刘姨妈黄粑核心竞争力范文

关于花甜粑的说明文

贵阳的风味小吃，着实令人垂涎。仅地方传统的风味小吃就达100多种。无论白天黑夜，贵阳街头巷尾的小吃摊点星罗棋布，一些饭店酒店将有特色的部分小吃列入筵席中，还有专门的小吃筵可供品尝

小吃介绍贵阳最有名的风味小吃有：恋爱豆腐果、雷家豆腐圆子、糕粑稀饭、“丝娃娃”、荷叶糍粑、吴家汤圆、花溪王记牛肉粉、程肠旺肠旺面、清镇刘姨妈黄粑、清镇热汤丝娃娃、小吃广场臭名远扬臭豆腐、小吃汤系列、人剧卤味第一家、小吃广场白吃串串碳烧生耗、河滨公园素春卷、洋芋粑、中曹野菜馆野菜系列、青岩豆腐、青岩黄家玫瑰糖贵阳人永远都是最讲究吃的啦，一看这个架势就知道一定是很美味的小吃~~ HOHO~~~开始动筷子啦！！这道小吃的名字叫做"铁板烧".蒸汽的热量可以保证烧烤在恒温状态下进行.当老板将用花椒、辣椒、麻油、盐等配料调味的肥肠放入锅中，在菜子油的煎烧下，香味立刻扑鼻而来。在点荤素搭配吧！！包菜、韭菜、土豆丝、芹菜、生菜等任你选择，牛肉、猪肉、鸡菌、火腿肠等品种不一。把绿色调的蔬菜和红色调的荤食放在一个平底锅里面混在一起，加上多种作料的味道，最后出锅时蘸上一点面酱和辣椒粉的混合调料一起入口，真的是色香味俱全啊！！很想知道那个塑料碗里装的又是什么东西吧？？呵呵~~那可是贵阳特有的一种夏天必备冷饮——冰粉。冰粉是一种透明的固体物，用绿豆汤或红糖水做底料，再放入果脯、冬瓜糖、芝麻、花生沫、冰糖，最后加上冰块，同样是好吃又好看，冰凉解暑哦~~接下来是青岩古镇的臭豆腐。这个跟长沙的臭豆腐也很不一样！首先，它是黄色滴。然后，它还是黄色的……呵呵~~如果把两地的豆腐长相比做女人的话，贵阳的臭豆腐就是个姑娘而长沙的黑臭豆腐则是个堂客们…… 因为那里的豆腐外面的脆脆的，而里面还是很嫩。口感非常好，可能更容易被大众所接受。（当然，算历史再加上毛嗲嗲的威望，长沙臭豆腐还是要更加权威。）看到一旁放的辣椒水没？那才是贵阳人民的骄傲！绝对经典！以至他们吃什么都蘸这个……但是不同的辣椒水配料都会有所差异。还有让我很佩服贵阳人民一点的又是右边的那碟干辣椒粉。不是我说他们吃辣椒猛……真的是很猛……记得跟shuckia在贵阳吃的第一顿，就是上面介绍的烧烤啦……老板娘二话不说直接端上来一碟辣椒粉……吓得我的小心肝……扑通扑通的跳……是直接用来吃的哦！GOD……还我是长沙人。要是来个上海人就死在那了……"花溪王记牛肉粉总店"座落于花溪十字街，到花溪旅游，吃花溪王记牛肉粉，现在已经成为花溪旅游的一个必要项目

栾川秋扒乡有什么特产？

刘姨妈黄粑

上百年的历史的著名小吃，黄粑又名黄糕粑，主要成分是黏米、糯米、黄豆、白糖等原料。

羊肉粉

主要是当地回民的吃法，流传开来，以清汤羊肉粉为主，不放一点辣椒，味道鲜美无比，但是用于佐餐的炸朝天椒，那是奇辣，一般外地人，吃一个小小的红辣椒，就受不了，而当地人，要吃一碟。每天早上排队吃羊肉粉的清镇人以学生为主。

牛肉粉

虽然各地都有牛肉粉，但清镇的牛肉粉也是一绝。清汤牛肉粉带着一缕奶味，牛肉片鲜香嫩滑，与酸菜成了完美的搭配。加上油炸的小辣椒，香脆可口，让你连一滴汤都不想留下。汤色清淡，但在口中的味道也是精彩十分。一种简单却叫人爱不释手的食物。

怎么写自己的核心竞争力？

主要从学习能力，实践能力，创新能力，目标动力几方面写起。

1.个人的核心竞争力，即个人相较于竞争对手而言所具备的竞争优势与核心能力的差异。

2.学习能力主要是指一个人离开学校走进社会以后的继续学习能力，包括如何安排学习时间、采用什么学习方法、选择什么学习内容等，尤其是所学知识应用于实际的能力。

3.实践能力就是动手能力、操作能力、干事能力，就是已确定任务的完成能力、已规划目标的实现能力，也就是俗话说的真功夫、真本事。

4.创新能力就是发现新问题，提出新问题，研究新问题，解决新问题的能力。

5.目标动力就是一个人所选择的正确的理想信念，具体明确的奋斗目标。这是学习能力、实践能力、创新能力的动力源。

“核心竞争力”

在一个组织内部经过整合了的知识和技能，尤其是关于怎样协调多种生产技能和整合不同技术的知识和技能.这就是核心竞争力的定义。

根据中外经济学家的有关理论，企业核心能力表现为一种竞争优势，而形成企业核心竞争力的最终目的就是获得长期竞争优势。因此，企业核心竞争力可以界定为“企业借以在市场竞争中取得并扩大优势的决定性力量”。企业核心竞争力是特定企业个性发展中的产物，它的表现形式多种多样，始终融于企业的研究开发、设计、制造、销售、服务等各方而的职能部门，体现企业有形资源与无形资源的有机结合。由于信息、专长、能力等在本质上仍是企业组织内部的知识，而组织独特的价值观与文化，属于组织特有的资源。因此，企业核心竞争力本质是企业特有的知识和资源，企业核心竞争力体现出以下几方面特征。

(1)战略价值。核心竞争力富有战略价值，这种价值性主要表现在两个层次上，首先能够对终端产品的用户做出直接、关键性的贡献；其次，有助于为企业创造长期性的竞争主动权，打开更多的通向市场的道路，并能为企业创造超过同行业平均利润的超值利润。

(2)具备稀缺和不可替代性。核心竞争力应该是只存在于有限几个现实的或潜在的竞争企业之中，同时，它还应该没有战略上的等同物或替代品。而对于众多企业同时拥有或控制的能力，只能造就竞争的均势而不能产生竞争的优势。按照这一理解，企业先进的设施、充裕的资金、成熟的技术，以及区位优势、成本优势等等，都难以直接归类于“核心竞争力”。因为，在健全完整的市场体系中，在生产资料全球配置的背景下，通过市场交易，上述条件和优势都可以很容易地被获取，或者很轻易地被超越。所以说，核心竞争力应具备稀缺和不可替代性。

( 3)依靠模仿和学习难以获取。核心竞争力是企业以特有的方式逐步积累起来的、内在或内化于企业的能力。它与企业相伴而生，具有突出的路径依赖性，是竞争对手难以模仿或是通过努力也难以建立起来的一种能力。那么，企业的众多能力中哪些具有模仿的障碍和学习的难度呢？如果某种能力的形成与企业独有的历史沿革、特定的环境条件，以及特殊的社会复杂现象有关，或者它与竞争优势之间的联系模糊不清，使得竞争对手难以识别，那么，它自然不易模仿和学习。对任何一个企业来说，领导者的智慧、职工的忠诚和共同的价值观、企业的声誉与形象、管理运作的机制等等，看似无形，却是成为核心竞争力的基础。

( 4)由各种元素的综合或整合而来。以知识与技能为基础，影响企业经营活动的各元素长期交融和提炼，在与外界长期冲突和协调的过程中，使得部分元素发扬光大，在全面整合以及有效的相互作用下，使企业获得超越对手的综合优势，才有可能成为核心竞争力。

( 5)影响企业经营元素的有限和可控性。只有有限的影响企业经营的元素才能构成企业的核心竞争力，而史多的元素是无异于其他竞争对手的，同时，这些构成企业核心竞争力的元素必须存在于企业的控制能力和控制领域之内。

( 6)企业在核心能力上的投资具有杠杆作用。

企业在核心竞争力上的投资，应该能够对企业整个价值链产生独特的拉动和放大作用。即投资应该具有成倍增值的潜力，能够为企业创造超过同行业平均利润的超值利润。

(7)应变力和延展性。核心竞争力的价值，在于它能够为顾客提供根木性、关键性的效用和贡献。但是顾客的消费倾向、消费习惯和消费心理，以及价值判断标准又是不断变动的。固化的、僵化的或者扩展空间有限的企业能力，显然难以持久产生效力和作用。

另一方面，核心竞争力是相对的，它总是与其他企业的能力相比较而言的。如果缺乏必要的应变力和延展性，在竞争对手的追赶和冲击下，其优势地位将不可避免地被侵蚀、削弱，直至被取代。

同时，企业的核心竞争力不是仅仅局限于某一领域或某种产品，而是能够为企业适应环境，在多个领域和相关活动中实施竞争行为提供有力的支持。

(8)不可交易性和阶段性特征。核心竞争力作为企业的无形资产，与企业相伴而生，无法像其他企业资产通过市场进行交易转让。

从企业核心竞争力的形成过程分析，一般核心竞争力的生命周期可分为以下阶段：无竞争力阶段、一般竞争力阶段、核心竞争力形成阶段、核心竞争力成熟阶段、核心竞争力衰退阶段和核心竞争力再生阶段。企业核心竞争力是相对其他企业的竞争能力而言的，是某一时期企业在市场竞争中处于优势地位的一种表现。但这种优势地位的形成并不是相对固定的，竞争对手会通过努力来冲击这种优势地位。如果拥有核心竞争力的企业不对现有核心竞争力进行维护，并不断培育新的核心竞争力，那么这种竞争优势地位就有可能被对手占领。