中秋节是中国的一个重要的节日，在很多人看来中秋节是一个思念家乡和亲人的节日，是一个团圆节。

同时，中秋节也有着各种各样的活动。

中秋祭月，在我国是一种十分古老的习俗。

据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。

其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。

分设在东南西北四个方向。

北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。

《礼记》载：“天子春朝日，秋夕月。

朝日之朝，夕月之夕。”这里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。

这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行，随着社会的发展，也逐渐影响到民间。

2.　　赏月的风俗来源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。

民间中秋赏月活动约始魏晋时期，但未成习。

到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。

待到宋时，形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日，正式定为中秋节。

与唐人不同，宋人赏月更多的是感物伤怀，常以阴晴圆缺，喻人情事态，即使中秋之夜，明月的清光也掩饰不住宋人的伤感。

但对宋人来说，中秋还有另外一种形态，即中秋是世俗欢愉的节日：“中秋节前，诸店皆卖新酒，贵家结饰台榭，民家争占酒楼玩月，笙歌远闻千里，嬉戏连坐至晓”(《东京梦华录》)。

宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵营业，玩月游人，达旦不绝。

3.舞火龙

舞火龙，是香港中秋节最富传统特色的习俗。

从每年农历八月十四晚起，铜锣湾大坑地区就一连三晚举行盛大的舞火龙活动。

这火龙长达70多米，用珍珠草扎成32节的龙身，插满了长寿香。

盛会之夜，这个区的大街小巷，一条条蜿蜒起伏的火龙在灯光与龙鼓音乐下欢腾起舞，热闹非凡。

人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。

赏月

在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。

在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。

每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面， 牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。

明清以后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

吃月饼

我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。

月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦粱录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。

后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。

月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。

到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。

以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。