新西兰是全球最美丽的国家之一，其特产也是十分丰富。如：猕猴桃、奇异果、羊皮制品、毛利人的木雕、贝类装饰品、葡萄酒等等。

新西兰1906年从中国引进猕猴桃后，在丰盛湾引种得最为成功，已经成为世界第二大猕猴桃产国，当地的猕猴桃干是旅游必不可少的美食。新西兰的独特的气候与土质，都十分适合栽种葡萄，还发展出各种不同的风格，近年来新西兰的品酒观光越来越受重视。

新西兰人的生活节奏比较缓慢，人民生活比较悠闲，在他们400万人口中约15%是毛利后裔，或属于某个部落。因此很多毛利人的文化与特产都十分有意思。新西兰也是人们喜爱的旅游地之一。