汝瓷始烧于唐，兴盛于北宋（公元1086-1106年的二十年间）,因专为宫廷烧造御用瓷器，亦称"汝官瓷"。

汝瓷制作工艺精湛，用料考究，配方独特，烧成技艺高超，由于铁还原达到了最佳效果，超越了当时所有的窑口，是中国青瓷发展史上划时代的创举。

北宋后期，由于宋金战乱而失传。

元以来，历代仿烧不断均难成功，所以弥足珍贵，成为稀世珍宝。

宋哲宗元?元年（1086年）至宋徽宗崇宁五年（1106年），为汝窑的发展时期。

大观元年（1106年）经政和、重和、宣和五年（1123年）为汝窑的鼎盛时期（汝官窑期）。

至宣和七年（1125）汝瓷步入衰败，到了宋钦宗的靖康之乱（1126年）金兵入侵中原，宋王朝被迫南迁，汝窑毁于一旦，南宋时已“近尤难得”。

由于制汝瓷工艺复杂，烧成难度大，特别对汝瓷坯、釉原料的选料要求十分严格，配方及火候的要求十分考究。

尤其对“窑变”过程的控制，更是汝瓷烧成的关键，每件施釉后入炉的半成品，在窑中所处位置的不同，止火“窑变”也就不同，一窑下来所得精品极少，可谓“制汝瓷难，难于上青天”。

正是如此，汝瓷才有了“纵有家财万贯，不如汝瓷一片”的赞誉。

北宋之后，历代多有仿制，无论是南宋的官窑和哥窑，抑或清代的雍正和乾隆，尽管最后都做出了自己的风格，但在模仿技术而言，却只能做到袭貌遗神的程度！

汝窑瓷器胎骨薄，胎色常见的有浅灰、灰白和深灰三种，因其色调与香灰比较接近，俗称“香灰胎”。

汝瓷的特征中最为独到的是其“雨过天青云破处，者般颜色做将来”的纯正天青釉色。

汝窑瓷器施釉大致可分为两种情况：一种薄釉，常见的釉色有粉青、卵青、月白，釉色莹润，有的呈现半透明状，乳浊感较强；另一种是厚釉或二次施釉，以天青釉为主，色泽过重的呈天蓝色，呈现出釉色凝厚，视如碧玉。

釉层上的开片有蟹爪纹、冰裂纹、蝉翼纹、鱼鳞纹等。

明代陶瓷大鉴赏家曹昭在其名著《格古要论》中曾言：“汝窑器，出北地，宋时烧者，淡青色，有蟹爪纹者真，无纹者尤好，土脉滋媚，薄甚亦难得”。

南宋周辉《清波杂志》记载：“汝窑宫中禁烧，内有玛瑙末为釉”，在宝丰清凉寺窑址附近有丰富的玛瑙矿，至今仍遗留着古代开矿井的巷道。

在发掘汝窑的过程中，出土了不少石英和玛瑙原材料，玛瑙作为御用汝瓷釉中的一种成分得到了进一步证实。

汝瓷的烧造工艺多采用裹足满釉支烧，支钉细小，有“芝麻钉”之说。

汝瓷以“体轻巧，内含秀，香灰胎，玛瑙釉，芝麻钉，釉裹足，青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀”的典型特征雄居宋代五大名瓷之首，而荣得“雅冠天下”之美称。

从制作工艺方面鉴别汝窑茶具

汝窑瓷器素有中国陶瓷史上“汝窑为魁”之称，那么在制作工艺方面必有独到之处，即使到了现代仍未被超越。

仿制品光是支钉痕就不是过小就是过大，而且茶具上錾刻的图案或者诗词的手法也与正品差距很大。

一、胎色：汝瓷胎质细腻，胎土中含有微量铜，迎光照看，微见红色，胎色灰中略带着黄色，俗称“香灰胎”，多见汝州蟒川严和店、大峪东沟，汝州文庙、清凉寺等窑址；汝州张公巷汝窑器，胎呈灰白色，比其他窑口的胎色稍白，是北宋官窑的主要特征。

二、釉色：汝瓷为宫廷垄断，制器不计成本，以玛瑙入釉，釉色呈天青、粉青、天蓝色较多，也有豆绿、青绿、月白、桔皮纹等釉色，釉面滋润柔和，纯净如玉，有明显酥油感觉，釉稍透亮，多呈乳浊或结晶状。

用放大镜观察，可见到釉下寥若晨星的稀疏气泡，釉面抚之如绢，温润古朴，光亮莹润，釉如堆脂，素静典雅、色泽滋润纯正、纹片晶莹多变为主要特征。

视之如碧峰翠色，有似玉非玉之美。

釉中多布红晕，有的如晨日出海，有的似夕阳晚霞，有的似雨过天晴，有的如长虹悬空，世称“天青为贵，粉青为尚，天蓝弥足珍贵。”汝州张公巷汝瓷，釉呈天青、粉青，釉色滋润，手感如玉。

有青如天、面如玉、晨星稀的典型特征。

三、支钉：宋代宫廷用汝窑器物一般均采用满釉支烧，为了避免窑炉内杂质的污染，需用匣钵装好，并将器物用垫圈和支钉垫起，防止与匣钵粘连。

高濂的《遵生八笺》说汝窑“底有芝麻细小挣针”。

在器物底部可见细如芝麻状的支钉痕三、五、七个，六个支钉的很少，痕迹很浅，大小如粟米。

张公巷的器物呈圆形支钉。

蟒川严和店、大峪东沟一带汝窑器多无支钉痕，个别碗、套盒、凹足钵、洗、器盖等用垫饼支烧工艺。

四、器型：汝窑器有瓶、尊、盏托、碗、盘、洗、奁、水仙盆等日用器，少数还有堆花、印花等装饰，底部更有青花年号款，多是用刀笔刻画，和印花、模印等工艺。

如：天青花草纹鹅颈瓶、粉青履莲盏托、天青莲花瓣深腹盂、天青牡丹花龙纹钵、莲花纹钵、辐射纹荷叶器座、辐射纹敛口花钵（藏河南），暗花双鱼盘（藏英国）。

另外，在传世品的个别器物上还出现有文字。

如：“奉华”二字多见于尊、瓶、碟之上。

“蔡丙”、“宁”则是见于小碟与洗上。

文字虽不是装饰，但仍提高了对器物的鉴赏意趣，其中“奉华”应是宋奉华宫的专用物。

器形又分裹足、平底、三足、凹足、葵口、窄板沿和宽板沿诸种。

盘分有裹足、凹足、平底、直口和荷花口数种。

还有三足洗、弦纹尊（奁）、套盒、尊、方壶、圆壶等，还有为数不多的莲花器座、荷叶器座、镂孔器、鸟、龙等瓷塑工艺品。

也用花、鸟、虫、鱼装饰来满足皇亲贵族们的闲情逸趣。

五、开片纹：汝瓷开片堪称一绝，开片的形成，开始时是器物于高温焙烧下产生的一种釉表缺陷，行话叫“崩釉”。

汝窑的艺术匠师将这种难以控制的、千变万化的釉病，通过人为地操作转换为一种自然美妙的装饰，而且控制的恰到好处，可谓巧夺天工的绝活。

釉面开片较细密，多呈斜裂开片，深浅相互交织叠错，象是银光闪闪的片片鱼鳞，或呈蝉翼纹状，给人以排列有序的层次感。

釉中细小沙眼呈鱼子纹、芝麻花和蟹爪纹。

并有典型的桔皮釉、冰片釉、茶叶沫，部分柳条纹状的开片是因手拉坯辘轳旋转时，使泥料分子排列结构朝一定方向而形成的现象。

目前汝瓷传世品不足百件，分别被北京、上海、台北及美、英、日等博物馆典藏。

汝官瓷遗存精品，件件都是价值连城，1992年一件直径仅为8厘米的北宋汝瓷盘，在纽约拍卖时，成交价达154万美元；2012年4月4日，香港苏富比春季拍卖现场，汝窑葵花洗拍出2.79亿港元的天价记录。

于是民间有了“清凉寺到段店，一日进万贯”、“汝瓷一件，胜过黄金百万”的美赞。

难怪，历代帝王都把她视为至宝