餐饮创业实体概述范文
餐饮创业实体概述怎么写
需要编写餐饮的岗位职责
岗位职责是现代管理中的一个有效的工具,在除了餐饮业以外的其他行业中也早已得到使用,它概要地列出每个职位的工作范围、主要工作任务和责任以及报告流程。
1.岗位职责包括的项目
(1)职务名称:如餐厅经理、助理经理、领班、咨客、服务员等。
(2)所属部门:即其主管部门。在酒店中,餐厅的主管部门为餐饮部。
(3)直接上司:该职位的主管,应向其汇报工作。
(4)直接下属:该职位直接领导的部门和属员,这样就清楚地勾画出某职位的上下级关系和管理层次。
(5)基本职责:是岗位职责书的主要部分,列明该职位的主要工作任务和部门对他/她的要求,应当具体、明了,不含糊其辞。
(6)权利:标明该职位在多大的范围内和程度上拥有指挥和监督权,这是和所担负的责任成正比的,是其完成基本职责的保证。有时权利是以口头协议的方式授予的。
(7)与其他部门的联系:是该职位所负的协调的责任,包括与同级之间和与其所在部门有工作联系的机构之间的沟通和交流,来保证本部门工作的顺利开展。
餐饮创业实体概述怎么写
需要编写餐饮的岗位职责岗位职责是现代管理中的一个有效的工具,在除了餐饮业以外的其他行业中也早已得到使用,它概要地列出每个职位的工作范围、主要工作任务和责任以及报告流程。
1.岗位职责包括的项目(1)职务名称:如餐厅经理、助理经理、领班、咨客、服务员等。(2)所属部门:即其主管部门。
在酒店中,餐厅的主管部门为餐饮部。(3)直接上司:该职位的主管,应向其汇报工作。
(4)直接下属:该职位直接领导的部门和属员,这样就清楚地勾画出某职位的上下级关系和管理层次。(5)基本职责:是岗位职责书的主要部分,列明该职位的主要工作任务和部门对他/她的要求,应当具体、明了,不含糊其辞。
(6)权利:标明该职位在多大的范围内和程度上拥有指挥和监督权,这是和所担负的责任成正比的,是其完成基本职责的保证。有时权利是以口头协议的方式授予的。
(7)与其他部门的联系:是该职位所负的协调的责任,包括与同级之间和与其所在部门有工作联系的机构之间的沟通和交流,来保证本部门工作的顺利开展。
实体创业概述怎么写
你要写创业概述可以与创业计划有六步走:
1企业概况。2创业计划作者情况。3市场评估。4市场营销计划。5成本估计。6项目小结。
1企业概括 本企业主要是在XX附近开设一家XX租凭行。本出租行首先采取个体户的经营方式。但是有自己的品牌商标,价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是:“立足本地,树立品牌,步步为营,扩大规模,走向全国。” 企业类型:以零售,服务为主。
2创业计划者的个人情况 从家庭上来说,父母支持自己创业,并愿意出一部分创业资金。 对企业管理,政府政策也有一定的了解,并且自学能力很强,愿意为创办企业努力学习。 愿意投入较多的时间经营公司。并且希望找到X个志同道合的您与之共同经营公司最好合作中能够出等额的资金。
3市场评估 可行性分析 中国是世界上XX产量最大和拥有量最多的国家,13亿人口,如此巨大的一个市场,里面必定商机无限。
4市场营销计划 产品 XX出租行经营的初期首先购置XX,XX种类繁多,因为主要是面向学生,所以以大众为主,大约占到总XX的百分之八十左右,随着运营的延续,将逐步增加XX的数目。
5.成本估计 购置费:前期购买XX,加上装饰物,运输费,以XX计算,共计XX元。房屋租金:预计一季度的租金XX元。宣传费用:XX 工商注册费用XX 其他不确定费用XX 总计:XX元 本公司由X人共同集资的合伙制企业,没人XX元, 共XX 元可用资金。
6.项目小结 万事开头难,更何况我们没有什么社会经验,经商肯定有很多不足之处,比如缺少耐心,不能通过有效的方法解决,但是我们并不是一无是处,我们有自己新颖的想法,有独特的营销方式,有国家政府的支持,所以从一定程度上说,将我们深思熟虑的想法附于实际,就是一种成功,当然我们的目的是成功创业。 这个项目具有一定前景,市场广阔,但是我们的计划书有许多需要完善的地方, 要我们深入调查,了解市场,我们深知要学习的地方又跟到,但是只要我们有恒心,经过努力,我们一定会成功。
实体创业概述怎么写
所谓创业概述其实就是你整个商业计划书的一个摘要,包括以下几个方面的要点:
一、首先用一句话说出你的创业项目是什么。
二、市场分析和行业动态分析。
三、商业模式。也就是,目标客户是谁?能为你的目标客户创造什么价值?怎么样把这些价值传递给你的目标客户?也就是赚谁的钱?为什么能赚到他们的钱?怎么样赚他们的钱?
四、你们的三到五年的目标、预期销售额和预期市场份额。
五、团队。简单介绍一下你们的创业团队,当然介绍的时候要突出团队关键成员的优点。介绍团队的同时请表述你们的决心和信心,坚信你们一定会全力以赴实现你们的梦想。
实体创业概述怎么写
你要写创业概述可以与创业计划有六步走:1企业概况。
2创业计划作者情况。3市场评估。
4市场营销计划。5成本估计。
6项目小结。1企业概括 本企业主要是在XX附近开设一家XX租凭行。
本出租行首先采取个体户的经营方式。但是有自己的品牌商标,价值理念。
在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是:“立足本地,树立品牌,步步为营,扩大规模,走向全国。”
企业类型:以零售,服务为主。2创业计划者的个人情况 从家庭上来说,父母支持自己创业,并愿意出一部分创业资金。
对企业管理,政府政策也有一定的了解,并且自学能力很强,愿意为创办企业努力学习。 愿意投入较多的时间经营公司。
并且希望找到X个志同道合的您与之共同经营公司最好合作中能够出等额的资金。3市场评估 可行性分析 中国是世界上XX产量最大和拥有量最多的国家,13亿人口,如此巨大的一个市场,里面必定商机无限。
4市场营销计划 产品 XX出租行经营的初期首先购置XX,XX种类繁多,因为主要是面向学生,所以以大众为主,大约占到总XX的百分之八十左右,随着运营的延续,将逐步增加XX的数目。5.成本估计 购置费:前期购买XX,加上装饰物,运输费,以XX计算,共计XX元。
房屋租金:预计一季度的租金XX元。宣传费用:XX 工商注册费用XX 其他不确定费用XX 总计:XX元 本公司由X人共同集资的合伙制企业,没人XX元, 共XX 元可用资金。
6.项目小结 万事开头难,更何况我们没有什么社会经验,经商肯定有很多不足之处,比如缺少耐心,不能通过有效的方法解决,但是我们并不是一无是处,我们有自己新颖的想法,有独特的营销方式,有国家政府的支持,所以从一定程度上说,将我们深思熟虑的想法附于实际,就是一种成功,当然我们的目的是成功创业。 这个项目具有一定前景,市场广阔,但是我们的计划书有许多需要完善的地方, 要我们深入调查,了解市场,我们深知要学习的地方又跟到,但是只要我们有恒心,经过努力,我们一定会成功。
餐饮创业计划书
1.计划摘要 计划摘要列在创业计划书书的最前面,它是浓缩了的创业计划书的精华。
计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并做出判断。 计划摘要一般要有包括以下内容:公司介绍;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;管理者及其组织;财务计划;资金需求状况等。
在介绍企业时,首先要说明创办新企业的思路,新思想的形成过程以及企业的目标和发展战略。其次,要交待企业现状、过去的背景和企业的经营范围。
在这一部分中,要对企业以往的情况做客观的评述,不回避失误。中肯的分析往往更能赢得信任,从而使人容易认同企业的创业计划书。
最后,还要介绍一下创业者自己的背景、经历、经验和特长等。企业家的素质对企业的成绩往往起关键性的作用。
在这里,企业家应尽量突出自己的优点并表示自己强烈的进取精神,以给投资者留下一个好印象。 在计划摘要中,企业还必须要回答下列问题:(1)企业所处的行业,企业经营的性质和范围;(2)企业主要产品的内容;(3)企业的市场在那里,谁是企业的顾客,他们有哪些需求;(4)企业的合伙人、投资人是谁;(5)企业的竞争对手是谁,竞争对手对企业的发展有何影响。
摘要要尽量简明、生动。特别要详细说明自身企业的 餐饮创业计划不同之处以及企业获取成功的市场因素。
如果企业家了解他所做的事情,摘要仅需2页纸就足够了。如果企业家不了解自己正在做什么,摘要可能要写20页纸以上。
因此,有些投资家就依照摘要的长短来“把麦粒从谷壳中挑出来” 2.产品(服务)介绍 在进行投资项目评估时,投资人最关心的问题之一就是,风险企业的产品、技术或服务能否以及在多大程度上解决现实生活中的问题,或者,风险企业的产品(服务)能否帮助顾客节约开支,增加收入。因此,产品介绍是创业计划书中必不可少的一项内容。
通常,产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利。 在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)作出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。
一般的,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。一般地,产品介绍必须要回答以下问题:(1)顾客希望企业的产品能解决什么问题,顾客能从企业的产品中获得什么好处?(2)企业的产品与竞争对手的产品相比有哪些优缺点,顾客为什么会选择本企业的产品?(3)企业为自己的产品采取了何种保护措施,企业拥有哪些专利、许可证,或与已申请专利的厂家达成了哪些协议?(4)为什么企业的产品定价可以使企业产生足够的利润,为什么用户会大批量地购买企业的产品?(5)企业采用何种方式去改进产品的质量、性能,企业对发展新产品有哪些计划等等。
产品(服务)介绍的内容比较具体,因而写起来相对容易。虽然夸赞自己的产品是推销所必需的,但应该注意,企业所做的每一项承诺都是“一笔债”,都要努力去兑现。
要牢记,企业家和投资家所建立的是一种长期合作的伙伴关系。空口许诺,只能得意于一时。
如果企业不能兑现承诺,不能偿还债务,企业的信誉必然要受到极大的损害,因而是真正的企业家所不屑为的。 3.人员及组织结构 有了产品之后,创业者第二步要做的就是结成一支有战斗力的管理队伍。
企业管理的好坏,直接决定了企业经营风险的大小。而高素质的管理人员和良好的组织结构则是管理好企业的重要保证。
因此,风险投资家会特别注重对管理队伍的评估。 企业的管理人员应该是互补 餐饮创业计划型的,而且要具有团队精神。
一个企业必须要具备负责产品设计与开发、市场营销、生产作业管理、企业理财等方面的专门人才。在创业计划书书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。
此外,在这部分创业计划书书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。 4.市场预测 当企业要开发一种新产品或向新的市场扩展时,首先就要进行市场预测。
如果预测的结果并不乐观,或者预测的可信度让人怀疑,那么投资者就要承担更大的风险,这对多数风险投资家来说都是不可接受的。 市场预测首先要对需求进行预测:市场是否存在对这种产品的需求?需求程度是否可以给企业带来所期望的利益?新的市场规模有多大?需求发展的未来趋向及其状态如何?影响需求都有哪些因素。
其次,市场预测还要包括对市场竞争的情况——企业所面对的竞争格局进行分析:市场中主要的竞争者有哪些?是否存在有利于本企业产品的市场空档?本企业预计的市场占有率是多少?本企业进入市场会引起竞争者怎样的反应,这些反应对企业会有什么影响?等等。 在创业计划书书中,市场预测应包括以下。
餐饮创业计划书怎么写
餐饮创业计划书和其他的创业计划书并无二致,唯一的区别在于是你准备去忽悠投资人还是自己真正的需要这么一份餐饮创业计划书去实施你的餐饮创业大计。
如果是投融资方向,那么餐饮计划书就需要对餐企所面对的潜在市场略微夸大,把团队介绍做niubi一点,还要突出你产品的核心卖点。 第二种真正的创业计划,则需要认证的去分析市场,其次是产品,再然后是团队(管理、厨师等),侧重点略有不同。
大致步骤如: 市场环境。潜在的消费群体、市场竞争情况。
成本分析。装修、人力、房租、食材、耗材、营销等费用,然后在这些基础上进行定价。
经营模式。如何经营管理、如何分配人力、如何选择IT系统等。
产品研发。菜品口味、菜式等如何根据市场来迭代更新,如何推陈出新等等。
盈利分析。在一切准备完毕后,确定餐厅的潜在收益,并做阶段性盈利分析,及时调整经营策略。
团队管理。团队不养闲人,每个人都应该有自己责任义务,保证团队的稳步、协调、统一。
发展展望。餐饮企业的未来向哪里发展,中间会遇到哪些潜在困难,如何去解决。
互联网时代要紧跟时代潮流,三餐美食智慧餐饮管理系统是餐厅网络化的重要助力,通过三餐美食,餐饮创业可以更省心,成功的概率更高。
怎么写好一份餐饮创业企划案
要做好餐饮计划,首先你得是对餐饮懂行的人,否则就算抄好了也没用,别人一问你,就露馅了。
做计划,1、根据餐饮店具体位置考察周边商圈,以商圈消费群体确定装修及营销方案。2、装修要定方案,定工期,定工程监理人员,定质量检查。
3、装修同时采购店方所需物品,可先定好,如桌椅板凳、餐具用具、装修花、画等,4.、装修过半时招聘员工,对员工进行细致的培训,5、培训期间观察员工心理,优胜劣汰。6、装修初期对外做好宣传,只是店名的宣传 7、装修尾声做好店开业宣传,对店方的经营内容,特色等做详细的宣传8、开业前宣布店方奖励及处罚制度,深入企业文化教育和制度管理结合的方式,不可所谓人性化管理,人性的表现,是在我们对员工工作生活的关心,要奖,就奖的员工心花怒放,要罚,就罚得员工胆颤心惊。9、对店方的财务制度一定要有严格的控制和严格的报销程序。10、多对员工进行定期和不定期培训。