唐朝茶诗

1.答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶 并序

李白

尝闻玉泉山，山洞多乳窟。

仙鼠白如鸦，倒悬清溪月。

茗生此中石，玉泉流不歇。

根柯洒芳津，采服润肌骨。

丛老卷绿叶，枝枝相接连。

曝成仙人掌，以拍洪崖肩。

举世未见之，其名定谁传。

宗英乃婵伯，投赠有佳篇。

清镜烛无盐，顾惭西子妍。

朝坐有馀兴，长吟播诸天。

说明：这首诗写名茶“仙人掌茶”，也是“名茶入诗”最早的诗篇。

作者用雄奇豪放的诗句，把“仙人掌茶”的出处，品质、功效等作了详细的描述。

因此这首诗成为重要的茶叶资料和咏茶名篇。

2.送陆鸿渐?妓虏刹?

皇甫冉

采茶非采芽，远远上层崖。

布叶春风暖，盈筐白日斜。

旧知山寺路，时宿野人家。

借问玉孙草，何时泛宛花。

3.重过何氏五首(选一)

杜甫

落日平台上，春风啜茗时。

石阑斜点笔，桐叶坐题诗。

翡翠鸣衣桁，靖蜓立钓丝。

自逢今日兴，来往亦无期。

说明：这首诗是写一个春日的傍晚，作者在何氏家的平台上饮茶。

兴致来时，便倚着石阑在桐叶上题起诗来。

旁边还有翡翠鸟，晴蜓与之作伴。

此情此景，简直可以绘成一幅雅致的“饮茶题诗图”。

4.会稽东小山

陆羽

月色寒潮入剡溪，青猿叫断绿林西。

昔人已逐东流去，空见年年江草齐。

说明：陆羽曾到过绍兴监制过茶叶，他当然会到以“剡溪茗”出名的嵊县去做一番调查考查工作。

从诗中得知，他是在一个夜里到嵊县去的。

月光如水，青猿哀鸣，加上怀念古人，这样便自然地引起陆羽一些伤感绪，从而有“空见年年江草齐”之叹。

5.六羡歌(歌)

陆羽

不羡黄金窑，不羡白玉杯。

不羡朝入省，

不羡暮入台。

惟美西江水，曾向竟陵城下来。

说明：陆羽是世界上第一部茶书的作者，他在国内外都享有崇高威望，人们称之为“茶神”。

他也很会写诗，这首《歌》表明了陆羽的恬淡志趣和高风高节，他不羡慕荣华富贵，他所羡慕的是故乡的西江水。

6.谢李六郎中寄新蜀茶

白居易

故情周匝向交亲，新茗分张及病身。

红纸一封书后信，

绿芽十片火前春，汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘。

不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。

说明：李六郎中寄给作者一包“火前春”，一是由于他们之间交情很深，二是由于白居易是一个品茶行家：“不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。”白居易由于常常得到亲友们馈赠的茶叶，他本人还江西庐山亲自种过茶树，不断的实践，使他成为一个茶叶行家。

7.夜闻贾常州，崔湖州茶山境会亭欢宴

白居易

遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。

盘下中分两州界。

灯前各作一家春。

青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。

自叹花时北窗下，蒲黄酒对病眠人。

说明：这是一首常为人们所传诵的咏“紫笋茶”名篇，描写两郡太守在境会亭欢宴的情景。

8.萧员外寄蜀新茶

白居易

蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍。

满瓯似乳堪持玩，况是春深酒渴人。

说明：作者用渭水煎四川茶，认为这是好茶配好水，这样才觉珍贵。

以“渭水”作为“名泉”入诗，此为仅见。

煎好了茶，作者一边欣尝，一边饮尝，显得闲适自在。

9.山泉煎茶有怀

白居易

坐酌冷冷水，看煎瑟瑟尘。

无由持一皿，寄与爱茶人。

10.煮茶

皮日休

香泉一合乳，煎作连珠沸。

时有蟹目溅，乍见鱼鳞起。

声疑松带雨，饽恐烟生翠。

傥把沥中山，必无千日醉。

说明：这首诗形象地描写煮茶的过程，兼述茶的功用。

煮茶，观其状，则为“莲珠”、“蟹目”、“鱼鳞”。

听其声，则为“松带雨“。

茶汤的饽沫又呈现“翠”色。

饮了这种茶，即使“千日醉”那样的酒，它也可以解。