1、七家茶为杭州茶乡饮茶习俗，相传起源于南宋，至今尚流传西湖茶乡。

每逢立夏之日，新茶上市，茶乡家家烹煮新茶，并配以各色细果、糕点，馈送亲友比邻，以象征邻里之间的和睦相处。

在杭州的春节民间有敬元宝茶习俗。

从农历正月初一至初五，至亲好友，相互往来，恭贺新喜。

讲究的人家，首先敬一杯元宝茶，在茶中加两颗青橄榄，或金桔，以取新春吉利的意思。

饮茶而佐以橄榄、金桔，清脆可口，茶味更香。

2、采茶的习俗，“欲把西湖比西子，浓妆淡抹总相宜”，杭州自古就是人们向往的旅游胜地，梦中天堂，杭州美，美在西湖。

素有天堂瑰宝之称的龙井茶就产在风景秀美的西子湖畔。

这里土地肥沃，其独特的山区小气候非常有利于茶树的生长发育。

大自然特别的垂青和茶农精心的培育诞生了品质优异、名扬中外的龙井茶。

3、荷花节，每年的7-8月份杭州都会举办西湖荷花节，举办地在曲院风荷，主要活动有：赏荷花、采莲蓬、剥莲子、做荷花餐、听民间戏曲、放荷花灯祈福、荷花交易会、西湖荷花小姐摄影模特大赛、中国荷花品种展览会等。

4、观潮，钱江涌潮为世界一大自然奇观,，它是天体引力和地球自转的离心作用，加上杭州湾喇叭口的特殊地形所造成的特大涌潮。

每年农历八月十五，钱江涌潮最大，潮头可达数米。

海潮来时，声如雷鸣，排山倒海，犹如万马奔腾，蔚为壮观。

观潮始于汉魏(公元一世纪至六世纪)，盛于唐宋 (公元七世纪至十三世纪)，历经2000余年，已成为当地的习俗。

5、腊八日：十二月初八谓腊八日，亦称“腊八节”。

腊八节，又是佛祖的成道节。

为了纪念，中国寺院于每年腊月初八日熬制“腊八粥”供佛，并馈赠前来进香礼佛的信徒。

后杭人于此，也以胡桃、松子、莲子、枣儿、花生、桂圆、荔枝等煮粥，送给亲友，名曰“七宝五味粥”。

6、冬至：早晨吃年糕，佐以开缸的冬咸菜。

是日供祖宗，祭品有包头鱼。

又以淘箩盛米，上铺年糕、桔子、黄菱肉等，再以红绿丝扎成扇形的花朵，插其上，称“供年饭”，亦曰“聚宝盆”。

冬至夜最长，故杭谚有“咽觉要咽冬至夜”。