1、未游沧海早知名，有骨还从肉上生。

莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。

——《咏蟹 》唐代：皮日休

2、菊花开，正归来。

伴虎溪僧、鹤林友、龙山客，似杜工部、陶渊明、李太白，在洞庭柑、东阳酒、西湖蟹。

哎，楚三闾休怪！——《拨不断·菊花开》元代：马致远

3、绿芜凋尽台城路，殊乡又逢秋晚。

暮雨生寒，鸣蛩劝织，深阁时闻裁剪。

云窗静掩。

叹重拂罗裀，顿疏花簟。

尚有綀囊，露萤清夜照书卷。

荆江留滞最久，故人相望处，离思何限。

渭水西风，长安乱叶，空忆诗情宛转，凭高眺远。

正玉液新篘，蟹螯初荐。

醉倒山翁，但愁斜照敛。

——《齐天乐·绿芜凋尽台城路》宋代：周邦彦

4、蝉眼龟形脚似蛛，未曾正面向人趋。

如今饤在盘筵上，得似江湖乱走无。

——《咏蟹》唐代：李贞白

5、湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。

扳罾拖网取赛多， 篾篓挑将水边货。

纵横连爪一尺长，秀凝铁色含湖光。

蟛蜞石蟹已曾食，使我一见惊非常。

买之最厌黄髯老， 偿价十钱尚嫌少。

漫夸丰味过蝤蛑，尖脐犹胜团脐好。

 充盘煮熟堆琳琅，橙膏酱渫调堪尝。

一斗擘开红玉满， 双螯出琼酥香。

岸头沽得泥封酒，细嚼频斟弗停手。

西风张翰苦思鲈，如斯丰味能知否？物之可爱尤可憎， 尝闻取刺于青蝇。

无肠公子固称美，弗使当道禁横行。

——《蟹》唐代：唐彦谦