾和果汁：同食会腹泻。

虾和黄豆：同食会消化不良。

虾和红枣：同食会中毒。

参考资料百度百科_虾