关于赞叹“大明湖”的诗有：

《趵突泉诗》

《明湖曲》

《菩萨蛮 题李溉之词卷》

《趵突泉》

《送程鹏翼赴山东运司经历》

大明湖：位于济南市中心偏东北处、旧城区北部，由济南众多泉水汇流而成，湖面58公顷，公园面积103.4公顷，平均水深2米左右，最深处4.5米，是繁华都市中一处难得的天然湖泊，济南三大名胜之一，也是泉城重要风景名胜、开放窗口和闻名中外的旅游胜地，素有"泉城明珠"的美誉。

大明湖景色优美秀丽，湖水水色澄碧，拥有历下亭、铁公祠、南丰祠等著名景点，每年接待国内外游客约两百万人次，国家AAAAA级旅游景区--天下第一泉风景区的核心组成部分之一。

其著名景点有历下亭、北极阁、铁公祠、超然楼等。

上述诗词全文如下：

（1）《趵突泉诗》赵孟頫 

泺水发源天下无,平地涌出白玉壶.谷虚久恐元气泄,岁旱不虞东海枯. 云雾蒸润华不注,波涛声震大明湖.时来泉水濯尘土,冰雪满怀清与孤.

（2）《明湖曲》余正酉

东风吹皱波粼粼,芦牙界破明湖春.风定湖光作明镜,群峰倒插青嶙峋。

（3）《菩萨蛮 题李溉之词卷》王沂

大明湖上秋容暮.风烟杖屦时来去。

说与病维摩.可人秋水呵。

自书盘谷序.和了停云句。

把酒为君歌，济南名士多.。

（4）《趵突泉》曾巩 

一派遥从玉水分,暗来都洒历山尘。

滋荣冬茹温尝早,润泽春茶味更真.。

已觉路傍行似鉴,最怜沙际涌如轮。

层城齐鲁封疆会,况托娥英诧世人。

（5）《送程鹏翼赴山东运司经历》柯九思

齐人富国书犹在,煮海为盐属县官。

千灶飘烟云树湿,万盘凝雪浪花干。

西曹儒雅声华旧,东郡司存礼数宽。

谈笑云霞公事了,大明湖上凭阑干。