古代赞美厨师的诗句：

1、《次韵范纯夫戏答李方叔馈笋兼简邓慎思》

诗人：秦观 

朝代：宋朝

诗文：秀色可怜刀切肉，清香不断鼎烹龙。

释义：美丽的女厨师楚楚可怜拿刀切着肉，锅里煮着肉汤香味不断的扑鼻而来。

2、《阌乡姜七少府设脍，戏赠长歌》

诗人：杜甫 

朝代：唐

诗文：无声细下飞碎雪，放箸未觉金盘空。

释义：厨师刀功高超，切鱼生就像一片片飞雪一样，食客们争食场面热烈，正想下筷子却发现盘子已经空了。

3、《断句》

诗人：郑板桥

朝代：清朝

诗文：美人纤手炙鱼头。

释义：美女厨师用她的芊芊玉手为我们烹制鱼头菜肴。

4、《山居食每不肉戏作》

诗人：陆游

朝代：宋朝

诗文：东门买彘骨，醢酱点橙薤。

释义：厨师从东门市场买来猪排骨，使用了加有橙薤等香料的酸酱拌和，烹制后美味至极。

5、《观打鱼歌》

诗人：杜甫

朝代：唐朝

诗文：饔子左右挥双刀， 脍飞金盘白雪高。

鲂鱼肥美知第一，既饱欢娱亦萧瑟。

释义：厨师双手持刀挥舞，鱼肉片飞入金盘子里，像高高堆起的白雪。

都知道鲂鱼的肥美是天下第一，大家吃的又饱又开心，像听着音乐一样满足。