《水调歌头·平山堂用东坡韵》

宋代：方岳

秋雨一何碧，山色倚晴空。

江南江北愁思，分付酒螺红。

芦叶蓬舟千重，菰菜莼羹一梦，无语寄归鸿。

醉眼渺河洛，遗恨夕阳中。

苹洲外，山欲暝，敛眉峰。

人间俯仰陈迹，叹息两仙翁。

不见当时杨柳，只是从前烟雨，磨灭几英雄。

天地一孤啸，匹马又西风。

《立春》

唐代：杜甫

春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。

盘出高门行白玉， 

菜传纤手送青丝。

巫峡寒江那对眼，杜陵远客不胜悲。

此身未知归定处，呼儿觅纸一题诗。

《首夏山中行吟》

明代：祝允明

梅子青，梅子黄，菜肥麦熟养蚕忙。

山僧过岭看茶老，村女当垆煮酒香。

《菜羹》

年代: 宋 作者: 陆游

青菘绿韭古嘉蔬，蓴丝菰白名三吴。

台心短黄奉天厨，熊蹯驼峰美不如。

老农手自辟幽圃，土如膏肪水如乳。

供家赖此不外取，襏襫宁辞走烟雨。

鸡豚下箸不可常，况复妄想太官羊。

地炉篝火煮菜香，舌端未享鼻先尝。

《菜羹》

年代: 宋 作者: 姜特立

凡物贵适口，何必费橐金。

莼羹与菰菜，千里起归心。

野有美芹献，重意有所临。

淡薄斯近道，厚味腊毒深。

彼哉膏粱徒，藜藿非知音。

《和吉父韵谢谹父煮菜二首》

年代: 宋 作者: 王洋

云海堂前饭鼓忙，头陀岩下客船香。

长因笋蕨甜如蜜，引得游山潘孟阳。