幼儿园加强改善饮食简报

月12日下午，自治区卫生厅、自治区食品药品监督管理局一行领导在某市食品药品监督管理局和xx区工商局、xx区卫生监督所以及xx区教育局领导的陪同下，来到xx区第一幼儿园对幼儿园食堂饮食安全卫生工作进行检查。

检查组认真查阅了幼儿园食堂安全卫生管理制度、幼儿园安全预案、供货合同、采购索证、原材料采购验收台账及炊事员健康证、食品留样和销毁记录、餐用具洗消记录等资料，现场查看了原材料质量及食品贮存情况，逐一检查了食品库房、食堂粗加工间、切配间消洗间等区域的安全卫生情况。检查中，领导们肯定了xx区第一幼儿园的食品卫生安全工作，通过询问幼儿园的细节性工作，又提出了一些具有指导性的中肯的意见和建议。对领导们提出的建议和意见，幼儿园领导高度重视，表示将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，认真解决工作中的不足，争取使幼儿园食品卫生监管工作整体水平再上新台阶。

幼儿园食品安全工作报告

分为三个部分：第一是总体情况。大概对今年的主要工作简要介绍一下，比如制定了方案，成立了组织，落实了责任，工作情况和相关数据，还有今年的食品安全总体情况。

第二是工作方法或主要举措。主要说一下以上的工作你们是如何做的。主要是要突出你们工作的特色，分条列项。如领导重视，责任落实。多措并举，狠抓细节。以人为本，重视宣传。提升能力，组织演练。等等。第三是写存在问题。主要是还有哪些缺陷和建议意见。不要把问题写得太过。写一些大家都存在的问题或者是永远都是问题的问题。如意识不强，宣传不够，能力还需要提升，经费和设施不完善等。最后是下步工作打算。当然是进一步加强食品安全工作的几条内容了。

应该不是很难。网上也有类似的文章。你可以参考一下。

幼儿园早餐养成教育简报

为了加强我园全体教职工的安全意识，提高安全防范水平，全面提升我园办园质量，根据《县教育局关于开展全县学校食品安全宣传活动周的通知》的文件精神，为加强我园食品安全宣传工作，进一步提高我园食品安全保障水平，20xx年6月17日至6月22日，我园开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。

食品安全工作是幼儿园安全工作重中之重，没有了食品安全，就谈不上其他方面的安全工作，更谈不上教育教学，更谈不上提升办园水平，为此我们组织了全体教职工观看了食品安全的光碟，还利用黑板报、家园联系栏、横幅、标语等多种形式、多种渠道开展了广泛生动的食品安全宣传教育。

活动中我园专门对食堂管理人员，从业人员进行了食物安全知识培训，并规范了各种管理和操作程序。确保广大师生饮食安全。还开展了饮食营养、食物中毒预防及应急处理等食品安全科普知识专题讨论，让广大师生养成了健康的饮食卫生习惯，提高了广大师生自我保护意识和防范能力。

幼儿园食品安全

幼儿园食品安全知识：

◆为儿童购买食品应注意以下六点：

1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4.食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义，因此，为儿童选择食品谨慎为宜。

5.不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

6.关注儿童食品的相关信息。如：我国已经启动了“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作，此工作将为儿童食品的选择提供消费参考。

◆小食品尽量少吃

不少小食品在生产过程中都使用了添加剂，这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品，还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。而且小食品的营养素不全面，孩子零食吃多了，就不会好好吃饭，长此以往可能会会造成营养不良。特别需要提醒父母的是，检疫人员查出的不合格食品之中，小食品的不合格率最高。所以说，所谓的“小食品”并不是儿童食品，尤其是校园周边、街头巷尾的小食品，不可以让孩子任意吃。

◆饮料尽量不要多喝

随着人们经济生活条件的提高，有些家长购买饮料让孩子当水喝，这是不科学的，也是不负责任的。有些饮料含有激素，长期饮用会过早长出胡须或导致肥胖，内分泌失调，性早熟，都不利于孩子的生长发育和身心健康最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。在此提醒家长和同学出门最好自带白开水。水是最好的饮料，能补充体能，排除毒素，是任何饮品不能代替对人体的价值。

如果需要食用饮品，要在可靠的正规商场购买包装上注明厂名厂址、生产日期、保质期，有配料说明和合格证的正规厂家生产的产品，切勿购买校园周边、街头巷尾的“三无”汽水。

◆如何避免幼儿饮食中的化学物质污染？

食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。因此，蔬菜、水果的合理清洗、削皮，选择正规厂家的动物性食品原料，不吃过大、催熟的水果等就显得十分重要。

食品添加剂的泛滥是儿童食品中化学污染的主要问题。街头巷尾的小摊小贩，幼儿园周围的食品摊点，都在出售着没有保障的五颜六色的、香味浓郁的劣质食品。近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液病病例，已证实了儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。儿童的铅污染问题值得关注。与铅有关的食品是松花蛋、爆米花；有关的餐具是：陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿；含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅暴露的主要途径之一，因此，儿童经常洗手十分必要。另外避免食用内含卡片、玩具的食品。

幼儿园食品安全教育活动教案饮食要注意什么

1.初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。

2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

3.在生活中增强食品安全认识，提高自我保护能力。

活动准备：

1.活动课件。

2.食品若干、牛奶若干。

活动过程：

一、了解三无食品。

1.(PPT第一页)你们看，这是谁？懒羊羊为什么在哭呢？（幼儿猜测原因）2.教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢？（送医院）教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。

3.教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的？（播放医生的话，）4.教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢？（幼儿根据录音回答）5.教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗？

6.教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？（播放录音）教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。

7.教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢？（讨论）8.教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

1.教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢？（幼儿讨论）2.教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么？（播放录像）3.教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么？（PPT展示）4.教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。（幼儿操作）5.教师：你们找到了吗？你们知道这些标记都表示什么意思吗？我们一起来听一听吧！（点击牛奶图片上的喇叭）6.教师结合牛奶介绍过期食品。

7.教师：原来选购食品还有这么多的方法呢！老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？（播放儿歌录音）我们一起来说一说吧！

三、尝试选购安全的食品。

1.我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢！你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊？

2.教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢？（礼物）教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。

3.教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦！选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

4.教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢？（个别幼儿介绍）5.互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。

6.给懒羊羊送礼物，分享礼物。（PPT懒羊羊家）活动延伸：

1.家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。

2.知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。

2014幼儿园消防安全,食品药品安全,道路交通安全报告书怎么写 爱

3月6日，阿拉善经济开发区召开2014年安全生产暨道路交通食品药品消防安全工作会议。

开发区党工委副书记、管委会主任刘志强出席会议并讲话。 会议传达自治区和盟安委会第一次全体会议等相关精神，回顾总结2013年安全工作，安排部署2014年工作。

刘志强指出，2014年要继续不折不扣贯彻落实上级党委、政府关于安全工作各项决策部署，切实把安全工作贯穿于各项工作始终，不断创新工作举措，着力在“严”字上下功夫，“实”字上做文章，确保开发区安全形势持续稳定好转。 刘志强强调，一要抓制度执行。

严格按照“一岗双责”的要求，在突出抓好管委会监管责任的同时，适时调整安全生产各项措施，进一步完善安全生产责任体系。二要抓隐患排查。

在确保安全工作上，要以铁的手腕出重拳，以严的纪律下猛药，坚决防止和遏制重特大安全事故。要加快构建“专家会诊、企业落实、部门监督”的安全隐患排查整改工作格局，凡工作不严谨，责任不明确，措施不得力的要立即坚决予以纠正。

三要抓责任追究。 严格按照“谁主管、谁负责”和“管人管事必管安全的原则”，抱着“宁愿听下面的骂声，也不愿听百姓的哭声”的一种干事精神，凡是对工作中出现的失职渎职、瞒报虚报等行为，不管涉及到哪一个单位、哪一个企业、哪一个干部都要严肃处理，在标准和原则面前寸步不让，在追究责任的时候绝不姑息。

幼儿园《食品安全常识》游戏反思

幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康，事关幼儿园的稳定和发展。抓好、开展好幼儿园的食品卫生安全工作，是保障师生健康安全，尊重幼儿生命权利的需要，是落实党中央提出的以人为本，促进孩子的全面发展的需要。一年来，在县委、政府和县教育局的领导下，在卫生防疫部门的监督、指导下，我园始终把食品卫生安全工作放在幼儿园工作的首要位置。自始至终认真贯彻执行食品卫生有关法律法规，不断加强食堂建设，强化食品卫生安全管理，有效防止了食物中毒和传染病的发生，从而保证了全体幼儿的健康。根据与县教育局签订的《2015年安全工作目标管理考评责任状》的具体要求及工作责任，按照上级部门的有关要求，结合我园实际，现将我园2015年食品卫生安全工作做如下总结：

一、提高认识，加强领导

我园的食品卫生工作历来做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓，责任到人，把食品卫生安全工作列入了幼儿园工作的重要议事日程。

1、成立幼儿园食品卫生安全工作领导小组：

组长：***（园长、党支部书记）

副组长：***（副园长、分管安全卫生工作）

***（副园长）

组员：左应文、李志云、刘晓玲、郑筱敏、马荣春、赵丽心、徐崇应

2、层层落实传染病防控工作和食品卫生安全工作责任人：

总责任人：***

具体责任人：***

大班组责任人：***

中班组责任人：***

小班组责任人：***

后勤组责任人：***

各班责任人：班长。

幼儿园托班食品安全《不吃腐烂食物》教案

小结：不洗手那东西吃，吃了没有洗干净的水果，吃了过多的冷饮，吃食物过量，吃了腐烂变质的实物，允手指，吃了腐烂的实物，肚子里有蛔虫等。

小朋友怎么做就不肚子疼了呢？引导幼儿想想、说说

小结：小朋友饭前、便后要洗手，不喝生水，不能吃腐烂变质的实物，不能吃过多的冷饮就不会肚子疼了。

出示教具：一杯清水、一杯脏水

引导幼儿观察两杯水有什么不一样？（知道不洗手就吃食物，细菌就会到肚子里，会引起肚子疼。。。）观察蛔虫标本。

出示图片：教师讲解肚子疼给我们带来的危害？知道要做一个讲卫生的好孩子。

教育幼儿不管是在幼儿园还是在家都应该要做一个讲卫生的好孩子，做到玩完玩具要洗手，饭前便后要洗手，不喝生水，不吃腐烂变质的食物，肚子里就不会有蛔虫，就能预防和减少疾病，身体才会健康。

社区领导到幼儿园提醒安全问题的简报怎样写

幼儿园安全检查简报2015年8月31日上午，中心小学校安全检查组在邓武林校长的带领下到我园检查安全工作。

检查组成员认真查阅了幼儿园安全方面的台帐资料、幼儿园各项安全记录档案、重大情况紧急预案及制定的各项安全制度，并对幼儿园安全保卫工作、食品安全防范、幼儿活动室、寝室，校园周边环境、人员进出通道等重点部位及周边的环境进行了实地查看。检查组对我园一贯重视、全员参与、常抓不懈的安全工作格局给予了充分肯定，同时对我园安全工作提出更高要求。

“校园安全无小事”我们将不懈努力，扎实做好各项安全工作，确保幼儿园平安和谐。