健身减脂期间如何补充蛋白质
发布者:李原华2019-11-29
多吃以下高蛋白食物:
1、水煮蛋。
100克鸡蛋的蛋白质含量有12.5克,营养相当丰富。
美国的科学家曾使用鸡蛋进行了一项测试,他让超重妇女以及肥胖患者选择鸡蛋或者是百吉饼作为早餐服用,这两份早餐之中所含有的热量相同,并且重量也是非常的相似。
八个星期之后科学家发现,吃鸡蛋的女性减去了大约百分之六十五的重量,并且腰围缩小的尺寸也是吃百吉饼的患者的两倍作用。
由此可见,鸡蛋具有减肥效果。
2、豆腐。
豆腐含有丰富的大豆蛋白。
美国食品和药物管理局(FDA)曾批准了一项健康声明:“和低脂肪的饮食配合,每天食用25克大豆蛋白,可能降低患心脏病的危险。”另外,豆腐的热量低,100克豆腐热量仅仅81大卡,其富含的蛋白质能刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌,减少进食。
可见,豆腐是减肥的好助手。
3、鱼类。
鱼类食品肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化,是人们喜爱的食物。
鱼类脂肪含量低,含量在1~10%,并且蛋白质的含量在15%~20%,属优质蛋白质,鱼肉肌纤维较短,蛋白质组织结构松软,水分含量多,肉质鲜嫩,容易消化吸收,消化率达87~98%。
4、燕麦片。
燕麦中富含维生素,少量钙质以及较高含量的蛋白质,进食后常常会给人一种饱腹、耐饿感,从而降低热量的摄取。
所以燕麦一直都是被视为“最佳燃脂食物”,并且将近99%的减肥人士都在吃它。
除此之外,燕麦还有降低血压、胆固醇,防治大肠癌和心脏等疾病的医疗价值和保健作用,而这些都已被古今中外医学界所公认。
参考资料来源:人民网-健身人士吃什么好?多吃高蛋白食物减脂