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  • 王冕的古诗≤白梅≥诗中的梅花有什么特点

    中文名:梅花

    别名:春梅、干枝梅、红绿梅、红梅、绿梅等

    拉丁文学名:Prunus mume (命名者 Apricot )

    英名:Mumeplant Japanese, Japanese apricot, Japanese plum, Chinese plum , ume plum, umeboshi plum ,Japanese flowering apricot, flowering plum, winter plum

    科属分类:

    域: 真核域(Eukarya)

    界: 植物界(Plantae)

    门: 被子植物门(Magnoliophyta)

    纲: 双子叶植物纲(Magnoliopsida)

    目: 蔷薇目(Rosales)

    科: 蔷薇科(Rosaceae)

    亚科: 梅亚科(Prunoideae)

    属: 李属(Prunus)

    种: 梅(P. mume)

    意义:

    梅花是中华民族的精神象征

    梅花是我们中华民族与中国的精神象征,具有强大而普遍的感染力和推动力。

    梅花象征坚韧不拔,不屈不挠,奋勇当先,自强不息的精神品质。

    迎雪吐艳,凌寒飘香,铁骨冰心的崇高品质和坚贞气节鼓励了一代又一代中国人不畏艰险,奋勇开拓,创造了优秀的生活与文明。

    有人认为,梅的品格与气节几乎写意了我们“龙的传人”的精神面貌。

    全国上至显达,下至布衣,几千年来对梅花深爱有加。

    “文学艺术史上,梅诗、梅画数量之多,足以令任何一种花卉都望尘莫及。”国人赏花,不仅欣赏花的外表,更欣赏花中蕴含的人格寓意和精神力量。

    形态特征

    株高约5-10米,干呈褐紫色,多纵驳纹。

    小枝呈绿色。

    叶片广卵形至卵形,边缘具细锯齿。

    花每节1~2朵,无梗或具短梗,原种呈淡粉红或白色,栽培品种则有紫、红、彩斑至淡黄等花色,于早春先叶而开。

    梅花可分为系、类、型。

    如真梅系、杏梅系、樱 李梅系等。

    系下分类,类下分型.梅花为落叶小乔木,树干灰褐色,小枝细长绿色无毛,叶卵形或圆卵形,叶缘有细齿,花芽着生在长枝的叶腋间,每节着花1~2朵,芳香,花瓣5枚,白色至水红,也有重瓣品种。

    核果近球形,有缝合线,黄色或绿色,被柔毛,味酸,果肉与核粘附不易分离,6~7月果实成熟。

    (如图)

    梅花是落叶小乔木,高可达10米,枝常具刺,树冠呈不正圆头形。

    枝干褐紫色,多纵驳纹,小枝呈绿色或以绿为底色,无毛。

    叶片广卵形至卵形,边缘具细锯齿。

    核果近球形,有沟,直径约1~3厘米,密被短柔毛,味酸,绿色,4-6月果熟时多变为黄色或黄绿色亦有品种为红色和绿色等;味酸,可食用,可用来做梅干、梅酱、话梅、酸梅汤、梅酒等,亦可入药。

    梅花酒在日本和韩国广受欢迎。

    其味甘甜,有顺气的功能,是优良的果酒。

    话梅在中国是很受欢迎的食品。

    话梅是将梅子与糖、盐、甘草在一起胭制后晒乾而成的。

    话梅还可以用来做成话梅糖等食品。

    梅花的总品种达300多种。

    适宜观赏的梅花种类包括大红梅、台阁梅、照水梅、绿萼梅、龙游梅等品种。

    观赏类梅花多为白色、粉色、红色、姿色、浅绿色。

    中国西南地区12月至次年1月,华中地区2至3月,华北地区3至4月开花。

    初花至盛花4~7日,至终花15~20日。

    梅花可分为真梅系、杏梅系、樱李梅系等,每节1~2朵,无梗或具短梗,直径1~3厘米,萼筒钟状,有短柔毛,裂片卵形;花瓣5枚,原种呈淡粉红或白色,栽培品种则有紫、红、彩斑至淡黄等花色;雄蕊多数、离生,於房密被柔毛,罕为2-5(离心皮)或缺如,於房上位,花柱长。

    梅花属於长寿花卉,即使是在家盆栽,也经常可以养到十年以上。

    湖北黄梅县有株一千六百多岁的晋朝所植梅花,至今仍吐芬芳。

    梅花虽对土壤要求并不严格,但土质以疏松肥沃、排水良好为佳。

    幼苗可用园土或腐叶土培植。

    梅花对水分敏感,虽喜湿润但怕涝。

    若盆土长期过湿会导致落叶黄叶。

    梅花不喜大肥,在生长期只需施少量稀薄肥水。

    梅花可耐-15度的温度。

    梅花以嫁接繁殖为主,播种、压条、扦插也可。

    砧木以实生梅苗或杏、桃为主。

    梅花通常不易染病,但也有一些病害,如穿孔病、炭疽病、白粉病、枯枝流胶病、干腐流胶病等。

    蚜虫对梅花常有危害。

    但不可使用乐果杀虫,其会对梅花产生药害而导致落叶。

    此外,还有一种梅花盆景,名为梅桩。

    种类

    梅花品种及变种很多,目前大品种有30多个,下属小品种有300多个,其品种按枝条及生长姿态可分为叶梅、直角梅、照水梅和龙游梅等类;按花色花型可分为宫粉梅、红梅、照水梅、绿萼梅、大红梅、玉蝶梅、洒金梅等型。

    其中宫粉梅最为普遍,花瓣粉红,着花密而浓;玉蝶梅花瓣紫白;绿萼梅花瓣白色,香味极浓,尤以“金钱绿萼”为好。

    产地分布

    梅花原产中国西南部,野梅首先演化成果梅观赏梅系果梅的一个分支。

    野梅在中国分布的次中心有4个,即川东、鄂西山区;鄂东南、赣东北、皖浙山区;两广、赣南山区和闽、台北区。

    为落叶乔木。

    梅喜温暖气候,花期对气候变化特别敏感。

    梅喜空气湿度较大,但花期忌暴雨。

    梅在年雨量1000mm或稍多地区可生长良好对土壤要求不严,较耐瘠薄。

    阳性树种,喜阳光充足,通风良好。

    为长寿树种。

    长江流域花期12月至翌年3月。

    在四川、湖北、广西等高海拔地区均有野梅分布。

    栽培的梅花在黄河以南可安全露地越冬,经杂交育种的梅花,在北京露地越冬已获成功,梅花喜温暖稍带湿润的气候,喜阳略耐荫,不畏寒,土质以轻壤、砂壤而富含腐殖质最佳,在中黏壤土上生长易生刺。

    四川的成都,自古以梅花著称,宋代诗人陆游《咏梅花》诗:“当年走马锦城西,曾为梅花醉如泥。

    二十里中香不断,青羊宫到浣花溪”。

    梅花原产中国,野梅首先演化成果梅观赏梅系果梅的一个分支。

    野梅在中国分布的次中心有4个,即川东、鄂西山区;鄂东南、赣东北、皖浙山区;两广、赣南山区和闽、台北区。

    为落叶乔木。

    梅喜温暖气候,花期对气候变化特别敏感。

    梅喜空气湿度较大,但花期忌暴雨。

    梅是蔷薇科李属的落叶乔木,有时也指其果(梅子)或花(梅花),学名为Prunus mume。

    梅花原产於中国,后来引种到韩国与日本,又从日本传播到西方国家,而梅花的学名实际上是日语的发音,这个发音据说是来自中国古代中原地区对梅花一词的发音。

    此外,梅花与腊梅是两种完全没有关系的植物。

    梅花属蔷薇科,腊梅属腊梅科。

    腊梅高最高仅三米,且花多为黄色。

    果为瘦纺锤型,这与梅花都是不同的。

    Ume(梅)是亚洲梅树(蔷薇科李属)的日本名称。

    作为赏花树种被广泛种植,果实可以食用。

    虽然被称为梅,但实际上在分类上更接近於杏属。

    还有一种日本梅被称做sumomo。

    在日本,梅的花期在晚冬,也就是一月下旬及二月份,先花后叶。

    花五瓣,直径1~3厘米。

    花野生型为白色,有玫瑰红及深红等人工变种。

    叶在花落之后很快抽出。

    叶椭圆型,叶尖箭形。

    果实于初夏成熟,也就是日本的六月。

    因为果实成熟时期恰逢中国江南雨季,所以这种时期又被称为梅雨季节。

    果实圆形,自柄至尖部有一道浅槽。

    果皮绿色,采摘后逐渐转黄,并可能呈现红色,此时表明果实已经成熟。

    果肉呈黄色。

    日本:4世纪伴随中国文化传入日本,在日本广有种植

    西方:除纽西兰略有分布外,欧美少有种植

    台湾:以台南县楠西乡梅岭风景区、南投县信义乡最多。

    生长习性

    梅在年雨量1000mm或稍多地区可生长良好对土壤要求不严,较耐瘠薄。

    阳性树种,喜阳光充足,通风良好。

    为长寿树种。

    长江流域花期12月至翌年3月。

    品种分类

    1. 梅花按种型分为三个种系,分别为真梅种系、杏梅种系、李梅种系。

    其下,主要又按枝姿分为五个大类。

    第一类叫直枝梅类。

    枝直上或斜生。

    这是梅家族中历史最悠久,成员最繁茂的一类,下分品字梅、宫粉等9种。

    第二类名为垂枝梅类。

    枝自然下垂或斜垂,有粉花垂枝等5型。

    第三类名为龙游梅类。

    枝天然扭曲如龙游,仅1类(龙游梅类)1型(玉蝶龙游型)。

    第四类名为杏梅。

    乃梅与杏(山杏)之种间杂交,宋代的范成大在《梅谱》中首次对它进行了记载,花、叶、枝居于梅杏之间,‘杏梅类’不香或微香(非梅香),花托肿大。

    下有单瓣杏梅型及春后型。

    第五类是樱李梅类,乃紫叶李与宫粉梅之人工杂交种,紫叶红花,重瓣大朵,抗寒。

    2. 按生长状态分为野生梅树(野梅)和家梅;

    3. 按用途可分为食用梅和观赏用梅;

    4. 依枝干的形态特徵分为直枝梅、垂枝梅和龙游梅等

    人工栽培

    常用嫁接法繁殖,砧木多用梅、桃、杏、山杏和山桃。

    梅花露地栽培,应于阳坡或半阳坡地段,株距3~5m。

    通常在生长期间施3次肥,即在秋季至初冬施肥,如饼肥堆肥、厩肥等;在含苞前施速效性肥;在新梢停止生长后(6月底至7月初),适当控制水分并施肥,促进花芽分化。

    梅花适作盆景栽培。

    将地栽培数年后的植株上盆。

    盆土宜软松肥沃,栽前栽后均要整形和修剪。

    经济价值

    在园林、绿地、庭园、风景区,可孤植、丛植、群植等;也可屋前、坡上、石际、路边自然配植。

    若用常绿乔木或深色建筑作背景,更可衬托出梅花玉洁冰清之美。

    如松、竹、梅相搭配,苍松是背景,修竹是客景,梅花是主景。

    古代强调"梅花绕屋"、"登楼观梅"等,均是为了获得最佳的观赏效果。

    另外,梅花可布置成梅岭、梅峰、梅园、梅溪、梅径、梅坞等。

    梅花冰清玉洁,纯贞高雅,是冬春之季观赏的重要花卉。

    它可成片丛植也可作盆景和切花,以美化庭院等环境。

    梅子生食,可生津止渴,也可制成话梅、梅干等各式蜜饯和梅酱、梅膏等物。

    果子入药,具有解热镇咳、驱虫止痢的功效;花、根人药,能活血解毒,利肺化痰。

    另外,果及树皮还可制作染料;树干材质优良,纹理细腻,是用于手工艺雕刻的重要材料。

    梅子梅花入药

    《神农本草经》首先指出梅的药用价值:“梅实味酸平,主治下气,除热烦满,安心,止肢体痛,偏枯不仁,死肌,去青黑痣,蚀恶肉。”梅果因加工方法不同,成品有白梅、乌梅之分。

    后魏贾思勰在《齐民要术》中即记载了这种加工方法。

    作白梅法:“梅子酸,核初成时摘取,夜以盐汁渍之,昼则日曝。

    凡作十宿、十浸、十曝,便成矣。”作乌梅法:“亦以梅子核初成时摘取,笼盛,于突上熏之,令干即成矣。”明代著名药物学家李时珍认为:乌梅能“敛肺涩肠,止久嗽泻痢,反胃噎膈,蛔厥吐利,消肿涌痰,杀虫,解鱼毒、马汗毒、硫黄毒。”白梅则“治中风惊痫,喉痹痰厥僵仆,牙关紧闭者,取梅肉揩擦牙龈,涎出即开。

    又治泻痢烦渴,霍乱吐下,下血血崩。”

    由此可见梅的药用范围很广。

    近代医学界研究表明,梅的花蕾能开胃散郁,生津化痰,活血解毒;根研末可治黄疸。

    乌梅肉具敛肺涩肠,杀虫生津功能,并对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等均有明显的抑制作用。

    梅花主含挥发油,苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。

    乌梅主含柠檬酸、谷甾醇,成熟后含氢氰酸。

    煎剂对金黄色葡萄球菌,大肠、伤寒、副伤寒、痢疾、结核等杆菌及皮肤真菌均有抑制作用,且能减少豚鼠蛋白质过敏性休克死亡的发生。

    此外,梅花可提取芳香油,据清赵学敏《本草纲目拾遗》记载:“海澄人善蒸梅及蔷薇露,取之如烧酒法,每酒一壶滴露少许便芳香。”古人根据芳香油与水的沸点不同,利用分馏技术,将芳香油提取出来,用作食品的添加剂。

    参考资料:引用:http://baike.baidu.com/view/4085.html?wtp=tt

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