越俎代庖

越：跨过；俎：古代祭祀时摆祭品的礼器；庖：厨师。

主祭的人跨过礼器去代替厨师办席。

比喻超出自己业务范围去处理别人所管的事。

越人肥瘠

同“ 越瘦秦肥 ”。

《歧路灯》第四四回：“ 越 人肥瘠由他罢， 秦 人各自一 关中 。”《冷眼观》第一回：“讵料我伯父不但存了一个 越 人肥瘠的思想，而且深恐我父亲做州县官，设有亏空，不无累及；於是想出破坏法子来。”

越次超伦

次：次序。

伦：次序。

超越原来的等级次序。

越畔之思

指严守自己的职责，不侵扰他人的权限。

越瘠秦视

比喻痛痒与己无关。

清 张永铨 《海啸行》：“嗟哉闾里遭颠连， 越 瘠 秦 视人胡然。”参见“ 越瘦秦肥 ”。

越凫楚乙

同一只飞鸿，有人以为野鸭，有人以为燕子。

比喻由于主观片面，对于事物认识不清而判断错误。

越女齐姬

相传古代越国和齐国出美女，后泛指美女。

越瘦吴肥

犹言 越 瘦 秦 肥。

《金瓶梅词话》第七十回：“图求谋，多只为一身之计；纵奸贪，那裏管 越 瘦 吴 肥。”

越罗蜀锦

比喻均为特产，各有所长

越分妄为

不按一定的职责范围和规定办事

越鸟南栖

从南方飞来的鸟，筑巢时一定在南边的树枝上。

比喻难忘故乡情。

越凡遗世

脱离凡尘，超脱世俗。

《二刻拍案惊奇》卷三七：“每进一巵，侍女们八音齐奏，音调清和，令人有越凡遗世之想。”

越鸟巢南枝

越鸟来自于南方，故巢宿于南枝。

比喻不忘根本。