每年秋天山楂大量成熟的时候，人们会采收新鲜山楂，切片以后晒成山楂干。而我们通常食用山楂干的方式就是泡水喝，那么山楂干泡水有什么好处呢？现在我就为大家科普一下。

1、预防心血管疾病

山楂干中含有丰富的黄酮类物质，平时人们用它泡水喝，能尽快把这些黄酮类物质吸收和利用，它们能提高血管弹性，也能清理血管中淤积的胆固醇，并能净化血液，促进血液循环，能让人类的心血管保持健康状态。

2、活血化瘀

山楂干平时用它泡水喝能起到活血化瘀的重要作用，平时女性因为血瘀引发痛经时，直接用山楂干泡水喝，能让痛经症状很快减轻，另外人们出现其他瘀血类疾病时，用山楂干泡水喝也能让症状好转。

3、降脂减肥

山楂干中有一些脂肪分解酶，这些物质可以加快人体内脂肪的分解，平时人们用它泡水喝，能提高肠胃的消化能力防止脂肪在人体内堆积，也以加快人体内多余脂肪的分解与代谢，能在预防高血脂的同时起到减肥瘦身的重要作用。