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  • 紫米的营养成分

    紫米(紫籼米,非紫糯米)含有锌、铁、钙、花青素、蛋白质、叶酸、膳食纤维等微量元素和B群,多吃紫米对预防缺铁性贫血、防止疲劳、维持骨骼健康有帮助。

    而且紫籼米中含有的膳食纤维有助于降低血液中的胆固醇含量,紫米属于糙米也对肠道蠕动起促进作用。

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