1.      西江水清江石老，石上生茶如凤爪。

穷腊不寒春气早，双井茅生先百草。

白毛囊以红碧纱，十斛茶养一两芽。

长安富贵五侯家，一啜尤须三日夸

2.      雷过溪山碧云暖，幽丛半吐枪旗短。

银钗女儿相应歌，筐中采得谁最多?归来清香犹在手，高品先将呈太守。

竹炉新焙未得尝，笼盛贩与湖南商。

山家不解种禾黍，衣食年年在春雨

3.      一树老梅三两枝，四花五瓣开却迟。

六壶七盏八方友，九里茶香十首诗。

4.      四十笑称翁，饮茶沐晚风。

翻书匆过眼，滋味入心中。

1.欧阳修（1007—1072年），字永叔，号醉翁，晚号六一居士，吉州永丰（今属江西）人。

北宋政治家、文学家，是唐宋八大家之一。

“吾年向老世味薄，所好未衰惟饮茶。

”欧阳修仕宦四十年，上下往返，窜斥流离。

晚年他作诗自述，欲借咏茶感叹仕路之崎岖，却也透露了他仍不失早年革新政治之志。

当然，这里更直接的是述说了他一生饮茶的癖好，至老亦未有衰减。

欧阳修爱茶，为我们留下了许多茶事诗文，除了多首咏茶诗作外，还为蔡襄《茶录》写了后序；在那开了宋代笔记文创作先声的两卷《归田录》里，也有数则谈到茶事的；并有专门论说煎茶用水的《大明水记》，都殊为难得。

他特别推崇修水的双井茶，有《双井茶》诗，详尽述及了双井茶的品质特点和茶与人品的关系。

2.高启(1336一1374)，明代诗人，字季迪，长洲(今江苏苏州)人。

元末隐居吴漱青丘，自号青丘子。

其诗缘情随事，因物赋形.横纵百出，开合变化，不拘一体。

这首诗浅显通俗，咏采茶女劳动情景及茶民生活：先描述采茶姑娘们一边唱歌，一边进行采茶比赛的欢乐情景。

然后讲制成的茶叶要分级，最好的献给官府，一般的卖给商人。

采茶人自己却舍不得尝新。

这些山村人家不使得种粮食，只有以茶为生计。

诗中寄寓了作者对茶农深深的同情。