绍圣元年十一月，苏东坡住在惠州水东的嘉佑寺，当他看到 松风亭下盛开的梅花，禁不住写下了他的第一首梅花诗：《十一月二十六日，松风亭下梅花 盛开》：

春风岭上淮南村，昔年梅花曾断魂。

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岂知流落复相见，蛮风延虫雨 愁黄昏。

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长条半落荔支浦，卧树独秀桄榔园。

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岂惟幽光留夜色，直恐冷艳排冬温。

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松风亭下荆棘里，两株玉蕊明朝暾。

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海南仙云娇堕砌，月下缟衣来扣门。

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酒醒梦觉起绕树，妙意有在终无言。

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先生独饮勿叹息，幸有落月窥清尊。

第二首，《再用前 韵》：?

罗浮山下梅花村，玉雪为骨冰为魂。

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纷纷初疑月挂树，耿耿独与参横昏。

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先生索居江海上，悄如病鹤栖荒园。

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天香国艳肯相顾，知我酒熟诗清温。

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蓬莱宫中花鸟使，绿衣倒挂扶桑暾。

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抱丛窥我方醉卧，故遣啄木先敲门。

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麻姑过君急扫洒，鸟能歌舞花能言。

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酒醒人教山寂寂，惟有落蕊粘空樽。

第 三首是《花落复次前韵》：

玉妃谪堕烟雨村，先生作诗与招魂。

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人间草木非我对，奔月偶桂成幽昏。

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暗香入户寻短梦，青子缀枝留小园。

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披衣连夜唤客饮，雪肤满地聊相温。

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松明照座愁不睡，井华入腹清而暾。

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先生年来六十化，道眼已入不二门。

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多情好事馀习气，惜花未忍终无言。

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留连一物吾过矣，笑领百罚空垒尊。

惠州一绝

苏轼

罗浮山下四时春，卢橘黄梅次第新。

日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。

【惠山谒钱道人烹小龙团登绝顶望太湖】

踏遍江南南岸山，逢山未免更留连。

独携天上小团月，来试人间第二泉。

石路萦回九龙脊，水光翻动五湖天。

孙登无语空归去，半岭松声万壑传。

游惠山（并叙）】

余昔为钱塘倅，往来无锡未尝不至惠山。

即去五年，复为湖州，与高邮秦太虚、杭僧参寥同至，览唐处士王武陵、窦群、朱宿所赋诗，爱其语清简，萧然有出尘之姿，追用其韵，各赋三首。

梦里五年过，觉来双鬓苍。

还将尘土足，一步漪澜堂。

俯窥松桂影，仰见鸿鹤翔。

炯然肝肺间，已作冰玉光。

虚明中有色，清净自生香。

还従世俗去，永与世俗忘。

薄云不遮山，疏雨不湿人。

萧萧松径滑，策策芒鞋新。

嘉我二三子，皎然无缁磷。

胜游岂殊昔，清句仍绝尘。

吊古泣旧史，疾谗歌小旻。

哀哉扶风子，难与巢许邻。

（谓窦群。

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敲火发山泉，烹茶避林樾。

明窗倾紫盏，色味两奇绝。

吾生眠食耳，一饱万想灭。

颇笑玉川子，饥弄三百月。

岂如山中人，睡起山花发。

一瓯谁与共，门外无来辙。

【赠惠山僧惠表】

行遍天涯意未阑，将心到处遣人安。

山中老宿依然在，案上《楞严》已不看。

欹枕落花馀几片，闭门新竹自千竿。

客来茶罢空无有，卢橘杨梅尚带酸。

【焦千之求惠山泉诗】

兹山定空中，乳水满其腹。

遇隙则发见，臭味实一族。

浅深各有值，方圆随所蓄。

或为云汹涌，或作线断续。

或鸣空洞中，杂佩间琴筑。

或流苍石缝，宛转龙鸾蹙。

瓶罂走四海，真伪半相渎。

贵人高宴罢，醉眼乱红绿。

赤泥开方印，紫饼截圆玉。

倾瓯共叹赏，窃语笑僮仆。

岂如泉上僧，盥洒自挹掬。

故人怜我病，蒻笼寄新馥。

欠伸北窗下，昼睡美方熟。

精品厌凡泉，愿子致一斛。

【寓居定惠院之东杂花满山有海棠一株土人不知贵也】

江城地瘴蕃草木，只有名花苦幽独。

嫣然一笑竹篱间，桃李漫山总粗俗。

也知造物有深意，故遣佳人在空谷。

自然富贵出天姿，不待金盘荐华屋。

朱唇得酒晕生脸，翠袖卷纱红映肉。

林深雾暗晓光迟，日暖风轻春睡足。

雨中有泪亦凄怆，月下无人更清淑。

先生食饱无一事，散步逍遥自扪腹。

不问人家与僧舍，拄杖敲门看修竹。

忽逢绝艳照衰朽，叹息无言揩病目。

陋邦何处得此花，无乃好事移西蜀。

寸根千里不易到，衔子飞来定鸿鹄。

天涯流落俱可念，为饮一樽歌此曲。

明朝酒醒还独来，雪落纷纷那忍触。