说到玉米，你一定不会陌生。在我们这，都是把玉米叫做棒子 苞米！玉米是五谷之一，也是很常见的一种粗粮食物。它的营养丰富，含有丰富的维生素、膳食纤维以及其他营养元素，不仅好吃，还具有很好的食用价值！

玉米煮多久能熟

不同种类的玉米，煮熟所需的时间有所不同。如果是水果玉米，通常水沸腾后，煮10至15分钟就足够了，比较嫩的玉米煮10分钟左右，稍老的可以煮久一点，一般不要超过20分钟，否则玉米的口感会下降，高压锅则煮个5到8钟就够了。

煮玉米的做法步骤

第一步：首先购买到好玉米，是最重要的一环。买玉米时，一定要挑选“身材”均匀，色泽金黄的。玉米叶要鲜嫩，不能老黄。这样的玉米一般味道都不错！第二步，把玉米皮 缨去掉，然后放入盆中，用清水冲洗干净！第三步， 锅内加入水，把洗干净的玉米放进锅里。加入的水量，以没过玉米为宜。如果你不好放置，也可以把玉米掰成两段再煮！第四步，用小勺子，取半勺白糖放进锅里，然后搅拌均匀。加入白糖后，玉米会熟的比较快，而且熟的透，味道更香甜！第五步， 盖上锅盖开始煮，从开锅开始算起，大约煮25分钟左右就可以。煮制时间还要根据玉米的老嫩度，如果是比较老的玉米，可以适当延长煮的时间！