酒店管理专业自主招生五分钟面试技巧和注意事项

1.良好的职业道德、心理素质和思维品质。

2.正确的职业认知和价值取向，较强的服务意识和学习能力。

3.仪表仪态得体，落落大方，形象身高条件较好。

4.语言表达能力较好，交流、沟通清晰流利。

面试内容

（一） 职业道德及职业倾向

1.能够基本理解服务业工作内容，理解酒店服务行业的工作属性。

2.对从事酒店行业有较强的愿望，对所从事的职业岗位要求有所了解。

3.有较强的服务意识和从事服务工作的耐力与韧力。

（二）仪表仪态与心理素质

1.仪表仪态得体，身高、长相较好。

2.乐观开朗，积极上进，有自信心。

3.有一定的情绪调节和自控能力，能够冷静地处理问题，不偏激，不固执。

（三）思维与表达

1.思维严密，条理清晰，逻辑性强。

2.能够正确地理解和分析问题，抓住要点，并及时做出适当的反应。

3.能够比较全面地看待问题，思维灵活，有较好的应变能力和创新意识。

4.语言表达能力较好，具有一定交流、沟通能力。

（四）才艺展示

1.才艺展示，落落大方。

2.才艺展示具有独到性。

四、面试方法

此次面试采取回答问题和展示相结合的方法。通过自我介绍（1分钟）、回答问题（5分钟）、才艺展示（4分钟）三种方式进行。

1.考生按照有关规定进行准备，接受面试，时间10分钟。考官根据考生面试过程中的表现，进行综合性评分。

2.考生首先需要进行简单的自我介绍，自我介绍中不能泄露任何考生个人的信息，如姓名、毕业学校等，违规者取消面试资格。——酒店人指南

餐饮管理专业单招面试自我介绍范文

各位老师好，非常荣幸有机会站在这里参加面试，希望通过面试把我个人的基本情况展示给各位老师。

我叫XX，今年XX岁，来自XX，高中就读于XX中学。我的父亲是XX，我的母亲是XX，由于受家庭的熏陶，使我从小养成了XXXX的性格。

我在高中担任过XX职务，和同学相处非常融洽。我的业余爱好是XX，因为XXXX；我的课外兴趣是XX，因为XXXX。

我的优点是XXXX。我的理想是成为一名出色的XX，因为XXXX。

如果我能够被录取，我将用在学校的三年时间，刻苦学习专业知识，勇于实践基本技能，力争专转本，继续到更高的大学深造，将来做一名对国家社会有用的人，希望考官给我这个机会，谢谢。

高三学生考大学单招面试自我介绍怎么说 最好有范文 我报的是酒店管

岁月如梭，时光荏苒。转眼间，今年的高考即将来临。不少同学便面临所谓的“高考情结”：焦虑、不安……

准备高考是辛苦的，尤其是临考前的阶段，身心疲惫，人困马乏，难免有些焦虑、烦躁。这个时候谁能尽快调整好心态，踏踏实实查缺补漏，谁就能抢占先机。备战高考的过程是战胜自我、超越自我的过程，让自己在实现一个个小目标的过程中，在不断地超越自我的过程中“享受”高考。只要你是一个努力、认真的考生，就能够以积极的态度迎接高考，自信而从容地参加高考。

自信是成功的先决条件。要从心理上解脱出来，用一种平常的心态去应对高考―――练习就是高考，高考就是练习。所谓“平日从严，高考坦然”。高考前的冲刺主要是从心理上挑战自我、超越自我的过程，超越一个个自我，不断地提高。

既然选择了远方，就只顾风雨兼程。高考是一个必将来临的节日，既然无法逃避，那就相信自己的实力，勇敢地面对吧。

冰心说：“成功的花儿，人们只惊羡它现时的美丽。当初它芽儿浸透了奋斗的泪水，洒遍了牺牲的细雨。”高考是生命的一种形式，生命的韧性在此得以检验，生命的辉煌在此得以展现。它不仅让我们时常品味奋斗的乐趣，拼搏的甘露，而且为我们的进取积淀经验，指点迷津，储备力量。

高三不再有，劝君珍惜之。有了高三，我们的人生才完满；有了高考，我们才少了一分缺憾。可以这样说，高三是人生拼搏、奋斗的好时光。花季少年，初生牛犊，年轻是我们的资本，成功是我们的追求，奋斗不止是我们的宣言，愈挫愈勇是我们的气魄。高三是人生履历中一道亮丽的风景线，拥有了高三便拥有了智慧，拥有了高考便拥有了辉煌。

宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。高考是一次难忘的经历，是一生宝贵的财富。高考是人生中一次大的历练，它不仅仅在考你的学识，更重要的，它是在考验你的心态，你的意志。当真正了解了高考，并能以平常心坦然面对时，你已经超越了自我，成熟了许多。

高考就要来临，也许在面对它的时候可能会感到压力和茫然，但你一定要坚持住，因为翻过了这座山，你会看到有生以来最美的风景。同学们，尽情地体验高考吧，经受住了这次考验，你的人生将光彩照人！

求酒店面试的个人介绍范文

酒店业是中国最早对外开放的行业之一，自从20世纪80年代开始，就有外资进入中国酒店业，如今外方管理的中国酒店数量已经相当多了，而引进国外酒店管理集团的管理也是中国酒店业在自我成长过程中不可缺少的一步。

外方管理酒店是指由外方独资、中外合资或中方独资并由外方参与管理的中国酒店。国外酒店管理集团由于起步早，管理科学、形成了先进的管理制度和经营方式，是一笔宝贵的财富。

中国的酒店正在快速成长的过程中，需要先进的理念加以引导，再加上中国入境游市场的迅速发展，外方管理的酒店能够更好的为外国游客提供服务，使外国游客产生亲切感和安全感，因此，许多中国的中高星级酒店都选择国外酒店管理集团进行管理，外方管理酒店在中国也取得了比较好的经营业绩。 外方管理酒店作为中国旅游业改革开放的重要标志之一，经过近20年的发展，已经由尝试性发展进入到运作成熟、快速扩张的新时期。

这些酒店已由过去仅仅关注外国客人市场转向国内和国际并重、由主要城市向二级城市迈进、由沿海地区向内陆扩展，并开始了对中国酒店业的全方位影响。外方管理酒店成功经营的原因除了在政策上有一定优惠之外，其充分利用人力资源以获得竞争优势的人力资源战略也起着举足轻重的作用。

目前中国大陆由外方管理的主要几大集团酒店，如香格里拉、假日、喜来登、万豪、希尔顿等。其人力资源管理上值得借鉴的经验有以下几点： 首先，在用人制度上较为灵活、科学。

由于有地方政府的支持，外方管理酒店在国际范围内的人才聘用基本上没有限制，而且由于实行合同制，人员的聘用和解聘更加灵活。尤其受裙带关系影响较小，人员安排更为科学。

其次，外方管理酒店普遍重视对员工的培训。几乎所有的外方管理酒店都设有独立的培训部门，有些还建立专门的培训学校，或者联系国内外有关院校对员工进行培训，希望通过培训来提高员工素质，从而提高酒店的竞争力。

第三，在员工待遇上，外方管理酒店略为优厚。首先是付给本地雇员的工资基本上高于或持平于行业平均水平，其次在对中方雇员的奖励计划上，较为容易依据自身经营业绩作出决定。

而很多中方管理酒店由于投资主体原因往往需经上级部门批准，企业难以独立决策。 第四，成功推行了人才本土化战略。

80年代初，国内几家主要集团酒店的外方人数曾最高达150多人，占总员工数的10%。进入90年代，随着中方管理人才的成熟，许多外方管理酒店已经顺利实现了人才本土化，成为外方管理酒店维持其竞争力的核心战略。

尽管由于实行了成熟的人力资源管理政策，使得大多数外力管理酒店在中国大陆市场上取得了较强的竞争力，但在外方管理酒店人力资源的实际管理当中，还存在着一些问题： 一、由文化差异引起的薪酬模式实施困难。个人业绩付薪奖励体系是国外酒店业中较为普遍的做法，它是通过对员工绩效的有效考核为基础，实现将薪酬奖励与考核结果挂钩的制度，能够最大限度地调动员工的工作积极性，发挥他们的潜能。

但是，大部分中国员工却对目前职务和岗位挂钩的薪资模式表示满意。因为受中国传统文化的影响，中国人认为人际关系和谐很重要，这种平均主义分配模式正好可以维持和谐的人际关系，而个人业绩付薪体制则可能破坏这一和谐，因此其实施受到了阻碍。

二、由员工素质低引起的服务质量问题。尽管中国酒店从业人员的素质有了较大的提高，但与国内外客人日益个性化的需求相比，酒店员工的素质和技能还远没有达到要求。

主要原因是员工学历普遍偏低，没有掌握必备的技能，如外语；而且由于传统观念的影响，大多数员工对本职工作没有认同感，认为是伺候人的行业，缺乏相应的职业道德和职业修养，由此导致服务态度、服务技能难以令人满意-因此，酒店业员工素质亟待提高。 三、由员工跳槽引起的人才流失问题。

由于外方管理酒店用人制度的开放性与灵活性，使得员工流动率一直较高，虽然到了90年代所下降，但另一种现象的存在也令人担忧，那就是流失主要集中在中高层员工中，尤其是大学生跳槽的比例极高，致使许多酒店人力资源部门在招聘员工时宁愿要职高生，也不愿要大学生。这对本身员工素质不高的酒店业来说无疑是雪上加霜，恶性循环。

四、中方管理人才的真正成熟还需要很长一段时间。虽然很多中方管理人才都具有比较丰富的实践经验，但由于总体上受教育水平不高，在决策能力.管理能力和总体战略的把握上还有待于进一步提高。

尤其是缺少那些有海外留学和工作经历，对东西方制度和文化都有较深理解的高级人才。而且，一部分员工“服洋不服内”，也给中方管理人员开展工作带来了一定的障碍。

五、员工培训往往达不到预期效果。多数员工没有主动要求培训的意识，只是根据酒店的安排参加，这样难免使培训流于形式，难以达到预期的效果、只有从根本上解决培训队伍的构成、培训内容以及培训计划的安排。

符合员工对培训时间、内容和形式上的需求。才能调动员工参加培训的积极性，为酒店发展培养合格的人才。

六、由文化差异引起的管理中的摩擦。外方管理酒店中中外方员工关系 从总体上来说比较和。