一、在饮食方面：

1、吃油茶。

油茶是将油炸后的爆花米，掺水煮成的待客茶，客人喝了，主人高兴，不喝，则视为瞧不起主人。

有的还要喝3杯，第一杯是油茶，第二杯是苦茶，第三杯是甜茶。

2、吃山泥鳅（晰蜴，统称四脚蛇）。

将处理后的山泥鳅加少量米粉，一起腌入坛子内，用来招待贵客。

3、吃青菜。

农历过年喜欢吃青菜，通常不切碎。

二、穿戴方面：

苗族的服饰因地区不同而有差异。

男，老人穿无领斜扣大襟衣，束腰带，穿裤脚，打绑腿。

中年人和青年人，穿开襟上衣，短而小，布料多是自产的"家机斑衣"。

妇女服饰另具风格，上身穿无领镶边绣花衣，缀栏插花瓣与其间，下身着镶边、绣花或数纱宽脚裤。

引人注目的女头帕，一般有一丈多长，颜色是青、蓝两种，黑色相间衬花格子有的包丝帕。

三、居住方面：

1、吊脚楼，吊脚一般2－3屋，飞檐翘角，并有走廊围白木质栏杆，栏杆雕有各种图案。

吊脚下层用来贮藏粮食，存放农具、堆放柴草、土灰，或圈牛、羊、猪及厕所等。

上层为人居住。

2、火炉，形状为方形，高60－70厘米，上面周围用木板盖好，四周用砖、石砌好，中间围成正方形火塘，用来烧火做饭，周围下层为空间，用以关鸡、鸭。

天冷时，主、客人都坐在火炉上，说笑、谈论家事和休息。

火炉上吊有一个不同形状的木架，将种子、茶叶篓、草鞋等挂在上面。

扩展资料：

苗族起源：

苗族可以追溯到距今五六千年前的炎黄传说时代。

当时在黄河下游和长江中下游一带出现了以蚩尤为首的九黎部落联盟，而在甘陕黄土高原上形成了以炎帝神农氏和黄帝轩辕氏为首的另两大部落集团。

炎帝与黄帝沿黄河由西向东发展，先后与蚩尤在涿鹿一带发生战争。

蚩尤先打败炎帝，“蚩尤乃逐帝，争于涿鹿之阿，九隅无遗。”后来炎帝与黄帝联合战败了蚩尤，“轩辕之时，蚩尤最为暴，莫能伐，于是黄帝乃征师诸侯，与蚩尤战于涿鹿之野，遂禽杀蚩尤。”

蚩尤死后，天下大乱，黄帝便画了幅蚩尤的画像威慑天下，天下这才安定下来。

而蚩尤的九黎集团战败后大部分向南流徙，开始了苗族多苦多难的迁移史。

至今苗族人民中还广泛流传着蚩尤的传说，他们始终信奉蚩尤为其始祖。

参考资料来源：百度百科-苗族的习俗

参考资料来源：百度百科-苗族