1、对酒

近现代：秋瑾

不惜千金买宝刀，貂裘换酒也堪豪。

一腔热血勤珍重，洒去犹能化碧涛。

译文

不吝惜花费千金去买一把好刀，用貂皮大衣去换美酒也算得上豪迈。

应该多珍惜这一腔革命的热血，将来献出它时，定能化成碧绿的波涛。

2、饮中八仙歌

唐代：杜甫

知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。

汝阳三斗始朝天，道逢麴车口流涎，恨不移封向酒泉。

左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。

宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。

苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。

李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，

天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。

张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。

焦遂五斗方卓然，高谈雄辩惊四筵。

译文：贺知章酒后骑马，晃晃悠悠，如在乘船。

他眼睛昏花坠入井中，竟在井底睡着了。

汝阳王李琎饮酒三斗以后才去觐见天子。

路上碰到装载酒曲的车，酒味引得口水直流，为自己没能封在水味如酒的酒泉郡而遗憾。

左相李适为每日之兴起不惜花费万钱，饮酒如长鲸吞吸百川之水。

自称举杯豪饮是为了脱略政事，以便让贤。

崔宗之是一个潇洒的美少年，举杯饮酒时，常常傲视青天，俊美之姿有如玉树临风。

苏晋虽在佛前斋戒吃素，饮起酒来常把佛门戒律忘得干干净净。

李白饮酒一斗，立可赋诗百篇，他去长安街酒肆饮酒，常常醉眠于酒家。

天子在湖池游宴，召他为诗作序，他因酒醉不肯上船，自称是酒中之仙。

张旭饮酒三杯，即挥毫作书，时人称为草圣。

他常不拘小节，在王公贵戚面前脱帽露顶，挥笔疾书，若得神助，其书如云烟之泻于纸张。

焦遂五杯酒下肚，才得精神振奋。

在酒席上高谈阔论，常常语惊四座。

3、西江月·日日深杯酒满

宋代：朱敦儒

日日深杯酒满，朝朝小圃花开。

自歌自舞自开怀，无拘无束无碍。

青史几番春梦，黄泉多少奇才。

不须计较与安排，领取而今现在。

译文

每天把大酒杯倒满酒，终日在鲜花盛开的小花圃里喝醉。

自己唱歌自己跳舞，自己乐得开怀大笑，最令人高兴的是没有牵挂没有羁绊。

一生中能有几回短暂的美丽的梦，多少奇人异士都不免归到黄泉。

人生不用计较太多，只要把现在的欢乐时光过好就行了。

4、致酒行

唐代：李贺

零落栖迟一杯酒，主人奉觞客长寿。

主父西游困不归，家人折断门前柳。

吾闻马周昔作新丰客，天荒地老无人识。

空将笺上两行书，直犯龙颜请恩泽。

我有迷魂招不得，雄鸡一声天下白。

少年心事当拿云，谁念幽寒坐呜呃。

译文

我潦倒穷困漂泊落魄，唯有借酒消愁，主人持酒相劝，相祝身体健康。

当年主父偃向西入关，资用困乏滞留异乡，家人思念折断了门前杨柳。

哎，我听说马周客居新丰之时，天荒地老无人赏识。

只凭纸上几行字，就博得了皇帝垂青。

我有迷失的魂魄，无法招回，雄鸡一叫，天下大亮。

少年人应当有凌云壮志，谁会怜惜你困顿独处，唉声叹气呢？

5、天仙子·水调数声持酒听

宋代：张先

水调数声持酒听，午醉醒来愁未醒。

送春春去几时回？临晚镜，伤流景，往事后期空记省。

沙上并禽池上暝，云破月来花弄影。

重重帘幕密遮灯，风不定，人初静，明日落红应满径。

译文

手执酒杯细听那《水调歌》声声，一觉醒来午间醉意虽消，愁却未曾消减。

送走了春天，春天何时再回来？临近傍晚照镜，感伤逝去的年景，如烟往事在日后空自让人沉吟。

天黑后，鸳鸯在池边并眠，花枝在月光下舞弄自己的倩影。

一重重帘幕密密地遮住灯光，风还没有停止，人声已安静，明天落花应该会铺满园中小径。