• 首页>诗词 > 诗词
  • XO.人头马正确的喝法....

    洋酒的品尝建议

    红葡萄酒 室温18~20℃,开瓶后,得等待15~30分钟之醒酒时间,方斟酒才会圆润柔顺易入口。

    宜搭肉类、 洋葱、奶酪。

    酒杯广口直立厚杯型 。

    白葡萄酒 10~12℃ 开瓶前先于冰桶内冰凉。

    斟酒量不超过杯容二分之一,宜搭配海鲜食物。

    酒杯郁金香型高脚杯。

    白兰地 室温 斟酒量不超过杯容1/5,饮用时以手掌捧握杯底,使掌心温度将白兰地渐渐升温,并随时摇动酒杯,使香气徐逸,聚在杯口,边闻边尝,慢慢品酌,可帮助消化,促进血液循环。

    酒杯口小腹圆矮脚杯。

    威士忌 常温纯饮或加冰块及矿泉水 通常于直立杯内先加1/3冰块,再斟酒以不超过冰块之量。

    但高年份的威士忌宜纯饮,方能享受其细致与香醇。

    酒杯直立矮杯。

    吧里比较流行的几种喝法

    1.伏特加+橙汁:

    这是一种最为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。

    2.芝华士+冰绿茶+苏打:

    本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。

    可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,一定要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。

    结果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入。

    3.纯白轩尼诗+苏打水:

    我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一,这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。

    法国人一向是很骄傲的,要是得知轩尼诗被这样勾兑一番,不知会作何感想。

    4.杰克丹尼斯+可乐:

    据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一号。

    没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。

    杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定,不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品,名为杰可,顾名思义,主要成分是杰克丹尼斯加可乐。

    5.兰姆酒+金酒+汤力水:

    两款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。

    两款酒都很清澈,合在一起也还是平静如水。

    所以说,在喝酒人的眼里,水和火是没什么分别的。

    6.百利甜酒+苏打水:

    女人喝酒是很冒险的,其形象要么特别堕落,要么就特别美丽。

    百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们,除了加苏打水,甚至还可以加牛奶!

    7.百家得兰姆酒+可乐:

    我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命激情的组合出来。

    后来认真一看全明白了,古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐,其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐,比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄,还有这杯自由古巴。

    8.龙舌兰酒+柠檬+盐:

    其实这是龙舌兰最正统的喝法,之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。

    记得看《生于七月四日》时,墨西哥还有一款龙舌兰酒,每杯里都泡了一条虫子,人们一口把酒吞下,再狠狠地将虫子吐出了,酷毙了

    如何品洋酒?

    品酒的过程既是一个鉴别的过程,又是一个享受的过程,一般分为观色、闻香、味觉、留香四个步骤。

    观色是欣赏酒的色泽。

    宜用透明度好的玻璃杯,在杯中注入1/3至1/4的酒,然后将酒杯倾斜45度左右,观察酒的色泽。

    无论是什么酒,好酒的色泽都应该是明亮清澈的。

    闻香是嗅吸酒的香气。

    轻轻晃动酒杯,使酒产生漩涡状运动,充分散发出固有的香气。

    让酒摇晃后,将鼻子探入杯中,轻闻几下,就能够嗅到沁人心脾的醇香了。

    味觉是口腔味蕾对酒的全部知觉。

    为使口腔充分感知,轻啜一口后,应使酒体先均匀流遍整个口腔,使各个部分都充分品尝,然后才下咽。

    无论什么酒,入口后的甘醇和下咽时的柔顺,是好酒的统一标准。

    留香是指存留在口、鼻间的余留气息。

    这是检验酒的潜质的关键。

    留香醇和、持久,回味清醇、丰润无疑是显示不凡品质的标志

    XO.人头马正确的喝法....

    发表评论

    登录后才能评论