1、《和陶酬刘柴桑》宋代：苏轼

原文：

红薯与紫芽，远插墙四周。

且放幽兰春，莫争霜菊秋。

译文：红薯与紫芋的芽墙在围墙的四周。

山药和紫芽开花时放出类似幽兰的香气，夏天开放不与秋菊争霜。

2、《咏地瓜 其一》清代：徐宗勉

原文：

藷蓣登场共有年，栗薪无用架中田。

何曾守护劳王父，犹忆耘锄仰昔贤。

译文：地瓜在这一年登场了，木柴因为没有用而架在田里。

何曾以前守护劳王的父亲，在锄地是起了昔日的圣贤。

3、《咏地瓜 其一》清代：黄化鲤

原文：

兽掌龙蹄并有名，匀匀禹甸种初成。

自从海外传嘉植，功用而今六谷争。

译文：和兽掌龙蹄一样有名，在地里均匀的种植。

这是从海外传入的植物，现在的功用可以和六谷争。

4、《咏地瓜 其三》清代：黄化鲤

原文：

味比青门食更甘，满园红种及时探。

世间多少奇珍果，无补饔飧也自惭。

译文：味道好像青门吃着却非常甘甜，满园的红色嫩芽探出头来。

世间多少奇珍异果在它面前也自惭。

5、《海边耕》清代：洪繻

原文：

拨沙拔茅锄作园，耕时十旬九旬喂。

夏畦冒雨种地瓜，秋天霜冷枯根芽。

译文：在田地里锄草，耕地的时候是十旬九旬。

夏天冒雨种地瓜，秋天的霜把芽都冻死了。