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  • 咸鸭蛋怎么吃


    如果想要吃嫩一点,煮6至8分种左右就可以了,想吃熟一点,可以煮10至12分钟。然后将煮好的咸鸭蛋捞出来,用凉水泡一下可以方便剥壳食用。

     

    咸鸭蛋具有清肺火、降阴火,治小儿积食的功效,外敷还可以治烫伤、湿疹,但咸鸭蛋含盐量高,不宜多吃,食用后应多喝水。



    咸鸭蛋最好的吃法是煮着吃。腌制的咸鸭蛋表层都有黄泥巴,首先需要将鸭蛋表面洗干净,然后往电饭锅里加入水,放入咸鸭蛋煮。

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