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  • 湖南省益阳市安化县茶文化

    八一节前夕,国防科大将军学习班40多名海陆空将军,参加湖南省军区,益阳市委市政府主办的“建军节,品黑茶”联谊会,品了千两茶、天尖茶、茯砖茶后,一致感慨:益阳黑茶,天下一绝。

    中国地大物博,又长期自闭,淹没和封存在历史深处的故事,一经挖掘披露,则全世界惊叹,这不足为怪。

    益阳千年黑茶故事,又是一例。

    国家注册认可的三大县域品牌茶,是普洱茶、祁门茶、安化茶。

    这三大茶中,历史最悠久,文化最丰富的是安化茶。

    因为安化茶以专供我国西北地区、俄罗斯、蒙古用茶的黑茶为主,千百年来,是中央政府“以茶制夷,茶马互市”国策的主要承担者,与国家政治、军事、经济密切相关。

    但由于过去我们自己对当地茶文化的挖掘与宣传不够,世人对安化茶了解不多。

    益阳安化茶文化历史,在中国和世界历史上有不少独一无二的故事。

    益阳代代有贡茶——自唐朝至清代,皇宫贵族喜爱安化茶,宫廷用茶与贡茶的历史最悠久,进宫的贡茶品类最多。

    福建大红袍茶成名于明代,西湖龙井茶,清朝才被定为贡茶,普洱茶是雍正年间才定为贡茶。

    四川人用唐朝诗人白居易的诗,来证明蒙顶茶在唐朝进京,可能成为贡茶了。

    唐朝人杨烨写的《膳夫经手录》有“潭州茶有(益)阳团茶渠江薄片茶”的记载。

    并说,渠江薄片茶经镶阳到长安。

    同理,安化的渠江薄片茶,与蒙顶山茶一样,唐朝就有可能进入朝廷了。

    宋代熊蕃《宣和北苑贡录》列举了当时全国的几种贡茶。

    其中就有安化“芙蓉仙茶”。

    当时朝廷对安化的评价:唯茶甲诸州县。

    宋朝因而在安化还设了以米盐布换茶的官市(博易场)。

    到元朝,安化芙蓉茶,云雾茶在朝廷很有名气。

    明朝时,朱元璋洪武年间,就点了安化每年交22斤“安化芽茶”为贡茶。

    清朝后,散黑茶“安化天尖”在皇爷贵族中奉为珍品,又被嘉庆道光皇帝看上,成为贡茶。

    因此,贡茶历史之久,品种之多,没有一个地方的茶能比过安化。

    湖南省益阳市安化县茶文化

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