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  • 绿豆汤里可以加什么

    薄荷

    夏天气温高,很多人感觉嗓子干燥,像是憋着一团“火”。

    单纯喝绿豆汤也有助于降火,但如果加点薄荷效果会更好。

    绿豆本身具有止咳降火的功效,而薄荷味辛性凉,“性锐而轻清,善行头面,用治失音,清咽喉”,二者一起用,功效更佳。

    陈皮

    起到很好的健脾助运作用。

    陈皮性味辛温,具有理气健脾、燥湿化痰的功效;冰糖味甘性平,有补中益气、和胃润肺的功效,这3种食材搭配,能帮助加强脾胃功能。

    红枣

    与其他季节相比,夏季多雨,再加上暑湿的侵袭,人们很容易胃口不好,或因营养吸收不足而肤色欠佳,不妨在你爱喝的绿豆汤里加点红枣。

    《本草纲目》中记载:“大枣养脾气,平胃气,补少气、少津液,久服轻身延年”。

    绿豆配上健脾益气、补血养血的红枣,对清热解暑、健脾补血,增进食欲的效果非常好。

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