《范饶州坐中客语食河豚鱼》

（宋）梅尧臣

春洲生荻芽，春岸飞杨花。

河豚当是时，贵不数鱼虾。

其状已可怪，其毒亦莫加。

忿腹若封豕，怒目犹吴蛙。

庖煎苟失所，入喉为镆铘。

若此丧躯体，何须资齿牙。

持问南方人，党謢复矜夸。

皆言美无度，谁谓死如麻。

我语不能屈，自思空咄嗟。

退之来潮阳，始惮餐笼蛇。

子厚居柳州，而甘食虾蟆。

二物虽可憎，性命无舛差。

斯味曾不比，中藏祸无涯。

甚美恶亦称，此言诚可嘉。

江苏扬中举行了《清水河豚扬中情——全国河豚文化诗词大赛作品集》首发式，通过挖掘和推介扬中极具代表性的河豚文化，来彰显其地域民俗文化。

据介绍，该诗词集的作品来源于去年启动的全国河豚文化诗词大赛，作品都是以河豚文化及长江渔文化为创作主题的古体诗词和现代诗歌。

这也是扬中继《美味“杀手”——全国河豚美文大赛作品集》、《芳菲河豚岛》后，推出的又一本河豚文化研究力作，是中国第一部以河豚文化为创作主题的诗词作品集。

为了进一步凸显和传播“中国河豚文化之乡”的品牌效应，挖掘和推介以河豚文化为代表的扬中地域民俗文化。

去年3月，扬中启动了全国河豚文化诗词大赛。

历时六个月的征稿，征集到来自北京、上海、广东、贵州、湖北、青海、新疆、内蒙古等27个省(市)作者创作的诗词800余首。

参考资料

江苏扬中首发河豚文化诗词集 彰显地域民俗文化：http://www.chinanews.com/df/2014/03-16/5955629.shtml