1、烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。

——李白《将进酒》

2、沽酒聊自劳，开樽坐檐隙。

主人奏丝桐，能使高兴剧。

——独孤及《客舍月下对酒，醉后寄毕四耀》

3、对酒当歌，人生几何！譬如朝露，去日苦多。

慨当以慷，忧思难忘。

何以解忧？唯有杜康。

青青子衿，悠悠我心。

但为君故，沉吟至今。

呦呦鹿鸣，食野之苹。

我有嘉宾，鼓瑟吹笙。

明明如月，何时可掇？忧从中来，不可断绝。

越陌度阡，枉用相存。

契阔谈䜩，心念旧恩。

月明星稀，乌鹊南飞。

绕树三匝，何枝可依？山不厌高，海不厌深。

周公吐哺，天下归心。

——李白《短歌行》

4、莫辞酒，此会固难同。

请看女工机上帛，半作军人旗上红。

——韩愈《赠张徐州莫辞酒》

5、酒黯乡魂，追旅思，夜夜除非，好梦留人睡。

明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。

——范仲淹的《苏幕遮》

6、黄金白壁买歌笑，一醉累月轻王侯。

——李白《忆旧游寄谯郡元参军》

7、寒郊好天气，劝酒莫辞频。

扰扰钟陵市，无穷不醉人。

——戴叔伦《劝陆三饮酒》

8、酒后高歌且放狂，门前闲事莫思量。

犹嫌小户长先醒，不得多时住醉乡。

——白居易《醉后》

9、日落狐狸眠冢上，夜归儿女笑灯前。

人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉？——高翥《清明日对酒》

10、劫灰飞尽古今平。

龙头泻酒邀酒星，金槽琵琶夜枨枨。

——李贺《秦王饮酒》

11、虽可忘忧矣，其如作病何。

淋漓满襟袖，更发楚狂歌。

——韩偓《答友人见寄酒》

12、离恨如旨酒，古今饮皆醉。

只恐长江水，尽是儿女泪。

——贯休《古离别》

13、把酒思闲事，春愁谁最深。

乞钱羁客面，落第举人心。

——白居易《把酒思闲事二首》

14、古人不达酒不足，遗恨精灵传此曲。

寄言世上诸少年，平生且尽杯中醁。

——崔国辅《对酒吟》

15、五十江城守，停杯一自思。

头仍未尽白，官亦不全卑。

——白居易《对酒自勉》

16、莫怪近来都不饮，几回因醉却沾巾。

谁料平生狂酒客，如今变作酒悲人。

——白居易《答劝酒》

17、风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。

金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。

请君试问东流水，别意与之谁短长。

——李白《金陵酒肆留别》

18、我有旨酒，嘉宾式燕以敖……我有旨酒，以燕乐嘉宾之心。

——《小雅·鹿鸣》

19、百事尽除去，唯余酒与诗。

——白居易《对酒行吟赠同志》

20、尝酒留闲客，行茶使小娃。

残杯劝不饮，留醉向谁家。

——白居易《春尽劝客酒》

21、诗成斩将奇难敌，酒熟封侯快未如。

——高骈《依韵奉酬李迪》

22、楚兰不佩佩吴钩，带酒城头别旧游。

年事已多筋力在，试将弓箭到并州。

——卢殷《长安亲故》

23、一瓮香醪新插刍，双鬟小妓薄能讴。

管弦渐好新教得，罗绮虽贫免外求。

——白居易《尝酒听歌招客》

24、清酒既载，（马辛）牡既备。

以享以祀，以介景福。

——《大雅·旱麓》

25、九转灵丹那胜酒？五音清乐未如诗。

——杜苟鹤《白发吟》

26、酒盏酌来须满满，花枝看即落纷纷。

莫言三十是年少，百岁三分已一分。

——白居易《花下自劝酒》

27、凭君满酌酒，听我醉中吟。

客路如天远，侯门似海深。

——杜荀鹤《与友人对酒吟》

28、把酒仰问天，古今谁不死。

所贵未死间，少忧多欢喜。

——白居易《把酒》

29、忘形到尔汝，痛饮真吾师。

——杜甫《醉时歌》

30、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

醉卧沙场君莫笑， 古来征战几人回？——王翰《凉州曲》

31、幸遇三杯酒好， 况逢一朵花新。

片时欢笑相亲，明日阴晴未定。

——朱敦儒《西江月》

32、饮酒任真性，挥笔肆狂言。

——韦应物《答僴奴、重阳二甥》