酒会工作总结怎么写？

主要写一下工作内容，取得的成绩，以及不足，最后提出合理化的建议或者新的努力方向。

。 转载：总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究，分析成绩、不足、经验等。

总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。总结与计划是相辅相成的，要以计划为依据，制定计划总是在个人总结经验的基础上进行的。

总结的基本要求 1.总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。

2.成绩和缺点。这是总结的中心。

总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是什么性质的，怎样产生的，都应讲清楚。

3.经验和教训。做过一件事，总会有经验和教训。

为便于今后的工作，须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中，并上升到理论的高度来认识。 今后的打算。

根据今后的工作任务和要求，吸取前一时期工作的经验和教训，明确努力方向，提出改进措施等 总结的注意事项 1.一定要实事求是，成绩不夸大，缺点不缩小，更不能弄虚作假。这是分析、得出教训的基础。

2.条理要清楚。总结是写给人看的，条理不清，人们就看不下去，即使看了也不知其所以然，这样就达不到总结的目的。

3.要剪裁得体，详略适宜。材料有本质的，有现象的；有重要的，有次要的，写作时要去芜存精。

总结中的问题要有主次、详略之分，该详的要详，该略的要略。 总结的基本格式 1、标题 2、正文 开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。

主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。 结尾：分析问题，明确方向。

3、落款 署名，日期。

一篇关于酒店宴会领班的年终总结

二：酒店领班个人年终总结 尊敬的各位领导： 您们好，我是**，紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾我这一年的工作，有许多的收获和体会。

为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进行一下总结。一、工作的整体回顾： 一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。

客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。

在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。 二、**年我完成了以下工作： 1.学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。

为了体现从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显著提高。

以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。 2.开源节流，降本增效，从点滴做起。

客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在： ①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启；查退房后拔掉取电卡；房间这样日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。 3.为了做好客房的卫生和服务工作，领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。

从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践，认真打扫和检查好每一间房，通过考核，取得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。

4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务，从感性到理性已有了形象的认识，整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。

从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。 三、由于各种原因，使我的工作中存在一些问题： 1.容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。

2：房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。 3：各个岗位的服务规范需要进一步加强。

4.设施设备维保计划未落实到位。 5.交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清楚，致使这样那样的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今后一定严加防范，以免出错。

四、关于明年，我的计划是： 1、认真做好每一天的每一项工作。 2、细化服务措施，提高宾客满意度。

3、 加强教育培训，强化员工队伍素质。 4、规范管理，促进企业健康有序发展。

5、加强市场营销，不断调整客源结构。 6、认真做好上门散客的销售工作。

7、做好旺季的合理预定，最大限度地提高销售额。 8、规范留言服务，使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。

9、多学习其他东西，充实自己。 实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余 地增多，要提高酒店“营销竞争力”，首先应革新观念，及时调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，使策略求新多变，经营政策按不同季节，不断灵活推陈出新，才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。

在**年即将到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我将以更高的标准要求自己，为开创公司新效益而努力奋斗。 最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一个新的台阶，更上一层楼，谢谢！ 篇三：前台领班年终总结 2011年，在酒店诸位领导的带领下，我始终牢记酒店的“团结、高效、真诚、务实”的企业精神，很好的完成各岗位工作之外找出自己的不足之处以及2011年个人需要改进和学习的新目标。

以酒会友的形式繁多,概括来讲可归纳为哪些？

我国是世界酿酒最早，饮酒人最多，用酒量最大的国家之一。

以酒会友的逸闻盛事更是举世闻名。以酒会友是我国有史以来传统的交往形式，古今国与国之间，单位与单位之间，个人与个人之间，无论以文会友，抑或以物易物，抑或生产、贸易往来多是以酒为中介，从而达成种种协议，结成深厚友谊。

所以，以酒会友成为人际交往、物质联系、事业成就的媒介。 以酒会友的形式繁多，并且变化多端，概括来讲可归纳为以下几种： （一） 合家之饮 这种饮酒形式较普遍，多是在自己家中自斟自饮，或与家人同饮。

工作之余回到家里，或外出归来，或逢爽事，炒上几个菜，拿过酒来，父子、夫妻、兄弟喝上几杯，既解疲劳，又舒胸怀。 诗人画家往往借酒吟诗作画，谈古论今，如唐代大诗人李白在《春夜宴桃李园序》中所云夫天地者，万物之逆旅。

光阴者，百代之过客。而浮生若梦，为欢几何。

古人秉烛夜游，良有以也。况阳春召我以烟景，大块假我以文章。

今桃李之芳园，叙天伦之乐事。群季俊秀，皆为惠连，吾人咏歌，独惭康乐。

幽赏未已，高谈转博。开琼筵以坐花，飞羽觞而醉月。

不有佳作，何伸雅怀，如诗不成，罚依金谷酒数。”你看他们多么欢乐。

有的独饮旷神逸情。如为人隽放豪逸的王景文撰写的四篇《何处难忘酒》五言诗，可为代表：“何处难忘酒？蛮夷大不庭。

有心扶白日，无力洗沧溟。 豪杰将斑白，功名未汗青。

此时无一盏，壮气激雷霆。” “何处难忘酒？奸邪太陆梁。

腐儒空有郦，好汉总无张。曹赵扶开宝，王徐卖靖康，此时无一盏，泪与海茫茫。”

“何处难忘酒？英雄太屈蟠。时违聊置畚，运至即登坛。

梁甫吟声苦，干将宝气寒。此时无一盏，拍辟不阑干。

” “何处难忘酒？生民太困穷。百无一人饱，十有九家空。

人说天方解，时和岁自丰。此时无一盏，入地诉英雄。”

有的自斟自饮自怜自怨。如唐代诗人高适有诗云：“出门何所见，春色满平芜。

可叹无自己，高阳一酒徒。” （二） 朋友之饮 以酒会友的最普遍形式是朋友之饮。

这种借酒相会，形式极为随便，三三两两聚在一起，举杯畅饮，各抒所怀，乃生活中的一大快事。古往今来，朋友之间，彼此谈心，互为知己，大多以此形式为由而形成的。

对此，古今传闻极多，尤其行游故事，今略举数则，以供鉴赏。 挽衣共饮：“张丞相商英，字天觉，召自荆湖。

适刘跋子与客饮市桥，闻车骑甚都，起观之。跛子挽丞相衣，使且共饮。

因作诗曰：‘迎客湖湘召赴京，车骑迎迓一何荣。争如与子市桥饮，且免人间宠辱惊。

’张赏其俊爽，跛子青州人，拄一拐，每岁至洛阳范家园看花。为人噱谈有味，大范与二十金曰：‘跛子吃半角。

’小范与十金曰：‘吃碗羹’。 刘诗谢曰：‘人生四海皆兄弟，酒肉林中过一生’醉翁亭：“庆历间，欧阳公（即欧阳修）谪守滁阳，筑醒心、醉翁两亭于琅琊幽谷，令幕官谢希深、绎，杂植花草。

谢以状问名品，公批纸尾云：‘浅红深白宜相间，先后仍须次第裁。我欲四时携酒去，莫教一日不花开。

’未几，徙扬州别滁诗云：‘花光浓郁柳轻明，酌酒花前送我行。 我亦宜如常日醉，莫教弦管作离声，”石曼卿的故事：石曼卿，字延年，是宋代文学家，他的诗文极为欧阳公所欣赏。

“石曼卿一日谓秘演曰：‘馆俸清薄，不得痛饮，且僚友镬之殆遍，奈何。’演曰：‘非久，引一酒主奉谒，不可不见。

’不数日，引一纳粟张监簿者，高赀好义，宅在朱家曲，为薪炭市评，别第在繁台寺西房，缗日数十千。 常谓演曰：‘某虽薄有涯产，而身迹尘贱，难近清贵，慕师交游，尽馆阁名士，或游奉有阙，无恡示及。

’演因是携之，以谒曼卿。便令置宫醪十担为贽，列醖于庭，演为传刺。

曼卿愕然问曰：‘何人？’演曰：‘前所谓酒主人者。’不得已，因延之，乃问甲第何许，生曰：‘一别舍，介繁台之侧，’某生亦翔雅，曼卿闲语演曰：‘繁台寺阁，虚爽可爱，久不一登。

’其生离席曰：‘学士与大师，果欲登阁，乞预宠谕。下处正与阁对，容具家蔌，在阁迎候。

’石因诺之。一日休休，约演同登。

演预戒生，生至期，果陈具于阁，器皿精核，冠于都下。石、演高歌褫带，饮至落景。

曼卿醉喜曰：‘此游可记。’以盆渍墨，濡巨笔，以题之：‘石延年曼卿，同空门诗友老演登此。

’生拜扣扣曰：‘臣贱之人，幸获陪侍，乞挂一名，以光贱迹。’石虽大醉，犹握笔沈虑，无其策以拒之，遂目演，醉舞佯声讯之曰：‘大武生牛也，捧砚用事可也。

’竟不免题云：‘牛某捧砚。’故永叔后以诗戏曰：‘捧砚得全牛’。”

唐伯虎的故事：“华学士鸿山，弋舟吴门，见邻舟一人独设一壶，斟以巨觥，斜头向之极骂；既而奋袂举觥，作欲吸之状，辄攒眉置之，狂叫拍案，因中酒欲饮不能故也。 鸿山注日良久曰：‘此定名士。

’询之，乃唐解元子畏（唐伯虎）。喜甚，肃衣冠过谒^子畏斜头相对，谈谑方洽，学士浮白属之，不觉尽一觞，因大笑极欢。

日暮，复大醉矣。当谈笑之际，华家小姬，隔帘窥之而笑。

子畏作娇女篇贻鸿山，鸿山作中酒歌答之。后人遂有庸书获配秋香之诬。

袁中郎为之记，小说传奇，遂成佳话。又子畏同祝京兆醉坐生公石，见可其亭有贵人分韵赋诗，乃衣。

餐厅 传菜员 宴席后总结

服务、检查与管理的重要。

没有范文。

以下供参考，

主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。

工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。

所以应该写好几点：

1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事

3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了

4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识

5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考：

总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。

总结的基本要求

1.总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。

2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。

3.经验和教训。为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。

总结的注意事项：

1.一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。

2.条理要清楚。语句通顺，容易理解。

3.要详略适宜。有重要的，有次要的，写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。

总结的基本格式：

1、标题

2、正文

开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。

主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。

结尾：分析问题，明确方向。

3、落款

署名与日期。