一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。

——杜牧《过华清宫绝句三首》

释义：一骑驰来烟尘滚滚妃子欢心一笑，无人知道是南方送了荔枝鲜果来。

日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

——苏轼《惠州一绝》

释义：如果每天吃三百颗荔枝，我愿意永远都做岭南的人。

锦江近西烟水绿，新雨山头荔枝熟。

——张籍《成都曲》

释义：锦江西面烟波浩瀚水碧绿，雨后山坡上荔枝已经成熟。

两岸荔枝红，万家烟雨中。

——李师中《菩萨蛮·子规啼破城楼月》

释义：我乘着华丽的船就要出发，江水清澈，两岸的荔枝，娇红欲滴；蒙蒙的细雨，笼罩万家。

十年结子知谁在，自向庭中种荔枝。

——白居易《种荔枝》

释义：十年荔枝结果时候，也不知道是谁在这儿任职太守。

但是他还是愿意在园中种下一颗颗荔枝树。

颠坑仆谷相枕藉，知是荔枝龙眼来。

——苏轼《荔枝叹》

释义：路旁坑谷中摔死的人交杂重叠，百姓都知道，这是荔枝龙眼经过。

荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香。

——白居易《荔枝楼对酒》

释义：刚成熟的荔枝颜色似鸡冠一样，才打开的酒有一股琥珀的香味。

记得如今时候，正荔枝初熟。

——姜夔《好事近·凉夜摘花钿》

释义：还记得以前的这个时候，正是荔枝成熟的时候。

准拟阶前摘荔枝，今年歇尽去年枝。

——黄庭坚《定风波·准拟阶前摘荔枝》

释义：准备前去摘荔枝，今年要将去年结满荔枝的枝丫全部摘完。

五岭麦秋残，荔子初丹。

 —— 欧阳修《浪淘沙》

译文：五岭地区麦收尽，荔枝初熟穿丹衣。