烧烤营销策划方案我是个新手,从来没有策划方面的经验,现在希望哪

市场调研，重在探明方向 事实上，很多市场人员，在策划一场促销活动之前，往往是凭借主观判断和销售的意见反馈，将特价及买赠活动内容明确之后，就迅速的敲定了促销活动方案。

这类案子，表面来看，并无多大问题，销售操控起来也轻车熟路，活动执行下去以后，销量上也有所反映，但关键在于，举行这样的活动，对于提升零售市场份额有无明显作用、企业利润是否能获得一定的增长，其他诸如品牌美誉度、品牌第一提及率能否有所促进作用，我们姑且不论。事实证明，这类促销活动与自然销售相比，零售额（量）增长率往往在同一水平范围内，这也就说明，此类促销的作用非常有限。

因此 ，注重促销前期的市场调研工作，对于提高促销活动效果具有重要意义。 一般来说，市场调研至少应涵盖三方面的内容：一是了解目标消费群体的消费行为变化，这类资料一方面可通过企业平时的客户资料积累来获得，另一方面也可通过活动前一个月的终端信息收集获得。

如上面提及的某国际品牌，他们所面向的消费群主要是月收入4000元以上的单身Office或月入10000元以上的家庭，这类消费群体的消费特点主要是：崇尚品牌消费、注重生活享受、追求简约优雅的生活方式、容易接受新颖的事物、易受欧式生活的影响等。因此，他们在进行促销时，特别针对这些特点推出了有代表西式生活的产品，——咖啡机，做了一个新品上市的消费者促销，买咖啡机赠咖啡食谱，同时，借助“十一”超猛的客流，在特级大型城市如上海、北京的重点商场展示陈列准备上市的新品，获取了大量的反馈意见，为接下来的新品上市赢得了非常重要的信息反馈和准客户资料积累。

事实证明，这些工作卓有成效，不仅新品上市推广顺利，而且品牌的美誉度也上了一个新台阶。二是尽可能的打探主要竞争对手在同一促销时段将要采取的行动。

这个国际品牌公司在讨论促销活动细化方案的时候，来自一竞争对手的“深喉”向他们透露了一个非常重要的信息，即“十一”期间的“买赠”、“特价”活动内容。随即，他们马上修改了促销活动内容，加强了促销力度，意图步步封喉，紧贴对手的促销行为。

果然，在接下来的“十一”促销中，他们准确的狙击了对手，从市场人员及销售人员站店反馈的信息来看，竞争对手的SP活动基本上被压制住了，导购员不得不转而主推其它无活动内容的产品。三是注重对销售数据和前期活动数据的分析，试图找出消费变化的特点，分析市场情况，以提高促销的有效性。

这一工作，应由各区市场经理来完成，他们在细分区域活动方案时，应结合各城市的特点，分解出针对性更强的促销活动内容，以提高促销的效果。好比下象棋，高手之所以是高手，关键应在于他对全局的把握和预见，对手每走一步棋的意图、接下来还会走哪步棋子他都了如指掌，对手能不给人牵着鼻子走吗？促销亦然，如果我们能够能过前期大量的数据分析，把握市场变化的趋势，那么促销的有效性自然会大大提高。

我们一再提及到的某国际品牌公司，也注意到了这一问题，他们通过数据分析发现，历年的“五一”、“十一”促销都存在高开低走的趋势（如下图所示），籍此，在前三天和最后一天加大了演示及赠品等促销资源的投放力度，同时，在节前动员例会上，发布了促销员激励方案，鼓励促销员在前三天积极拼抢，与竞争对手“死嗑”。不出所料，“十一”三天过后，许多公司开始断草断粮、赠品资源枯竭，物流部门却要到五号才能上班。

自然，笑得最甜的是上面那家国际公司了。 市场调研只是为了确保促销活动的方向正确，为好的促销绝意提供依据，但一个成形的促销活动方案，如果缺少画龙点睛的关键性一笔，那么，再好的案子也很难从众多的促销活动中跳出来，因此，给案子取一个绝妙的SLOGAN，是促销活动成功的另一个关键性因素。

它不仅可以作为媒介宣传的统一口号，而且利于促销活动的整体传播。 从小家电圈来看，众多的小家电商比较忽视SLOGAN的作用，通常情况是活动也做了、力度也大了，但参与活动的每一个环节的人员却几乎很难形成对总体的印象，消费者则更不用说的，而且事后进行促销活动总结时，也只能泛泛的标以XX月促销活动总结，不能让人形成一个整体的印象。

这就好比，一个长得挺漂亮、挺聪明的孩子没给取名一样，喜欢的人只能“宝宝”的乱叫一气。目前，在SLOGAN创意及宣传方面，做的比较到位的，还只有飞利浦，也好像只有飞利浦有这种加工能力。

如“十一”期间，飞利浦提出的“飞利浦，中国20年”的纪念性的标语，悬挂在各卖场，提示消费者，飞利浦正在举办二十周年纪念的促销活动，以吸引眼球。 所以，我们认为一个绝妙的SLOGAN，不仅是要对整个活动方案的提炼，更重要的是能通过各种手段，将SLOGAN传递给消费者、给媒体，为活动造势。

赠品，是活动的重中之重 赠品，在促销中所占的地位，已愈来愈重要，这一点已得到了业界的普遍承认，关键就在于如何借助这一手段，从众多种类繁多的赠品跳出来。目前，我们发现，许多厂家的赠品开始日趋同质化，如电磁炉千篇一律的赠送锅、铲等，已成了电磁炉的标配产品，。

公司烧烤活动的详细策划方案

确定好参与人数后，要提前预定场地（场地租赁费用、所包含的物品及租赁时间），根据人数及公司人员的喜好，购买烧烤用品、佐料及食材，荤菜像鸡翅、鸡腿、鸡爪、鸡尖可以提前购买后清洗干净，腌制一晚，这样第二天比较容易烤，其它素菜可以拿到烧烤场地去清洗。如果时间充足可以组织一下娱乐活动，当然这开心的时刻也要有照相机为伴喔~~

我们公司是上个礼拜六组织的去烧烤，40多个人，花了将近2000块钱，当时就是因为没有问租赁的时间，导致吃的东西买多了。

我们当时买的烧烤用品有：木炭、竹签、烧烤叉（一人至少一个）、烧烤架、毛刷（一个炉子至少3把）、水果刀（一个炉子一把）、锡箔纸、一次性杯子、一次性碗、一次性筷子、一次性盘子、一次性手套、纸巾、盆（装菜用）。

佐料有：油（根据你烧烤的食物决定买多少，我们当时买少了，然后在烧烤场地去买，贵死了）、盐、辣椒粉、孜然粉、五香粉、蜂蜜、烧烤汁。

荤菜：鸡翅、鸡腿、鸡爪、鸡尖、火腿肠、牛肉串（我们买的现成、袋装的）、羊肉串（也是现成的）、秋刀鱼、虾。

素菜：玉米、韭菜、金针菇、香干（这几样菜不容易烤，我们买了都没怎么弄）、茄子、黄瓜、馒头、青椒（都没空去吃这个）。

水果：桔子、圣女果（尽量买时令的水果，要不然价格就会很高）。

零食：瓜子、花生。

酒水：矿泉水、雪碧、凉茶、橙汁、啤酒。

希望能帮到你，祝你们玩得开心！有好的建议和意见希望能共同分享

烧烤创业设计方案怎么写

烧烤类开店投资方案：3115元

大型无烟烧烤炉（950元/台）

专用孜然粉（35元/1公斤）*6包=210元

腌粉（68元/1公斤）5包*68元=340元

微辣调味粉 （68元/1公斤）3包*68元=204元

劲辣调味粉 （68元/1公斤）4包*68元=272元

烧烤酱（25元/500克）*10支=250元

小食牛肉汁（20元/500克）*5罐=100元

卤汁（20元/500克）*10罐=200元

海鲜皇酱（28元/500克）*5罐=140元

烧烤甜味酱 500克/瓶 （ 15元*10罐=150元）

竹签（6元/包）*10包=60元

打包袋（25元/公斤*2公斤=50元）

调味粉筒（6元/个）*4个=24元

纸袋（6元/扎）*20扎=120元

不锈钢夹（15元/支）

扒肉锤（30元/支）

跪求一份自助烧烤方案

时间：最好上午出发，十点左右到地方，等把火烧起来后，再烤上，能吃差不多是11:20

地点：可以选在河滩边上

人数：、

器具：木炭（要带够），酒精、报纸、打火机或火柴（都是用来起火的），烧烤炉，碳夹，烤叉、钎子（烤针）、烧烤网，食物夹，锡纸，干净的刷子（用来刷油或其他调料），调味盒，小刀，盘子，筷子，纸巾，桌布，烧烤围裙，纸杯，垃圾袋，防晒用品（女生），娱乐设备：纸牌游戏、运动工具等

食材：肉类（里脊肉，骨肉相连，五花肉，脆骨，鸡腿，香肠，鸡胗，牛肉，鸡翅，鸡柳，腌 肉，培根，各式鱼丸肉丸） 需要提前用盐、味精、姜汁等调料腌制，用竹签穿好。

海鲜类（鱿鱼，生蚝，秋刀鱼，基围虾， 鸡珍，黄花鱼，大闸蟹，扇贝，墨鱼仔） 一定要新鲜。鲜鱿鱼直接放在火上烤会曲卷，可以用竹签或牙签先将其固定。若想图省事可到超市直接购买半成品。

蔬菜类（香菇，面筋，土豆，玉米，红薯，山药，芋头，藕片，青菜，韭菜，大蒜，茄子（可以做蒜末茄子），青椒，洋葱，生菜（生菜包肉）青椒，金针菇）蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的口味，让人不会感到过于油腻。

主食（馒头片、年糕、面包片、烧饼等等馒头切成1厘米左右厚片，烤到表面起酥，刷层油撒上椒盐，翻面再稍烤一下）不但美味而且可以填饱肚子。烤过的面食还有养胃的作用。

水果（梨、菠萝、香蕉、木瓜、苹果、哈密瓜等）

饮料：可乐（去油腻）、矿泉水、橙汁、凉茶（降火）、啤酒等

调料：辣椒粉（老干妈）、孜然、调和油、盐、烧烤酱（汁）、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、酱油另外就是还有各类烧烤酱。

烧烤创业设计方案怎么写

烧烤类开店投资方案：3115元 大型无烟烧烤炉（950元/台） 专用孜然粉（35元/1公斤）*6包=210元 腌粉（68元/1公斤）5包*68元=340元 微辣调味粉 （68元/1公斤）3包*68元=204元 劲辣调味粉 （68元/1公斤）4包*68元=272元 烧烤酱（25元/500克）*10支=250元 小食牛肉汁（20元/500克）*5罐=100元 卤汁（20元/500克）*10罐=200元 海鲜皇酱（28元/500克）*5罐=140元 烧烤甜味酱 500克/瓶 （ 15元*10罐=150元） 竹签（6元/包）*10包=60元 打包袋（25元/公斤*2公斤=50元） 调味粉筒（6元/个）*4个=24元 纸袋（6元/扎）*20扎=120元 不锈钢夹（15元/支） 扒肉锤（30元/支）。