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  • 螃蟹蒸多久才能完全杀菌


          蒸螃蟹时,先用大火蒸5分钟,再改小火蒸15分钟


          因为螃蟹是吃腐烂的东西,所以要蒸20分钟才能比较完全的杀菌,在蒸螃蟹的时候调蘸点螃蟹汁,一般都是用水兑过的醋,加入2、3滴酱油。然后挤点姜汁、蒜汁进去即可。



          如果是大螃蟹,个头很大的螃蟹需要蒸的时间加长一些,大螃蟹也是先用大火蒸5分钟,再改小火蒸20分钟就能熟透而且完全杀菌了。

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