活动策划方案范文 策划书的前言怎么写 酒吧经营策划书

活动策划方案范文 哎！才刚到冥天境界的小姑娘真太好对付了，本来冥天到绝天就是一个坎，两个境界有着天壤之别，何况她还低了我两个境界，再加上她在我的领域之内，我的实力有所加成使我的速度就相当于瞬间移动而她的有所减少，最后就是我是乘她一愣的时候出其不意，结果就是我一招就将她制住了。

当然为了避免她因为脸触地而毁容我特意在地面上布了一层能量当作护垫，虽然以她的功力就算脸碰到地面也不会有什么事，但要是那样的话也免不了疼痛，我可是很怜香惜玉的，当然那样的话她会更恨我，更排斥我的，这和 活动策划方案范文我要征活动策划方案范文 服她的意愿就背道而驰了。所以我得表现得细心点，要让她想成我是在和她玩的，而且我也对她很上心，很细心的样子。

将她放到时由于有能量护着所以她也没什么感觉，因为太快她还没反应过来。就在这时我抬起右手对着她那性感的小PP就是一下“啪”的一下。

“啊！……”韩静萱感到了疼痛配合的叫了一下，接着发现疼痛的源泉就蒙了，自己羞人的地方被这家伙给打了！我接着也没什么动作，在等她的反应。果然，她楞了一会儿就清醒过来，马上反抗还叫道：“臭流氓，你干什么，你放开我。”

提高！第四十四章 都转职了当我走到学子楼的时候发现大家都已经到了，连静萱的两个要好的师姐妹也已经到了，我宿舍的则除了老三东方惊云没到外也都到了，并不是我们没叫他，是他也有自己班底的聚会。谁叫他要单干呢。

今天对老大 酒吧经营策划书 的打击很大，他来了之后发现这里除了胖子两口子和唐琳还有凌雪的几个手下外，其他随便拉个出来都比他强悍。其实这原因并不在他，他的资质已经很不错了，如果出身在我天王府那他的成就现在绝对要比现在高很多，所以不光是要资质好还要命好才能成就强者。

我们吃饭是次要的，主要是商量并分配一下每个接下来一段时间在游戏中的进程安排。安排来安排去最后还是一句话：最先要做的就是把自己的等级提上去，再就是搞一身好装备，就是打造一个强悍的自己。

其他的以后再说。现在是初始阶段也是最难的阶段，因为现在大家都是刚开始，等级也都不高，都没有精力去帮助别人，一切都只能靠自己。

酒吧经营策划书 倒好理解，隐世门派的山门都是有阵法庇护的，不是他们内部的电话是打不通的。“不过，你可惨了！“我正想着怎么回事的时候静萱突然又说道。

我下意识地问道：“又怎么了啊？”“呵呵！我说你去魔师宫了，然后师傅问我你去干嘛的，我也告诉她了，她就在那边骂你花心，回去好好到咱爸那里去告状，呵呵！”静萱笑道。晕！这都什么事啊。

我正在跟静萱聊着的时候天行从房间里走过来对我说道：“阿阳！你不在的这两天可是出大事。

酒吧营销策划样本？

酒吧内部营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍；员工的个人推销、口头宣传；装饰和照明；服务人员的情绪和酒吧的气氛；酒水和食物的色、香、味等。

内部营销工作是以客人一进门便开始的，客人进来了，能否让他留下并主动消费，这是非常重要的。服务人员秀丽的外表、可爱的笑容、亲切的间候主动热情的服务对留住客人是至关重要的。

同时，酒吧的环境和气氛也左右着客人的去留。客人坐下来后，行之有效的营销手段及富有导向性的语言宣传是客人消费多少的关键。

当客人离座时，服务员赠给客人一份缩样酒单或一块小手帕、一个打火机、一盒火柴，当然这上面都印有本酒吧的地址和电话，请客人作个纪念，欢迎其下次光顾或转送给他的朋友。内部营销还有一个不可忽略的，那就是酒吧的设计与装饰，即该酒吧从外表上看是否能令人驻足？里面的环境和气氛是否让人感到舒适和亲切？一般说来，令人头晕目眩的刺眼灯光不会给人留下很好的印象，而怪异的搭配和强烈比对的色彩也不见得会带来多好的效果。

因此，酒吧在设计与装饰时，一定要请内行、专家，决不要为节省小的支出而破坏了整个大局。行之有效的内部营销可以产生多种良性效果：1.节省外部营销宣传的费用；2.从同样多的客人身上获取更高的收入；3.提高利润率；4.提高相关产品和服务的销售额；5.有更多的令人满意、效率高的员工。

内部营销的成功可以加倍扩大自己的生意。有位精明的管理者这样说：“不向现有的客人宣传，几乎是有罪的。”

因此，我们千万不要错过这个机会，这个机会能同时为我们造就三重机会：其一，使客人在酒吧逗留期间最大限度地消费；其二，邀请他们再来；其三，请他们代为宣传我们的酒水和服务口一、以菜单辅助酒的销售设计菜单本来就是一件大事，但是不管菜单的形式如何，都可以在它上头附加一些有关售酒的信息。因为实际上菜单就是厨房的宣传广告，每个进餐厅用餐的人都要看它，但不一定每个人都想要看酒单。

最简单的方法是在菜单上附一个小方块，小方块上列出几种酒的名称和价格，并加上一句邀请的话：“看看我们的酒单好吗？”最好的位置在一页的正中央，最好放在主菜表的前面。另一种方法是以夹子夹上一张纸，上面标出几种酒或是几种特价酒，如每周的红葡萄酒及白葡萄酒，或是以杯计价的精选好酒。

这两种方法对于那些以酒为主要饮料的餐厅很有效。以这种方式促销只能强调一两种酒，内容必须包括以下三方面：（1）这是什么酒，（2）为什么顾客会喜欢它，（3）它的价格。

在豪华的餐厅里菜单都比较讲究，常会为主菜取一些特别的名称，同时还附有简单的说明，说明的下头通常会有一行建议，向顾客推荐某种酒来搭配这道菜，以简化点酒的程序。二、酒单推销 （一）酒单上的酒应该分类，以便顾客查阅与选择 如果大多数顾客对酒不太熟悉的话，在每一类或每一小类之前附上说明，这样可以帮助顾客选择他们需要的酒。

（二）准备几种不同的酒单 具有多种酒类存货的餐厅，通常有两种不同的酒单，一种为一般的酒单，一种则为“贵宾酒单”。前者放在每一张桌子上，通常整顿饭的时间都留在那儿。

而后者只有当顾客要求，或是他无法在一般酒单上找到想喝的酒时才展示出来。（三）注意拼写错误注意不要拼错酒名及酒厂名，也不要把酒的分类弄错，印刷之前应仔细校对，以免日后顾客提出质疑。

努力将顾客的注意力吸引到几种特别的酒上，以利于刺激消费。最常用的方法是从现有的酒单中，挑选出几种酒加强宣传。

不过，提高顾客对酒的认知才是长远之计。三、好酒论杯计价提供两种至六种不同价位的酒以杯销售，这已成了广受欢迎的销售方式了。

它能够吸引顾客尝试新酒，也能够适应当前饮酒节制的需求。四、每周一酒或每月一酒 越来越多的酒吧供应每日或每周特价酒。

这些特价酒和以杯计价的酒一样，能够吸引顾客尝试酒单上的新酒，也可以促销一些原来销路并不理想的好酒。五、员工推销 每一个员工都是推销员，他们的外表、服务和工作态度都是对酒吧产品的无形推销。

酒吧的良好气氛也有利于酒水的推销。如果讲究装演，勤于检查清沽，而调酒师仪容却不端正的话，一切努力都是枉费。

所以，酒吧调酒师要讲究个人卫生与外表。六、酒瓶挂牌推销酒吧对光临的客人，可以在他品味过或饮剩的美酒酒瓶挂上写有其“尊姓大名”的牌子，然后将酒瓶陈列在酒柜里。

高贵名酒与客人身份相映生辉。当客人再光顾时，很可能与朋友结伴而来“故地重游”，“旧瓶再饮”。

这是充分利用宾客炫耀心理达到推销的最好方式之一。各类名酒摆设越多，酒吧就越有名气。

七、知识性服务在酒吧里备有报纸、杂志、书籍等，以便客人阅读，或者播放外语新闻、英文会话等节目，或者将酒吧布置成有图书馆意味的酒吧。八、免费品尝 酒吧推出新的品种，为了让顾客对其有较快的认识，最有效的方法之一便是免费赠送给顾客品尝，顾客在不花钱的情况下品尝产品，他们定会十分乐意寻找产品的优点。

也乐意无偿宣传你的产品。九、有奖销售 用奖励的办法来促进酒吧销售。

客大一方面可寄希望于幸运。

酒吧宣传和活动方案

活动标题要醒目 要能吸引人 最好是看见标题就知道你的职业 在干什么 活动内容详细别和别人一样 都不知道在干什么 在活动的时候能享受到比平时有什么不同的待遇 活动时间 地点 联系方法！样的应该更像一个广告，如： XX酒吧开业搞活动：活动日期：X年X月X日-年X月X日 XX酒吧开业一月以来，得到大家的支持喝帮助，我们的一切因你们而更精彩，现特举办开业满月庆活动，（添上促销内容）。

最后还要在末尾添上一句：本次活动的最终解释权归本酒吧所有。开业前期的广告嘛！广告的重点在于”知名度” 你所谈到的”软””硬”两个方面很好，我觉得： 软：首先，酒吧的好坏很大一部分在于文化.你因该先了解你所在城市，酒吧的发展情况及消费者对当地酒吧的认知及满意情况！这点很重要，一方面了解你潜在市场的购买力；另外，通过你的考察，要做出切合市场独树一帜的文化. 硬：其实就是狂轰乱炸的广告效应.你可根据自身的规模，经济状况选择广告途径.（如果你所在地酒吧比较集中，通过你的调查，自己有绝对优势的话.那就不需要在宣传方面做太大的投资了，客人的嗅觉是很敏感的） 定位好~一个消费群体```然后针对他们定出你的酒平 ~~搞出自己的特色``服务到位~这样才能留住每一个客人 ~~~对酒吧进行宣传~~推出一些“促消”活动`` 宣传语：1、畅享新潮娱乐生活。

2、最时尚的娱乐配合最时尚的您。

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营活动策划书

啤酒营销策划书 一、前言 啤酒做为软饮料，在饮料市场占有着很大的份额，近日我国啤酒业行家表示，为繁荣我国啤酒市场，满足消费者需要，我国啤酒工业应以产品的多样化，适应不同消费层次，不同消费人群、不同消费口感对各种啤酒的需求。

除消费者喜欢喝的普通啤酒、黄啤、黑啤、干啤和鲜啤外， 还应增加一些特色啤酒。随着经济增长和社会形态的转型大提高，享受品的消费需要也大大的有所改善。

A牌啤酒但在饱和期来临之前，啤酒依然是最容易接受。爱喝“青岛”和“纯生”啤酒之间，A牌啤酒要怎样才倾入啤酒市场并占有一席之地。

随着消费者对啤酒的青睐，相信A牌功能啤酒肯定可以打入武汉的市场，并走向全国.特此为该品牌“黑麦啤酒”做的营销策划。 二、概要提示 近几年，中国啤酒业取得很大的发展，1999年总产量达208万t，稳居世界啤酒产量第二位，但市场出现的啤酒绝大多数为普通淡色啤酒，啤酒品种单一、功能啤酒（保健啤）的品种少，且占市场的额很小。

结合中国国情及中国啤酒业的现状，讨论有健作用的功性啤酒定义市场开发前景和开发思路。目前纯生功能啤酒上市只是得到少数朋友的接受，青岛啤酒问市得到许多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的，啤酒“A牌啤酒”的上市相信会是每为朋友的最爱。

三、环境分析 市场背景：（1）据统计现大约有80%—90%的青年朋友喜欢喝啤酒。（2）调查发现啤酒确实是何必内有营养。

（3） 从酒类看，自古就有"南黄北白"之说.而啤酒为大众化。北方人性格，粗放，豪爽，宽厚，重感情，谈有请，讲豪情。

宏观环境分析： 随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大，我国经济前途一片大好.我省居民收入较快增长，在武汉市内，城市正在"北扩南移"，投资在不断的加大. 努力减少啤酒企业的新建. 相关政策，法律背景 国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶，以便减少爆瓶伤人.但对于使用b2瓶会使产品成本增高，不利于开扩农村和远销啤酒. 商业机会：（1）2002年开入始进消费者市场，消费规模受挫甚大。2001年表面看上有些复苏的假相，但相信8月价值营业会使这现象得到恢复，受到复苏的假象只是暂时，并不是长久的。

市场成长：（1）纯生啤酒上市只是得到少数朋友的接受（2）青岛啤酒问市得到许多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的（3）黑麦啤酒的上市相信会是每为朋友的最爱。 消费者分析：（1）消费者目前的是不容易喝醉的啤酒、（2）味道太浓太淡消费都不喜欢（3）导入期以青少年朋友目标群必定事倍功半倍因而，啤酒应以酒制品姿态的定位才能得到消费者的接受。

（4）现有消费者消费本产品的目的是宴会上制造气氛和交际等的需要.（5）消费者一般在朋友聚会和生意宴会上购买比较多。 竞争对手分析竞争对手为：青啤，雪花，百威，金士百，燕京 1）燕京上讲，燕京品牌07年价值为55.29亿元，燕京啤酒具有很强的地区性，对北京一带市场占有率很高，它的总体战略为做强，做大. 2）青啤是全国啤酒第一品牌，从总体看，青啤优势为它有强大的品牌，但是它所到之处，收购的全是倒闭的小厂，质量肯定会下降。

从它总体战略上讲是做强。 3）华润则依托香港总部的大力支持，不断的收购，兼并啤酒企业，对A品牌构成威胁的，是在湖北省内和兼并了得新三星啤酒集团。

华润战略也是做大做强，华润核心竞争力为是它有强大的资本优势。 四.SWOT分析 优势 1）产品水源优势，有潜力可挖；以“绿色、环保、健康”为概念，有一定的市场吸引力。

2)A牌啤酒品牌名称在当地啤酒市场具有排他性。 3）部分市场形成了一定的品牌知名度和一定的固定消费群。

4）司决策层对产品推广决心大，做强做大企业欲望强烈，投资意识强。 劣势 1）企业整体规模相对较小。

2）专业资深的市场拓展、营销策划型人才缺乏；内部管理须进一步完善； 3）未深入了解消费者需求，为消费者提供增值服务能力弱，自然无法吸引并留住更多顾客。 4）和对手比，不如青啤强大的品牌优势，不如华润的资本优势. 产品卖点未充分挖掘。

机会 1）国内啤酒行业经过长达6、7年的行业整合以后，行业竞争格局已经基本确立，过度竞争有得到遏制的迹象。啤酒企业从800多家陡减至500多家。

2）消费升级推动企业产品结构升级，推动企业利润增长。收入水平的提高奠定了消费增长的基础，也为A牌啤酒消费增长提供了客观基础。

3）国家产业政策支持。大力支持产业产品结构调整、鼓励技术创新、加大财税政策改革力度、开辟融资渠道、建立信用担保体系、完善社会服务体系、创造公平市场环境。

4）武汉市的发展“北扩南移”，就业机会的增加。都会给A牌啤酒带来消费上的增长。

威胁 1）目前啤酒行业仍处在整合竞争的第二阶段，这种竞合不仅表现在国际品牌的大举入侵上，而且还表现在国内企业的“大鱼吃小鱼”的并购 2）原辅材料价格持续上涨给啤酒行业带来巨大的成本压力。 3）不断有品牌进入武汉市啤酒市场，所运用的促销策略，会带动整个市场利润下划。

纵上所述，对于啤酒市场做到三个转化 1）从做业务到做市场：。

经营酒吧的营销策略？

首先要根据酒吧的地理位置 面积的大小 周边客户人群的不同进行合理的定位而选择出适合自己的营销方案 其次要做好广告 做好场子周边的拓展工作 建立酒吧市场部 充分利用媒体 肯出钱 多做活动 打出自己的知名度和风格 然后要有经验充足的管理人员 周到让人满意的服务以及出色的销售团队 酒吧经营是多原化的一种经营 变动非常大 稳定性差 所以要靠各部门的协调与合作 大家一起努力 才能给酒吧带来最大的利益 创造最高的营业额

本人在北京做夜场2年 如再有问题需要帮忙 我们可以聊聊

设计酒吧经营方案

策划部 服务部 财务部 宣传部 根据各个部门的具体职能，分工协作及人员配备按以下方案进行：1 、决策层：由懂事长担任，主要制定公司的短期计划以及确定大体方针，指导各类重要活动（亦可由主管部门主持部分相关事宜）2、主管部门：负责监督、协调、指导各个部门的具体工作，负责将基层各个部门的信息反馈给决策层。

根据本公司现在的情况，1—2名主管人员较为合理。3、策划部：按照工作特点可分为以下两部分：（1）、舞台策划人员（1名）：负责每天的舞台活动安排，具体包括每天的歌曲编排以及活动内容，负责协调DJ和表演者之间的配合（慎重），并始终与主管部门保持密切联系。

（2）、场外策划人员（2名）：负责各种宣传活动，互动活动以及促销活动的策划设计，并始终与主管部门保持密切联系。4、服务部：按照需要，服务部可分为以下几个部分（1）、礼仪人员（2名女）：主要负责迎宾事宜（慎重）。

（来源，培训，服装，形象，）（2）、领宾人员（2名）：主要负责将客人领上座位（培训，.形象，服装）（3）、服务生/员：（4-6人）（4）、调酒师（1名）（5）、坐台小姐（名额待定）（6）、领班（1名）（7）、DJ（宁缺毋滥）（8）、清洁工（1名）5、财务部会计（1名）出纳（1名）收银（1名）采购（1名）仓管（1名）6、宣传部，根据工作特点也可分为两个部分：广告宣传人员：全职一人，负责主持有关宣传活动，负责各种宣传性文字和海报的制作网络宣传人员（1名）：负责网站的建设以及网络宣传活动（具体内容另附）二、酒吧风格定位对于酒吧而言，室内装修风格、灯光效果，舞台活动安排、曲风定位必须与所面向的消费群体和谐一致，相互协调才能达到最佳效果。但是针对现有情况而言，在不改变室内布局以及硬件设施的条件下，后三者的协调性就非常有必要作一番深思熟虑了。

根据目前几个经营比较好的酒吧情况来看，曲风多以慢摇为主，消费群体以30岁左右的人居多。而针对我们目前的现状，在市场还没有打开的情况下，走大众化路线较为合适，所以应该以演艺为主。

只要能在舞台活动上有所创新，效果还是有的，然后再利用户外宣传和网络宣传的优势，在短时间内取得一定的市场份额，具备一很大可行性。三、营销模式 在管理水平，风格定位与其他效益不错的酒吧保持一致的前提下，我们只有在服务质量和营销手段上找到亮点。

提高服务质量的途径可以通过对服务员工的考核和培训来达到预期目的。相对而言，制订一套完善的营销策略就成了至关重要的一环了。

从顾客的角度来说，酒吧外观，服务质量，小姐质量，酒吧气氛，活动内容以及互动性是他们的兴趣所在。能面面俱到当然最好，但是能抓住其中部分亮点亦不是难事。

下面我们将从这六个方面逐一介绍：1、酒吧外观： 根据本酒吧的门面特点，从视觉和听觉上吸引顾客是比较好的选择。首先，就视觉效果上来说，可以通过宣传海报和大型电子 荧幕来实现，如果可行的话，电子荧幕主要内容定位在对腕带的宣传上，采用滚动播放模式，效果明显。

海报宣传主要是对近期活 动安排的具体介绍。一方面采用推陈出新的活动不断来吸引大家的兴趣，另一方面始终围绕一个大的主题———交友，双管齐下，短期内亦会引起反响。

2、服务质量： 娱乐业说白了就是服务业，没有最好的服务，只有更好的服务。若想提高酒吧的品位，突出高雅的格调，硬件设施固然重要，但 更重要的是服务人员的素质。

上到部门领导，下到服务员，必须经过一定时间的培训，合格后方能上岗3、小姐质量：尽量保证4、酒吧氛围：从顾客的角度来说，酒吧气氛可以从以下这几个方面来考虑，首先，人气，作为一个走摇滚路线的酒吧来说，冷冷清清自然不会让人有什么好印象，当然，冷清和安静不是一个概念，这是心里感受，要塑造一个有人气的环境可以从以下方面着手：全体工作人员要树立积极向上的服务态度（可采取大型浴场的纳客模式）；采取贴身服务的模式，将每天晚上的活动以节目单的形式打印成份（中/英文各一份，由舞台策划人员完成）。其次，音乐：在没有正式开场之前，酒吧播放的音乐直接影响到顾客的心情，所以播放大家熟悉并且当前流行的曲子为宜。

5、活动内容：、首先要有一个关于活动周期经验公式的概念，每一类消费群体都有他们固定的消费周期，能大致把握这个时间的话，我们就能有充分的时间去安排每一个周期活动的具体安排，这样既能给顾客以面貌一新的感觉，又能使节目丰富多彩，同时也节省了投资成本。这一块暂时由舞台策划人员负责。

6、互动性：任何被动接受的节目都不是好节目，只有让顾客适当参与，才能产生共鸣。所以，舞台策划人员，主持人，DJ的地位显的尤为重要。

这三者必须相互协调才能让现场的顾客和台上的活动，场内的音乐融为一体，达到促销的最佳效果。四 舞台设计 由专业人士制定五 活动规划： 有舞台策划人员制定六 人性化管理制度： 略七 员工来源：成立临时人事部，负责招聘各个部门缺职人员。

各个临时人事部成员要积极主动发挥最大的主观能动性，招兵买马，逐一审核，高层领导亲自把关，保证。

夜场经理销售策划

夜场：啤酒的乐园 啤酒夜场促销，是指啤酒厂商组织的、由特定促销人员执行的、在重点夜消费零售场所展开的一系列促销活动。

实际上，这是另一种意义上的KA运作。 啤酒行业是一个垄断竞争性行业（Monopolistic competition），顾名思义，就是说啤酒市场既有垄断的成分，又有完全竞争的性质。

由于复杂的原因，某些啤酒企业在局部市场（子市场）中可以产生阶段性垄断。但是，各品牌啤酒本身品质差异性较小，即时性消费、冲动性购买特点明显，单单通过广告推广活动所营造的差异性不足以形成品牌壁垒，而通过一线人员促销则可以直接造成销售，因此啤酒夜场成为各大啤酒品牌的“兵家必争之地”。

一来做夜场可以切切实实地提高销量； 二来借助“消费惯性”，它可以拉动顾客在商场、酒店等场合的延续性消费，相应地成为批发市场走货的动力； 三来夜场可展示品牌形象，成为厂家、消费者沟通互动的平台。 其实，“做夜场”是许多快速消费食品的常用手法，如：红酒、果酒、高档零食、巧克力等。

这些产品的共同特点是产品在业内属于中高档类别，外包装较好，较有情调，在夜场售价较高。但众多厂商的进入必然把夜场的胃口给吊起来了。

因此这里要细分一下——并不是每个啤酒产品都适合进夜场。对一个啤酒厂商来说，首先应权衡一下本企业是否适合做夜场，即投入与产出比的问题，毕竟做夜场有高昂的促销费用如人员工资、进场费、物料投入等，对于一个一贯定位在低价位市场的啤酒企业来讲，夜场还应缓行。

如果确定进入夜场，那么企业第一个要考虑的便是挑选若干合适的品种作为夜场售卖品，并不是什么品种都能拿来做夜场，市场零售价低于3元的显然不适合做夜场品种，包装较差的也不适合；做夜场的啤酒产品规格不宜过大，不应超过400ml/瓶。如果该啤酒品牌有产品形象代言人的话，那么该代言人应外形靓丽，给人以年轻、时尚活泼的感觉。

之所以对夜场促销的场所进行分类，是因为场所类型与啤酒夜场销量呈正相关，大型演歌台、的厅销量相对较大，中小型酒吧、夜总会销量要小一些，与之相对应的是进场费及促销资源分配的多寡。这都是销售经理首要关心的。

场所分类： A：大型演歌台。一般可容纳300人以上，有大厅和包厢，可观赏文艺表演，消费的酒单价多在市面零售价的4~5倍。

以355ml玻璃瓶装小蓝带为例，超市价为5~6元，在此类场所多卖25元左右，消费人群年龄在30~40岁，他们在这里举行的商务消费、生日聚会、业务招待居多。 B：大型迪厅。

大厅消费，年青人为主，消费的酒在10~25元之间（355ml玻璃瓶装小蓝带）。 C：中小型酒吧。

突出格调、装修，放唱片为主，无特定年龄群，酒售价5~15元。 D：卡拉OK，夜总会，包厢消费。

多为高收入阶层或公务消费，酒售价在25元以上。 操作人员： A.促销小姐，大型场所3~4人，小型场所2人，人员相对固定，定场定人，需着装统一，语言规范，态度主动，与场所关系良好，协助促销主管进行场所布置，搜集有价值的信息。

B.促销主管，负责促销小姐的培训、查岗、例会，考察促销小姐出勤及其着装、态度、主动性等；负责同场所方搞好关系，进行必要的公关活动，如赠送一些圆珠笔、打火机等；负责场所布置，如，场所门口张贴海报传播促销信息、入口处及柱子张贴宣传画、场所上方悬挂纸牌及吊旗、场所各桌台放置台布、台牌、烟灰缸、酒杯等。 C.零售代表，负责业务开拓，与场所联系进场，组织货源及时补货，协助促销主管布置夜场，大型活动需在场监督礼品的发放。

作为厂商的零售代表或销售代表，应尽可能多和一线促销人员接触，多参加促销小姐的例会，了解市场的最新动态，这一点经常被提到，但很多人对什么是“最新动态”很模糊，这里举两个案例： 某次参加例会时，促销小姐小王提出，瓶装小蓝带从冰柜拿出后，吧台在擦瓶体水滴时，有时会损坏瓶标，有的顾客比较介意——立即设定解决方案：由促销主管在各场所巡场时，和吧台沟通一下，尽量保持瓶标的完整性。 小李提出，青岛啤酒在场所入口处及吧台附近做了个玻璃橱窗，四周挂了小彩灯，照在碧绿的瓶体上，显得非常晶莹剔透、引人注目——解决方案：尽快向公司总部申请做展柜，立刻公关各场所争取更好的展示位置。

许多好点子都来自于例会时各方提出的信息与各方想法的碰撞后产生的。 D.场所司仪，主持抽奖活动，在文艺表演间歇介绍企业及产品。

专场促销与联场促销 根据进场啤酒品牌的多少，可分为专场促销与联合促销。专场促销即在该场所只售卖本品牌的啤酒，联合促销即与其他品牌共同承担进场费，共同在场所出售。

企业可根据不同时期的销售目标及资金状况，选择采用专场促销或联合促销。 在区域市场推广资金不充裕的情况下，联合促销往往是个好选择，而且在运作时会发现，其他公司也有类似的需求。

选择联合促销时应注意：进场对手品牌的定位与己方不能构成直接冲突，要小心档次没拉开的品牌来借你的渠道。以蓝带为例，在华南市场，蓝带啤酒的定位是中价位啤酒，均价在5元左右，因此多与均价在8元左右的百威等高价位啤酒联场。