蛤士蟆学名中国林蛙，雌蛙的输卵管———哈士蟆油是著名的滋

补保健品，只有东北三省出产的才算正宗。

现代科学分析测定：含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素、核酸、激素及人体所必需的多种氨基酸和钾、钠等微量元素。

具有“补肾益精、润肺养阴”之功效。

健康人四季都能服用，长期服用滋补效果更加好。

能明显抗疲劳、促进生长发育、提高免疫力、延长性兴奋时间、延缓衰老；对女性而言，蛤士蟆油具有激活细胞增生，养颜、保持肌肤光滑润泽之功效显著；蛤士蟆油还是婴儿、儿童止咳化痰平喘的灵丹妙药，也是治慢性气管炎、长期干咳不愈的有效良药；对病后及产后体虚、年老体衰、免疫力低下、记忆力减退、神经衰弱等还有良好的治疗和保健效果，无任何副作用。

除此之外，还能改善肿瘤病人化疗的不良反应。

但是糖尿病患者要慎用。