1、夜来南风起，小麦覆陇黄。

——唐·白居易《观刈麦》

释义：夜里吹来暖暖南风，地里小麦盖垄熟黄。

2、麦秀渐渐兮，禾黍油油。

——先秦·佚名《麦秀歌》

释义：麦子吐穗，竖起尖尖麦芒；枝叶光润，庄稼茁壮生长。

3、柳花惊雪浦，麦雨涨溪田。

——唐·李贺《南园十三首》

释义：柳絮落满河边，令人惊奇，以为是雪，一场春雨，使水涨满了溪边的麦田。

4、晴日暖风生麦气，绿阴幽草胜花时。

——宋·王安石《初夏即事》

释义：晴朗的天气和暖暖的微风催生了麦子，麦子的气息随风而来。

碧绿的树荫，青幽的绿草远胜春天百花烂漫的时节。

5、麦陇青青三月时，白雉朝飞挟两雌。

——唐·李白《雉朝飞》

释义：阳春三月，万物生机勃勃，垄上青青的麦苗散发着春天的气息，一只白色的雄野鸡带着两只雌鸡从田间飞起。

6、秀麦连冈桑叶贱。

看看尝面收新茧。

——宋·范成大《蝶恋花·春涨一篙添水面》

释义：春麦已结秀穗随风起伏连岗成片，山冈上桑树茂盛，桑叶卖家很贱，转眼就可以，品尝新面，收取新茧。

7、雪晴江上麦千车，但令人饱我愁无。

——宋·苏轼《浣溪沙·万顷风涛不记苏》

释义：看江上大雪纷飞，想这瑞年，明年麦子定能丰收，只要百姓吃饱我就不愁了。

8、柳花飞处麦摇波，晚湖净鉴新磨。

——宋·苏轼《画堂春·寄子由》

释义：陈州城内美景多，柳花纷飞的地方，麦子随风摇摆，如金色的波浪一般。

9、回看巴路在云间，寒食离家麦熟还。

 ——唐·王建《江陵使至汝州》

释义：回望巴路，但见白道如丝，一直向前蜿蜓伸展，最后渐渐隐入云间天际。

寒食离家，郊原还是一片嫩绿，回家的时候，田间垅上，却已是一片金黄了。

10、川光净麦陇，日色明桑枝。

——唐·李白《赠徐安宜》

释义：小麦田垄绿油油的犹如水浪，桑树在太阳的照耀下生机昂然。