脱发宜吃：

1、脂肪低的食物。

营养学家提醒，在日常生活中要想预防掉发，那就应该多吃一些富含有维生素和矿物质的食物，同时还要注意食物尽量以低脂肪为主，这样才不会堵塞毛孔从而导致掉发。

2、富含矿物质食物。

出现掉发的情况时，在饮食中不妨多添加一些富含有矿物质的食物，比如像铁、锌、钙等。

脱发忌吃：

1、烟、酒及辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

2、忌过食糖和脂肪丰富的食物，如肝类、肉类、洋葱等酸性食物。

扩展资料：

护发的方法

1、正确的洗头方法

洗发是护发的第一步，所以一定要采用正确的洗发方法。

在洗发时，要先倒一点洗发水在手心上，加一点水，双手搓出丰富泡沫后涂在头发上。

不要使劲摩擦头发，因为湿发的毛鳞片已经完全打开，如果此时摩擦头发或用梳子梳头，就会容易造成头发分叉的情况。

2、注重养发护发

在洗发之后要使用护发产品来滋养头发，把护发产品涂抹在发梢处，之后戴上浴帽，过10-15分钟之后将头发清洗干净，这样的话，护发产品就可以充分渗透进头发里。

参考资料来源：人民网-经常掉头发吃什么能调理

参考资料来源：人民网-如何有效护理头发 这些方法让头发柔顺健康