火龙果不适宜放在冰箱，火龙果属于热带的水果，热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，火龙果害怕低温，放在低温处容易被冻伤，果皮会发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂，这样的水果往往不能再吃。

火龙果在常温下可保存15天以上，若贮藏温度在15℃左右，保存时间更可长达一个月。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，且保存的时间不宜过长。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，就更不能放入冰箱。